校長室便り

校長室便り

【中１】藍染めプロジェクト（最終回）

投稿日時 : 2021/01/28  校長 
中１の Precious WeeK の第３弾、「藍染めプロジェクト」全４回の最終回として、風間先生のご指導の下、生徒たちが、６月から「藍」を育て、「すくも」を作り、そこから作った「染め液」を使って、一人一人が ハンカチ、クラスで一つ Tシャツを染める体験を行いました。

ご覧の通り、Tシャツは見事に染まりました。
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「藍染めプロジェクト」は、足利市にある天然藍染「藍絽座」の風間幸造先生を講師として、藍の苗の植え付け・栽培（６月～）、葉の収穫（７，８月）、すくも作り（１１月）、藍建て（１月）という一連の作業を１年生全員または有志（藍染めんじゃー）で取り組んできました。

１月２３日（土）から２７（水）にかけては、「藍染めんじゃー」（１２名）によって、「染め液」を作る「藍建て」の作業を行いました。


「藍建て」は、水に溶解しない藍玉(あいだま)をアルカリ溶液で還元させ、水に溶ける白藍(しろあい)にし、染色できる状態にすることです。
この過程は、微生物の発酵によって起こるので、微生物のエサとなる「ふすま」（麦のぬか）を入れ、PHを調整しながら５日間連続して発酵させ、「染め液」を作ります。「藍染め」で最もデリケートな作業です。ここがうまくいくかで、青く染まるかどうかが決まります。

青い盛り上がるような泡が出てくれば成功です。


生徒が作った「染め液」に紙を浸し、水洗いすると、鮮やかな青い色が出てきました。成功です。生徒たちから拍手と歓声が起こりました。

今日は、生徒たちが作った「染め液」を使って、全員で「Tシャツ」を染めました。また、「染め液」の量が十分ではなかったので、風間先生が持ってきてくれた「染め液」で生徒一人一人が「ハンカチ」を染めました。












＊「藍染めプロジェクト」は大成功のうちに終わりました。「藍染め」という伝統文化について学び、体験することを通して、SDGｓという視点から、持続可能な藍の活用について考えるスタートラインに立つことが出来ました。
＊風間先生、本当にありがとうございました。
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【高１】栃木県読書コンシェルジュ

投稿日時 : 2021/01/27  校長 
本校でただ一人、「R2年度　栃木県読書コンシェルジュ」がいます。
高校１年生の山口幸彩（やまぐち　さあや）さんです。

その活動の一つとして、本校の先生方や教育実習生のおすすめの本を紹介する
「読書のすゝめ　ver 佐高」を作ってくれました。
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ところで、山口さんは「校長室便り」２回目の登場です。１回目は１１月２日、「第６６回栃木県青少年読書感想文コンクール」入賞の時です。
http://153.127.209.180/ooruri/sano/nc2/index.php?key=johbsg41z-1552_1552

山口さんは、筋金入りの本好きで、毎日３時間は読書をしています。３時間の内訳は、朝、電車の中と学校に来てから授業が始まるまでの１時間、そして、夜、勉強が終わった後、寝るまでの２時間。本が手元にないと不安になるくらい「本が好き」だそうです。

ところで、「読書コンシェルジュ」って何なのでしょうか？

県のホームページで調べてみると「読書コンシェルジュ」は、読書の楽しみなどを同世代に伝えるため、毎年、県内の高校生を対象とし、研修を修了した方を任命しているそうです。 読みたい本が見つからない…、そんな時、「読書コンシェルジュ」があなたに「おすすめの本」を教えてくれます。

まさに、山口さんにぴったりですね。
山口さんが作ってくれた「読書のすゝめ　ver 佐高」は、みなさん一人一人に配られますので、気になる本があったら、ぜひ手に取ってみてください。図書館に行けば、見つかるはずです。


最後に、山口さんが最近読んだ「おすすめの１冊」を教えてもらいました。

夏川草介著「新章　神様のカルテ」（２０２０年１２月発行、ベストセラーシリーズ最新刊）

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【高１】家庭基礎　～ガトーショコラ

投稿日時 : 2021/01/27  校長 
１月２７日（水）６・７限目、１年２組の「家庭基礎」の調理実習（小倉先生）の授業で、「ガトーショコラ」を作っていました。校長室前の廊下にも、チョコレートの甘い香りが漂ってきました。
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新型コロナ感染症対策として、一つの班（４人）を二つに分け、調理室と被服室を使って、同時に４人全員が作業しないように、工夫しながら実習を進めているそうです。

レシピも本格的です。
①チョコレートを細かく刻み、バターと一緒に湯煎で溶かす。
②卵を卵白と卵黄に分ける。
③卵黄を泡立て、グラニュー糖を加え、①のチョコレートとバターを加えて混ぜる。


④卵白を泡立てて、メレンゲを作る。


⑥③と④を軽く混ぜる。


⑦小麦粉とココアをふるいながら入れてざっくり混ぜる。


⑧型に流し込み、オーブンに入れて焼く（１６０℃、３０分）


⑨粉砂糖をかける。


⑩切り分ける。


＊おいしそうに出来ました。しかし、冷えてからの方がおいしいそうです。
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【中１】中條先生の進路講話

投稿日時 : 2021/01/27  校長 
中１は、今週は「Precious Week」（プレシャス ウィーク：大切な１週間）として、さまざまな取り組みを行っています。昨日の「SDGｓ研究発表会」に続いて、今日の６，７限目に、Zoomを使って、本校の主幹教諭である中條先生による進路講話がありました。

タイトルは「あなたはSDGｓに向かっていますか」
～青年海外協力隊活動をとおして～
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中條先生は、今から約２０年前、平成１２年７月～平成１４年７月までの２年間、青年海外協力隊（JICA）として、「パナマ共和国」で数学教諭として活動していました。

　　国の大きさ：北海道くらい、当時の人口：約300万人、気候：熱帯モンスーン




パナマでの活動や、パナマの学校・生徒たち、パナマの生活、食事などについて、とても興味深いお話をお聞きしました。




同期の青年海外協力隊（JICA）には、さまざまな職業の隊員が参加していました。


講話を通して、「これからどのような力が必要になるのか」や、「SDGｓに貢献するためにはどうしたらよいのか」などについて、語ってくださいました。



「海外に行って働くことや、国際協力NGOだけがSDGsに関わることではない。
たとえば、どのような職業であっても、環境に配慮をすれば、SDGsに関わっていることになります。何が問題かを、見つけることができそれに対して何ができるかが大切です。」


最後に、中條先生が、日頃から思って行動していることについて、話してくださいました。


＊６，７限目の２時間連続の講話でしたが、生徒たちは、一言も聞き漏らすまいと、必死にメモを取ったりして聞いていました。とてもためになる講話でした。
生徒たちが、どんなことを感じていたのか、レポートを見せてもらうのが楽しみです。

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