給食室より

【12月19日（火）】

スーパーでいつでも見かけるほうれん草ですが、旬は11月～2月の冬野菜です。今の時期は味・栄養価ともにピークです。今日は副菜として、バター風味で美味しく頂きました。

【12月18日（月）】

今日は温かい肉うどんです。

豚肉やたまねぎ、タケノコなど具材もたくさん入っています。

【12月15日（金）】

今日は生徒・先生ともに大人気のカレーで、お代わりの割合が高いメニューです。

海藻サラダがさっぱりしているので、副菜にピッタリです。

【１２月１４日（木）】

プルコギには少し濃いめの味付けなのでご飯のおかずにピッタリです。

もやしやにんじん、ピーマンなど野菜も一緒に摂れますよ。

【１２月１３日（水）】

磯和えは青のりであえたおひたしです。

香りがよくさっぱりと食べられます。

【12月12日（火）】

はんぺんは、料理人の半平（はんぺい）さんが作ったところからこの名がついたという説があり、室町時代から食されていたと言われています。

そんな古い歴史のあるはんぺんを使った、はんぺんチーズフライ。ご飯のおかずとして美味しくいただきました。

【１２月８日（金）】

スパゲティはつぶつぶのタラコと濃厚なクリームソースの相性が良く、

白菜やほうれん草などの具材もたくさん入っています。

【12月7日（木）】

ハムカツは、第二次世界大戦後、豚肉を主にした混合肉製品（種類の違う食肉を混ぜてひいた肉）のプレスハムを、お惣菜屋で揚げて販売したことから生まれたといわれています。幅広い層に人気のお惣菜です。

【１２月６日（水）】

キムチ味のチャーハンは豚肉やニラも入っていて食欲がそそります。

スタミナをつけてテストも頑張りましょう！！

【12月5日（火）】

銀ヒラスは、クセがなく、白身魚らしいあっさりとした味わいでレモンとペッパーがよいアクセントになっています。

骨が少ないので食べやすくなっています。

【１２月４日（月）】

おでんにはだいこん、こんにゃく、さつま揚げ、肉団子、たまごが入っています。

寒い日に食べるおでんは温まりますね。

【１２月１日（金）】

自家製の甘みのあるソースに絡めたヒレカツに

千キャベツがたっぷりのソースカツ丼です。

けんちん汁も具沢山でうれしいですね。

【11月30日（木）】

麻婆豆腐はピリ辛で食欲をそそります。また、体が温まるので寒い日にピッタリな献立です。

それらは唐辛子に含まれカプサイシンの効果です。カプサイシンは、発汗を促して体をあたためたり、胃を刺激して食欲を増進させます。

【１１月２９日】

スープカレーは具が大きくカットされていて食べ応えがあります。

スパイシーでお肉や野菜の旨みもありおいしいです。

【11月28日（火）】

白身魚のトマトクリーム煮、は冬が旬のたらを使用しています。

くせがなく、手に入りやすいお魚です。味がしっかりしていて、パンにも合いそうです。

【11月27日（月）】

田舎煮にはじゃがいも、にんじん、だいこん、ちくわ、こんにゃくが入っています。

ほっこりするやさしい味です。

【11月24日】

ミートソースはデミグラスソースも入れています。

パスタにも絡み、コクもあっておいしいです。

【11月22日（水）】

チーズはチェダー・カマンベール・クリーム・ゴーダ・エメンタール

の５種類がカツの真ん中にたっぷり入っています。

チーズのコク、ボリュームもありおいしいです。

【11月21日（火）】

栃木県は「ニラ」の生産量全国第２位です。

今日の餃子には県産のニラが入っています。

風味も豊かで食欲がでますね!!

【11月20日（月）】

マグロは肉食で、アジ、イワシ、イカ、エビなどを好んで食べます。全長3m、体重は400㎏を超えるものもいます。

マグロカツはお肉のようで、ジューシーで美味しいです。