学校日誌

学校日誌

進路体験発表会

投稿日時 : 2019/12/11  教職員 
進路体験発表会が、本校第１体育館にて行われました。
３年生の就職内定者８名と、大学・専門学校合格者６名が、進路実現に向けて努力したことを１、２年生の前で発表しました。
１、２年生はメモを取りながら、真剣に耳を傾けていました。

        

生物生産科１年　先進地見学

投稿日時 : 2019/12/11  教職員 
いちご研究所の見学と農業フォーラム２０１９
１２月９日（月）に生物生産科の１年生が先進地見学として、午前に栃木市のいちご研究所の見学、午後に宇都宮市で行われた農業フォーラム２０１９へ参加してまいりました。午前中のいちご研究所では最新のいちごの飼育技術や施設の見学とともに新品種などについての講義を聴くことができました。午後の農業フォーラムでは就農意識が高まるような「農業の魅力」についてのパネルディスカッションに参加し、とても有意義な時間となりました。
　　　　　　　　　　　　　　

芳賀地区農業青年実績意見発表会

投稿日時 : 2019/12/10  教職員 
芳賀地区農業青年実績意見発表会
１２月２日（月）に行われた芳賀地区農業青年実績意見発表会に参加しました。昨年度に引き続き、生物生産科の「北陵いちご豚プロジェクト」の発表をさせていただきました。芳賀地区の青年農業者や農業振興事務所の方々に見ていただける機会はなかなか無いので、良い経験になりました。今回は２年生が発表者としてデビューを飾りました。緊張している面持ちでしたが、次回の発表する機会に向けて、良いスタートが切れたと感じています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

花丸 本校のシクラメンが金賞受賞！！

投稿日時 : 2019/12/09  生物生産科 
祝本校シクラメンが金賞受賞！！
　とちぎ花センターで行われている「栃木県シクラメン＆冬の鉢花展覧会」において、本校が出品したシクラメンが金賞（アポロ）と銀賞（リップオレンジ）を受賞しました。このシクラメンは、草花専攻生が去年の12月に播種したもので、受賞の報告を受けた際は、とても感激しました。
　そこで、12月６日（金）生物生産科の草花専攻生（２・３年生）で、展覧会の視察に行ってきました。本校から出品したシクラメンの他、県内の農業高校、農家さんのシクラメンやポインセチア、プリムラなどが展示されていました。
　今週から来年度用のシクラメンの播種が始まります。良いものが作れるように、頑張りたいです。
　　　　　　　

デコレーション実習を行いました。

投稿日時 : 2019/12/05  食品科学科 
デコレーション実習を行いました。
食品科学科の３年生は12月３日に、１年生は12月４日に、２年生は１２月５日にデコレーション実習を行いました。３年生は３度目ということもあり、手早くケーキを作っていました。
２年生では、ほかの学年ではみられなかったチョコレートクリームを利用した作品もみられ、学年による個性がみられました。


一方、１年生はというと、2学期後半は食品化学・食品製造の授業では脂質とその性質を利用した食品をテーマに学習をしており、クリームが固まる原理（＊１）等もあわせて学習しました。
　　　
　＊１　生クリームは水中油滴型のエマルション（エマルジョン）です。
　エマルション（エマルジョン）は乳脂肪が水中で分離せず平均に浮遊しているような液体をあらわす用語です。
　乳脂肪は脂肪球膜といって、表面に極性を持つ（水と親和性の高い）膜で覆われた状態にあるため分離せずに浮遊していることができます。しかし、ホイッパーでかき混ぜられるとその膜が崩れ、内部の脂肪球どうしが凝集し、最終的には気泡を取り込んだ網目状に変化していくのです。乳脂肪により形成されているつながりですから、温度が高くなると固さを失うことになりますし（バターを想像してください）、ホイップする際には１０℃以下の温度で泡立てるときめの細かい状態にできる。また、膜を壊しすぎれば脂肪球の大きなかたまりが形成されるので、空気を含みにくくなり、最終的には分離してしまう。
　こういった理論を知り、実際にやってみることで生徒のみなさんもよりよく理解できるのではないでしょうか。
　余談ですが、従来、エマルジョンと呼ばれていましたが、最近ではJIS規格ではエマルションと表記されているため、この記事では併記しています。
　このように、食品科学科の授業においても、農業という総合科学の１分野として、日々、学と業とを両の手に生徒の学びが展開されております。

　そして、最後には試食することも学習の一部なのです。

花丸 ３役立会演説会

投稿日時 : 2019/12/04  教職員 
生徒会、農業クラブ、家庭クラブの３団体役員立会演説会が行われました。
１2月4日（水）、本校体育館において、令和2年度生徒会・農業クラブ・家庭クラブ役員立会演説会が行われました。
　立候補者たちは自分たちの役員としての抱負や目標を演説し、応援演説者は立候補者の推薦理由を述べ、生徒は一人ひとりの演説に聞き入りました。投票は12月6日（金）ですので、来年度の真岡北陵高校の１年間を一票に託して下さい。

