2021年12月の記事一覧

12月15日3，4限目に食料環境科環境創生コース2年生対象に
キャリア形成事業を実施しました。
　
　　　思川桜の管理について講師の先生からの説明　　　　　　　　　　実践➀思川桜の剪定

　
　　　　　　　実践②思川桜の誘引　　　　　　　　　　　思川桜の掘り取り方について講師の先生からの説明

　今年最後の「農業と環境」の実習となりました。今回は、ハクサイを収穫しました。
収穫してみると、芯が割れていたり害虫がついているものがありました。
寒い中での実習でしたが、今年度の野菜の栽培はハクサイが最後となります。
来年も「農業と環境」で農業について学んでいきましょう。
　　　

12月14日5限目食料環境科２年生を対象に、
「グリーンツーリズム入門塾講話」「食の安全等に関する啓発事業」を
コースに分かれて実施しました。
実験や動画を通して、学ぶことができました。


環境創生コース　「グリーンツーリズム入門塾講話」


食料生産コース　「食の安全等に関する啓発事業」

　２・３年生たちは、寒い中もみ殻を使って孟宗竹の竹磨きを行ったり
門松の土台作りを行ったり…。大変な作業ですが、購入してくださる方のことを考えて
丁寧に丁寧に作業を行っています。
　　　
　

　２年生の環境創生コースで、門松作りに使用するため「わらすき」の作業と
「竹磨き」の作業を行いました。わらを丁寧にすいていきました。
また、竹の汚れを落とすためにもみ殻を使って行いました。
　　
　　

　今日、カラフルニンジンを収穫しました。パープルニンジンが一番収穫出来ました。
カラフルニンジンの味は従来のニンジンより甘かったです。
　

〈門松製作〉孟宗竹＆真竹
竹を調達してきました。今年もいい竹取れたぞ！