2023年5月の記事一覧

５月１６日（火）　今日の給食

ごはん　若竹汁　ささみカツ　切り干し大根煮付け

お浸し　梅ゼリー　牛乳

ささみカツは、ポテトフレークと米粉フレークで衣付けしてありポテトの香りと米粉のサクッとした食感が子どもたちに好評でした。今日はとても暑かったので酸味のある梅ゼリーがさっぱりとしておいしかったようです。

５月１５日（月）　今日の給食

ごはん　湯葉スープ　煮込みハンバーグ

野菜炒め　ヨーグルト　牛乳

ハンバーグの日は全体的に食べ終わるのが早く、今日は給食の時間があっという間に終わってしまったようでした。栃木県産のとちおとめがたっぷり入ったヨーグルトも子どもたちに人気があり、みんなおいしそうに食べていました。

５月１２日（金）　今日の給食

黒糖パン　はちみつマーガリン　クラムチャウダー

豚肉ケチャップ炒め　コールスローサラダ　バナナ　牛乳

※都合により本日の写真掲載はありません。

コールスローサラダは、オランダ語でキャベツサラダを意味する「コールスラ」が名前の由来とされています。キャベツを中心に人参やきゅうり、ハムなどを千切りまたは細かく刻んでマヨネーズやフレンチドレッシングなどで和えたサラダです。

５月１１日（木）　今日の給食

ごはん　味噌汁　笹かまぼこ二色揚げ

そぼろ炒め　フルーツヨーグルト　牛乳

笹かまぼこの名前の由来は、その形状が笹の葉に似ているところからきました。また、仙台藩主・伊達政宗の家紋「竹に雀」に描かれている笹の葉にちなんだことからつけられたともいわれています。今日は笹かまぼこを磯部とカレーの二色にしました。

５月１０日（水）　今日の給食

ドライカレー　春キャベツのスープ

マセドアンサラダ　オレンジ　牛乳

マセドアンサラダの「マセドアン」はフランス語で「さいの目切り」を意味しています。じゃがいもや人参、きゅうりなどを小さい角切りにしてマヨネーズで和えたサラダです。

５月９日（火）　今日の給食

麦ごはん　味噌汁　鯖スタミナ焼き

筍土佐煮　アイス　牛乳

今日は、日本アイスクリーム協会が定めた「アイスクリームの日」です。これから暑くなりアイスのシーズンとなる連休明けの５月９日に、アイスをたくさんの人に楽しんでもらえるようにと願って施設や病院などにアイスの寄贈や記念事業を行ったことがはじまりだそうです。子どもたちは今日のアイスを楽しみにしていたそうです。お天気が良く気温も上がったので、おいしそうにたべていました。

５月８日（月）　今日の給食

ごはん　豆乳野菜汁　おろし焼き肉

ブロッコリーサラダ　抹茶プリン　牛乳

長いお休みの後の給食でしたが、元気いっぱいの子どもたちは今日もモリモリよく食べてくれました。お休み中に出かけたところや食べたものなどいろいろ教えてくれました。みんなおいしいものをたくさん食べたようです。

５月２日（火）　今日の給食

たけのこご飯　澄まし汁　かつおフライ

ひじきサラダ　クリームソーダゼリー　牛乳

今日は、５月５日の「こどもの日」にあわせた献立です。こどもたちの健やかな成長を願い、縁起が良いとされる食材を使いました。たけのこは「病気に強く、まっすぐ大きく成長できる」として、また初夏においしいかつおは「勝つ男」という意味で縁起の良い魚としてこどもの日に食べられるようになりました。

５月１日（月）　今日の給食

麦ごはん　たまごスープ　焼き餃子

五目炒め　桃の杏仁豆腐　牛乳

今日は、野菜たっぷりの焼き餃子が子どもたちに大好評でした。御家庭でも気軽に食べることができる餃子は、子どもたちにとっても食べなれた食材です。具材や調理方法を変えることによってオリジナルの餃子を楽しむこともできます。連休には御家庭でもおいしい手作り餃子にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。