2018年2月の記事一覧

1年生のフードデザインでは調理実習と講義を交えて学習しています。
1月23日は降雪のため、食事献立ではなく、お菓子のイチゴ大福とガトーショコラの調理実習を実施しました。



特にイチゴ大福は扱いが難しかったのですが、どの班もおいしくできました。