　　

キャリア形成支援事業（草花）

投稿日時 : 2019/12/04  生物生産科 
キャリア形成支援事業（草花）
12月3日（火）総合実習の時間に、生物生産科2年草花専攻生のキャリア形成支援事業を実施しました。今回は、クリスマスのアレンジメントを作成しました。サンゴミズキで6角形の星形を作り、そこにヒメリンゴやコットンを使ってテーブルリース風に仕上げました。
　これまで使ったことのない花材が多く、楽しい実習になりました。

                                            　 　　　

農業部会研究会（食品）

投稿日時 : 2019/12/04  教職員 
農業部会研究会（食品）
12月3日（火）本校にて、農業部会研究会（食品）が開催され、県内の農業系高校から教員、実習の先生方が集まりました。内容は、午前中「食品化学実験」として3年生の授業を見学。食品成分、炭水化物の単元で、フェーリング反応により、還元糖と非還元糖の構造の違いを理解させる実験をしました。午後はHACCP（ハサップ、食品を製造する過程で発生する食中毒の原因となる危険因子を特定しやすくする仕組み）についての研修で、地元のあんこ製造会社おかしゅう様にお世話になり、講話と施設見学をさせていたきました。今後の授業に生かせ、HACCP取得に向けて良い研修の時となりました。

　　　　 
  　　　

第7回をちぎアントレプレナー・コンテスト

投稿日時 : 2019/11/29  教職員 

第7回とちぎアントレプレナー・コンテスト  最終選考会へ進出
次代を担う若者から企業プランを公募する「第7回とちぎアントレプレナー・コンテスト」に本校の生徒（食品科学科３年２名、総合ビジネス科３年２名）が会社名㈱輝夜（かぐや）として出場し、２次選考、３次選考を通過しファイナリスト１１組に選ばれました。ファイナリストの起業プランは、審査員から受けたアドバイスでブラッシュアップされ１２月７日（土）の最終選考会（於下野新聞社）に進むことになっております。皆さん、応援よろしくお願いします。
とちぎアントレプレナーコンテストのHP↓
https://www.tentre.com/%E7%AC%AC7%E5%9B%9E%E7%B5%90%E6%9E%9C%E9%80%9F%E5%A0%B1/

農家視察に出かけました

投稿日時 : 2019/11/25  生物生産科 
　農家視察
生物生産科3年生の草花専攻生6名が真岡市飯貝のキク農家さんを視察しました。
本校では切り花は生産していないため、普段学習できない内容を学ぶことができました。特に、ハウスの大きさや自動で薬散する機械などにはとても驚きました。
　学校に戻り、農家さんからいただいたキクを使って花束を作りました。キクの花束は初めて作りましたが、和の雰囲気のあるモダンな仕上がりになり、仏花だけではないキクの魅力を感じることができました。

　　

　　

雨 大産業祭（JAまつり）に参加しました。

投稿日時 : 2019/11/25  教職員 
大産業祭（JAまつり）
　11月23日（土）あいにくの雨模様でしたが、大産業祭（JAまつり）に食品科学科の生徒が出店しました。
食品科学科で商品開発した苺杏仁豆腐、いちごメロンパン（いちごいちえ）や生徒が製造した味噌を販売しました。雨にもかかわらず多くのお客さんが来ていただき、1時間半程ですべて完売してしまいました。来年度も出店する予定ですので、また、よろしくお願いいたします。

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栃木県高等学校茶華道部会生花美術展

投稿日時 : 2019/11/22  茶・華道部 
生花美術展に参加しました
　令和元年11月14日（木）～11月17日（日）に、井頭公園　緑の相談所で開催された「栃木県高等学校茶華道部会　生花美術展」に１・２年生の華道部13名で参加しました。
　いつもの花材よりも少し豪華な枝や花たちに、「どういう風に生けようかな…」と少しとまどいも見られた生徒たちでしたが、講師の髙原先生のご指導の下、素晴らしい作品ができました。他の参加高校生の作品も鑑賞でき、勉強になりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

