2023年2月の記事一覧

２月１０日（金）　今日の給食

黒糖パン　メイプルマーガリン　シチュー

ボイルウインナー　キャベツとコーンのソテー　

いちご　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、雪の降る寒い日にぴったりのシチューです。いつものシチューと違いえびやブロッコリー、エリンギなどが入っています。久しぶりの黒糖パンと相性よく子どもたちもおいしそうに食べていました。那須烏山市産のいちごの赤が鮮やかな彩の良い給食になりました。

２月９日（木）　今日の給食

麦ごはん　わかめスープ　プルコギ

ナムル　韓国のり　フルーチェピーチ　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、プルコギと韓国のりが子どもたちに大好評でした。小学部低学年の児童ものりでご飯を上手にまいてパクリ！「お～いしい」と食べていました。中にはご飯にプルコギをはさんでのりをつけた、おいしそうなまんまるおにぎりを作って嬉しそうに食べている生徒もいました。

２月８日（水）　今日の給食

けんちんうどん　えび天ぷら

お浸し　でこぽん　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、久しぶりのうどんにえび天ぷらが２本もついて子どもたちは大満足の様子でした。でこぽんも「あま～い！」「お～いしい」と好評でした。

２月７日（火）　今日の給食

ごはん　かんぴょう汁　鮭マヨネーズ焼き

じゃが芋と野菜のカレー炒め　バナナ　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆鮭のマヨネーズ焼きは、みじん切りの玉ねぎをマヨネーズであえて下味をつけた鮭にのせて焼きます。ご飯にもパンにも合わせやすい料理です。かんぴょう汁にたっぷり入った柔らかいかんぴょうも子どもたちに好評でした。

２月６日（月）　今日の給食

ごはん　味噌汁　ヒレカツ　しもつかれ

ごまあえ　レモンゼリー　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は２月の初午(はつうま)（２０２３年は２月５日が初午）にあわせて、栃木県の代表的な郷土料理「しもつかれ」を作りました。給食のしもつかれは、鮭の頭ではなく切り身を使い、酒粕も少なくして子どもにも食べやすいよう調理するので、抵抗なく食べられる児童生徒が多いです。給食室の朝は気温が低く、冷たい大根を握る調理員さんの手は指先まで冷え切って真っ赤です。大量の大根と人参を鬼おろしで一生懸命ガリガリおろして、おいしいしもつかれをつくってくださいました。

２月３日（金）　今日の給食

赤飯　すまし汁　金目鯛塩麹焼き

筑前煮　いちごクレープ　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、中学部２年生の立志式です。お赤飯を炊いて学校全体でお祝いしました。とても立派な立志式だったそうです。式を終えた生徒たちはいつもより凛々しく見えました。お祝い給食もとても喜んでくれました。おめでとうございます！！

２月２日（木）　今日の給食

ご飯　つみれ汁　いわし生姜煮

かぼちゃそぼろ煮　菜の花あえ　福豆　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、一日早い節分献立です。節分の食べ物としていわしや福豆があります。いわしは、ヒイラギの枝にいわしの頭を刺して、玄関にかけておく風習があり、これはいわしの生臭さで鬼を寄せつけないようにするためや、ヒイラギの葉先のトゲで目を突かれ鬼が逃 げ出したという伝説からだそうです。また、豆は歳の数だけ食べると良いといわれます。

２月１日（水）　今日の給食

ドライカレー　白菜スープ

マセドアンサラダ　いちご　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆マセドアンサラダの「マセドアン」はフランス語で「さいの目切り」を意味しています。じゃがいもや人参、きゅうりなどを小さい角切りにしてマヨネーズで和えたサラダです。今日はりんごの角切りが入っていたので、じゃがいもの食感との違いに驚く姿も・・・。「サラダにりんごはちょっと苦手」という人もいましたが、「りんごが入ってる～！」と喜んでくれる人もたくさんいて、なかにはりんごのおかげで完食できた！という人もいました。