日誌

給食室より

【6月15日】

【6月15日】

6/15は栃木県民の日です。今年は生誕150周年と記念の年でもあります。

ヤシオマスや焼きそばなど栃木県産の食材を多く使ったメニューになっています。

 

【6月14日】

【6月14日(水)】

豚汁は具沢山でおかずにもなり美味しいです。鶏肉はたんぱく質が豊富で、身体の組織を作るために欠かせません。

【6月13日】

【6月13日(火)】

切干にんにく炒めは、にんにくが効いていておいしいです。

にんにくは、免疫力の低下を防ぐ効果や疲労回復効果などさまざまな健康効果が期待できます。

 

 

【6月9日】

【6月9日(金)】

 汁なし担々麺は薄味でしたがコクがあり、具材の中のザーサイがアクセントになっています。

大豆もやしのシャキシャキ感もありおいしいです。

【6月8日】

【6月8日(木)】

普段捨てている甘夏の薄皮や外皮は実は栄養豊富です。皮ごとジャムにしてみるのもいいですね。

アジは臭みがなくて美味しいです。

【6月7日】

【6月7日(水)】

キウイフルーツは便秘解消の効果が期待できる果物です。

ヤンニョムチキンはピリ辛で、今日のような日には食欲が進む味です。

 

 

【6月6日】

【6月6日(火)】

 うどんはコシがあり、おあげも甘めの味付けでした。

ラーメンを食べるときにでもよく使う『レンゲ』

漢字で書くと『蓮華(散蓮華)』と書きます。蓮の花びらに似ていることが由来だそうですよ。

 

【6月5日】

【6月5日(月)】

 6/4~10は『歯と口の健康週間』です。

歯を丈夫にするためによく嚙むことは大切です。ごぼうやいかはよく噛んで食べよう!

いわしは歯のもととなるカルシウムが豊富です。それに加えカルシウムの吸収を助けるビタミンDも豊富なんですよ。