インフルエンザによる出席停止について

投稿日時 : 2019/11/21  保健室 
　インフルエンザによる出席停止（「学校感染症に関する登校申出書」の提出）について
　日ごとに寒さが増し、インフルエンザが流行する季節となりました。栃木県内でも、インフルエンザで学級閉鎖をする学校が出ており、今後感染の広がりが心配されます。
　インフルエンザは「学校感染症」ですので、感染した場合は流行の拡大を防ぐため出席停止となります。インフルエンザと診断された場合は、速やかに学校まで連絡をお願いいたします。医師の指示する休養期間、回復するまでゆっくりと休養してください。
　学校に登校する際には、保護者が記入する「学校感染症に関する登校申出書」と「医療機関受診の確認できるもの(コピー可)」を提出してください。この用紙は、従来の「治癒証明書」の代わりになるものです。登校の際に医療機関に記入していただく必要はなくなりますので、初診の際に出席停止となる期間を医師によく確認していただくようお願いいたします。今後、インフルエンザ以外の学校感染症に関しても、この用紙をお使いください。

　　　学校感染症に関する登校申出書.pdf
　　　出席停止について.pdf

「介護福祉のみらい」作文コンクール　表彰式

投稿日時 : 2019/11/18  教職員 
「介護福祉のみらい」作文コンクール　表彰式
令和元年11月15日(金)　本校の校長室にて、「介護福祉みらい」作文コンクール入賞の
表彰式が行われました。
　全国より応募総数448編の作品から、3名が入賞しました。
おめでとうございます。11月15日(金)下野新聞のスクール文化のページにも「介護福祉のみらい作文コンクール」と「介護技術コンテスト」について写真入りで本校の記事が掲載されました。

　最優秀賞　2年　小塚さん
　優秀賞　　3年　大橋さん
　佳作　　　3年　星さん

　　　

JR大宮エキナカに出店しました

投稿日時 : 2019/11/18  教職員 
JR大宮エキナカ「とちぎのいいもの」まるごと産直市
11月16日（土）JR大宮エキナカ「とちぎのいいもの」まるごと産直市に出店し、食品科学科と総合ビジネス科の生徒達が味噌、苺メロンパン（いちごいちえ）、苺杏仁豆腐、真岡もめんを使用したバッグ等を販売しました。大宮駅は、新幹線をはじめ１４もの路線が乗り入れ乗降客数25万人と多く、北陵高の魅力を発信する絶好の機会でした。来年3月に真岡市で開催される「いちごサミット」についても宣伝ができ、とても良い経験となりました。
　　　　
　　　　

北陵高農場がGLOBAL.G.A.P.を認証しました

投稿日時 : 2019/11/18  教職員 
コメとナシでGLOBAL.G.A.P.を認証しました
１０月１日～２日にかけてＳＧＳジャパン株式会社にGLOBAL.G.A.P.の認証審査が行われ、今年度も２００を越える項目すべて指摘事項なしで審査を終えました。
１１月７日付で無事に認証を受けることができたことを報告します。
この内容は下野新聞（11/18県央）でも掲載されました。


　GLOBAL.G.A.P.の証明書を持って　      校長先生から生徒へ証明書が渡されました
今年度は昨年度に引き続き、コメの継続認証とニホンナシの新規認証です。
生物生産科３年作物専攻生と果樹専攻生が１年以上かけて栽培を見直した結果となりました。北陵高校農場で栽培した農作物は美味しいだけでなく、「安全である」という証明をすることができました。
また、この認証に取り組んだことで生徒達も農業についてまた深く学べる良い機会になったと思います。
ぜひ、これからも北陵高農場で栽培された農産物を多くの地域の方々へお届けできるよう生徒・教職員一同頑張りたいと思います。

食事介助の実技練習

投稿日時 : 2019/11/18  教職員 
　食事介助の実技練習
令和元年11月13日（水）　介護福祉科1年は、生活支援技術の授業の中で食事介助の
実技練習を行いました。
　利用者役・介護者役の両方を体験し、食事介助をする側、される側の気持ちを理解することができました。
　
　　　

花丸 持久走大会と壮行会

投稿日時 : 2019/11/15  教職員 
１１月１５日、持久走大会が行われました。
秋晴れの下、男子は８㎞、女子は5㎞を完走しました。
男子１位は２９分４０秒、女子１位は２１分４２秒という結果でした。
ゴールした後は、保護者の方が作ってくださった豚汁をおいしくいただきました。
豚汁の準備やコースの監視係等でご協力してくださった保護者の皆様、朝早くからありがとうございました。

また持久走大会の後、ライフル射撃部の関東選抜大会出場に向け壮行会が行われました。和歌山県で行われる全国選抜大会出場を目指して頑張ります！

一般社団法人 栃木県介護福祉士会との包括連携協定締結式

投稿日時 : 2019/11/14  教職員 
　栃木県介護福祉士会との包括連携協定締結式
｢介護の日｣（11月11日）の前である11月7日（木）、本校会議室にて、一般社団法人　栃木県介護福祉士会と包括連携協定締結式を行いました。
　今までも、講義や実技指導など、県介護福祉士会の協力を得ながら、教育活動を行っていましたが、これからも、この包括連携協定締結をもとに、実践的な福祉教育を推進して参ります。