給食室より

【12月12日（火）】

はんぺんは、料理人の半平（はんぺい）さんが作ったところからこの名がついたという説があり、室町時代から食されていたと言われています。

そんな古い歴史のあるはんぺんを使った、はんぺんチーズフライ。ご飯のおかずとして美味しくいただきました。

【１２月８日（金）】

スパゲティはつぶつぶのタラコと濃厚なクリームソースの相性が良く、

白菜やほうれん草などの具材もたくさん入っています。

【12月7日（木）】

ハムカツは、第二次世界大戦後、豚肉を主にした混合肉製品（種類の違う食肉を混ぜてひいた肉）のプレスハムを、お惣菜屋で揚げて販売したことから生まれたといわれています。幅広い層に人気のお惣菜です。

【１２月６日（水）】

キムチ味のチャーハンは豚肉やニラも入っていて食欲がそそります。

スタミナをつけてテストも頑張りましょう！！

【12月5日（火）】

銀ヒラスは、クセがなく、白身魚らしいあっさりとした味わいでレモンとペッパーがよいアクセントになっています。

骨が少ないので食べやすくなっています。

【１２月４日（月）】

おでんにはだいこん、こんにゃく、さつま揚げ、肉団子、たまごが入っています。

寒い日に食べるおでんは温まりますね。

【１２月１日（金）】

自家製の甘みのあるソースに絡めたヒレカツに

千キャベツがたっぷりのソースカツ丼です。

けんちん汁も具沢山でうれしいですね。

【11月30日（木）】

麻婆豆腐はピリ辛で食欲をそそります。また、体が温まるので寒い日にピッタリな献立です。

それらは唐辛子に含まれカプサイシンの効果です。カプサイシンは、発汗を促して体をあたためたり、胃を刺激して食欲を増進させます。

【１１月２９日】

スープカレーは具が大きくカットされていて食べ応えがあります。

スパイシーでお肉や野菜の旨みもありおいしいです。

【11月28日（火）】

白身魚のトマトクリーム煮、は冬が旬のたらを使用しています。

くせがなく、手に入りやすいお魚です。味がしっかりしていて、パンにも合いそうです。

【11月27日（月）】

田舎煮にはじゃがいも、にんじん、だいこん、ちくわ、こんにゃくが入っています。

ほっこりするやさしい味です。

【11月24日】

ミートソースはデミグラスソースも入れています。

パスタにも絡み、コクもあっておいしいです。

【11月22日（水）】

チーズはチェダー・カマンベール・クリーム・ゴーダ・エメンタール

の５種類がカツの真ん中にたっぷり入っています。

チーズのコク、ボリュームもありおいしいです。

【11月21日（火）】

栃木県は「ニラ」の生産量全国第２位です。

今日の餃子には県産のニラが入っています。

風味も豊かで食欲がでますね!!

【11月20日（月）】

マグロは肉食で、アジ、イワシ、イカ、エビなどを好んで食べます。全長3m、体重は400㎏を超えるものもいます。

マグロカツはお肉のようで、ジューシーで美味しいです。

【１１月１７日（金）】

鶏唐揚げはしょうゆとレモンの２種類の味が楽しめます。

衣もサクサクでご飯がすすみます。

【11月16日（木）】

かきたま汁は卵もふわふわ、熱々で身体が温まります。水で溶いた片栗粉が温かさを保ってくれます。

中華丼と相性抜群です。

【11月14日（火）】

ミルクスープ、今年度は初めてのメニューです。

ミルクの風味もありますが、うまみを感じてとても美味しいスープです。しお・こしょう・鶏ガラを使用しています。

【１１月１３日（月）】

今日の梨は「にっこり」です。

豊水と新高えを掛け合わせた栃木県生まれの梨です。

大きく、みずみずしくて甘くおいしいです。

【１１月１０日（金）】

今日は定番のカレーです。

スープにはあさりが入っていて旨みたっぷりのコンソメスープです。