日誌

2021年10月の記事一覧

炙ってうまし！！馬頭高校水産科の一夜干し

投稿日時 : 2021/10/27  水産科 
　開きにした鮎を(馬頭高校水産科で製造した)鮎魚醤ベースの調味液にて味付けを干したものになります。魚醤の風味と香ばしさがあり、とてもおいしく出来上がっています。
　まだ販売については決まっていませんが気になった方は、お目にかかった際には是非お買い求めください。