食物文化科のできごと

食物文化科便り

了解 拓陽祭ありがとうございました！！

投稿日時 : 2014/10/03  user 

　　
　　９月２７日の拓陽祭一般公開、
　学校にも家庭クラブにもたくさんのお客様に足を運んでいただきました。　

　　　　
　　　　ハートのポプリをお客様に制作体験していただいてます（＾＾）

　　　　
　
　
　　　　エコたわしを販売しました。
　　　　売上金７９５０円、平成２６年度広島県大雨災害義援金として寄付させていただきます。
　
　　　　

　　　　ご協力ありがとうございました！！　　

花丸 グランシェフ・オブ・ハイスクール！！

投稿日時 : 2014/08/07  user 

８月６日（水）IFC専門学校にて行われた『第３回グランシェフ・オブ・ハイスクール』に参加してきました。
『栄養』『製菓』『調理』のそれぞれの部門に分かれテーマに沿って高校生によるオリジナルメニューを作ってきました。
多くの優秀賞を頂くと共に・・・

『栄養部門』ではグランプリを頂けました！！


『栄養部門』グランプリ作品
～栄養ばつぐんみんなもHappyパパット朝ご飯～

　
『栄養部門』優秀賞作品　　　　　　　　　　　　　　『栄養部門』優秀作品
～２０品目JKG玉手箱～　　　　　　　　　　　　　　～４種冷や奴のパワフル朝ごはん定食～

　
『製菓部門』優秀賞作品　　　　　　　　　　　　　　　『製菓部門』優秀賞作品
～新感覚！飲まずに食べるイチゴフロート～　　～トマトパンナありがとうの気持ちを込めて～

　
『調理部門』優秀賞作品　　　　　　　　　　　　　　『調理部門』優秀賞作品
～NEOしぐれ牛丼！～　　　　　　　　　　　　　～色鮮やか二色丼過去と未来のハーモニー～

　
『調理部門』優秀賞作品　　　　　　　　　　　　　『調理部門』優秀賞作品
～何点ですか？！寒天です！！～　　　　　　　～トマトビーフシチューのミルフィーユ丼ぶり～

　
『調理部門』優秀賞作品
～冷やし茶漬け風しゃぶしゃぶ
　　　　　　ぶりのぶりぶり丼ぶり～

花丸 絵手紙講習会

投稿日時 : 2014/07/07  user 

７月７日、食物文化科２年生が鈴木啓子先生による特別授業『絵手紙講習会』を開催しました！

今回は『うちわ』に新聞紙を使って『文字』や『絵』、『言葉』を描きました。
一人ひとりの想いが詰まった、七夕にぴったりの涼しげな作品に仕上がりました☆

 

 

 
 

花丸 『FCカフェ』OPEN　第２弾！

投稿日時 : 2014/06/23  user 

６月２１日、本校大山農場で梅狩りが行われました。
昨年の農産物即売会でご好評いただいた『FCカフェ』の第２弾をOPNEしました！！

那須塩原スイーツ「みるマンジェ」や地産地消の「お弁当」を心を込めて提供しました。
また、大山記念館を開放し、那須塩原市の文化を地域の方々に触れていただきました。

多くのお客様のご来場ありがとうございました！！

FCカフェOPENに向けて…
食物文化科みんなで大山記念館の大掃除
　

お客さまをおもてなし
 

 

 

お弁当も行列☆　
長時間、列に並んでくださった皆様ありがとうございました。
 

 

にっこり 家庭クラブ週間

投稿日時 : 2014/06/17  user 


　　6月9日（月）~13日（金）は家庭クラブ週間でした。
　　家庭クラブとして、ハート形のポプリを作ることになりました。
　　
　　食物文化科1年生から3年生まで一人１個づつ作成します。

     
       1年生は3年生の家庭クラブ役員さんからポプリの作り方を教わりました。
　　　
　　　
　　　　3年生が丁寧に教えてくれます。

　　　
      　　こんな感じです。

　　　
          
       
　　　
　　そして完成！！　（3年生の様子）

　　　

　　こちらのポプリ、
　　6月21日に梅狩り時にオープンする
　　FCカフェにて販売します。お楽しみに