「世界の食文化」では、世界各国のお料理を作ることに限らず、様々な実習を行っています！

スイーツコンクールやクリスマス実習、テーブルコーディネート…どれも魅力溢れる実習ばかりです

少しでも那須拓陽高校・食物文化科の魅力が伝われば幸いです♪

  【スイーツコンクール】3年生の部  最優秀賞  ～ティラミス風クロカンブッシュ～  

  【スイーツコンクール】3年生の部  優秀賞 ～桜咲くロールケーキ～  

【クリスマス実習】ブッシュ・ド・ノエル（フランス）✾シュトーレン（ドイツ）✾ロシアンティー（ロシア）

Q.「世界の食文化」ってどんな授業？

A.世界各国のお料理やスイーツの作り方について、実践的に学ぶことができる授業です。

また、本格的な世界料理を手軽に楽しく作ることができる為、食物文化科の生徒からとても人気があります！

  【韓国実習】キンパ・スンドゥブチゲ  【インド実習】バターチキンカレー・ナン・ラッシー  

先日、食物文化科3年生で「アイラブマイファミリー事業」が行われました。

この行事は食物文化科の集大成で、3年間で学んだ調理の技術やおもてなしの心を精一杯発揮できるよう、準備をすすめてきました。本当においしいものをおうちの方に召し上がっていただきたいと、何度も試作をしてメニューを決めました。

令和5年12月24日に那須塩原市で行われた、第1回栃木県内高等学校牛乳・乳製品コンクールで食物文化科2年生のチームが最優秀賞をいただきました。

　作品は「具材たっぷりクリスマスのわくわくバロティーヌ」「かわいいかぼちゃプリンパイのプレゼント」の２つです。

クリスマスに合わせての開催ということで、クリスマスの素敵なテーブルコーディネートも教えていただきました。

　　受賞された生徒の皆さんおめでとうございます！

令和5年11月26日（日）、神奈川県で行われた第11回オレンジページ×味の素ジュニア料理選手権で、食物文化科２年 藤田悠那さんの作品「～家族で幸せな食卓～具材たっぷりぎょうざ風ヘルシーハンバーグ」が準グランプリを受賞しました。

　　　　　　　写真提供：（株）オレンジページ　様

　令和6年2月2日に発売されるオレンジページの紙面に、コンクールの様子が掲載される予定です。

おめでとうございます。