日誌

給食室より

チキンピラフ【6月3日】

【6月3日(水曜日)】




今日の足利市の最高気温、30℃超えました。
空気もジメッとしていて
もう夏も近づいているんだなと感じています。

そんな今日の給食は洋食でした。
洋風ダシの旨みがつまったチキンピラフに
カップ型のポテトに入ったグラタン、
ストロベリータルトはいちごがたっぷり入っていました!

まだコロナウイルスの話題が多いですが、
6月は梅雨にはいり、食中毒も発生しやすい時期です。
細菌が繁殖するのに適した温度になってしまうんですね。
お弁当などを暑い所に長時間おいていたり、
口飲みしたペットボトル飲料など
冷蔵庫にいれず放置していませんか?

手洗いの次は食中毒のことも意識してみてください。

【プルコギ風(6月2日)】

【6月2日(火曜日)】





今日は豚肉のプルコギ風です。

さてプルコギとは・・・・??
調べてみました!

プルコギは朝鮮半島のお肉料理で日本で言う「すき焼き」
に似た料理です。
醤油ベースで甘く味付けし牛肉、野菜などと一緒に煮たり焼いたりします。
プル=火  コギ=肉 という意味です。
ちなみに牛肉のかわりに豚肉使うと
豚=デジ を頭につけて
”デジプルコギ”というそうです。

なので今日の給食はデジプルコギでした!!

【鶏レモンペッパー焼(6月1日)】

【6月1日(月曜日)】





今日は約2ヶ月ぶりの給食でした。
久しぶりの給食はいかがでしたか?
皆さんの元気な姿が見られて嬉しかったです。

さて、緊急事態宣言も解除され今日から学校が始まったわけですが
まだまだ油断はできません。

給食室でもコロナウイルス対策を行っていますので紹介します。
①石鹸での手洗い、ペーパータオルで拭く、アルコールをつける
 先生方に手洗い指導を行ってもらっています。
 ★洗い方がよくわからない人は近くにいる先生に聞いてみてね。

②配膳は上の写真のようにすべてお盆の上に乗せてから提供する

③座席は間隔を開け、対面を避けるため同じ方向を向いて食べる(写真↓)



コロナウイルス対策として手洗いはとても大切です。
食堂だけでなく、仕事場や家でもしっかり手を洗いましょう。

モーカ味噌マヨ焼き【4月8日】

【4月8日(水曜日)】



メーンはモーカのホイル焼きです。
モーカとはサメのことです。
鶏のササミをやわらかくした感じの食感です。
味噌マヨの味付けにしました。

今日は始業式でした。
在校生は約1ヶ月ぶりの登校でしたね!
久しぶりの給食でしたがみんなもりもり食べてくれました。


…ですが、残念なことに
明日からまた臨時休校になってしまいました。
とても寂しいですが、また学校が始まったら元気な姿で
給食室に来て下さい☆

ハヤシライス【4月7日】

【4月7日(火曜日)】




新1年生のみなさま、保護者のみなさま
ご入学おめでとうございます。

今日はみなさまのために調理員さんが
腕によりをこめて作ってくれました。

そのためか、たくさんの生徒がおかわりに来てくれて
とっても嬉しかったです☆

これからも給食室でみんなに会えるのを楽しみにしています。
今年度も頑張りますので宜しくお願いします。