給食室より

今日の副菜はさつまいものサラダです

芋を使ったサラダというとジャガイモを連想することが多いですが、今回はサツマイモを使ってみました。サツマイモには食物繊維が多く含まれていて、便秘を防ぎます。またみかんと同じくらいビタミンCが豊富に含まれます。

今日は少し甘みのあるサラダを召し上がれ

今日のメインは煮込みうどんです

今日も各地で真冬の寒さだと言われていますね関東でも気温が1桁のところも多いようです！

こんな時は、温かい煮込みうどんを食べて、心と身体をほっこりさせてください

今日のメインはキムタクごはんです

“キムタク”とは有名な俳優さんの事ではなく…『キムチ』と『たくあん』が混ざっているごはんの事です！

長野県塩尻市で考案されたとされるメニューで、キムチの辛さを苦手とする子供でも、たくあんやベーコンと炒めて、醤油、みりん等で味付けすることによりマイルドに食べられるようにしたものです

足工では初提供となりますね！味わって食べましょう

今日のメインは家常豆腐です

家常豆腐は『かじょうどうふ』と読みます。中国料理の一種で家庭で常に（よく）食べられることから、この名がついたとされています。豆腐のみそ炒めで、給食では厚揚げを使って甘辛く味付けしていますご飯に合うメニューです！

今日のメインは塩だれ豚丼です

豚丼に“木耳（きくらげ）”が入っていますが、正体はキノコです。名前にくらげが入っているのは、コリコリした食感が海のくらげと似ているからだそうです。

食物繊維やビタミンDが豊富に入っているため、腸内環境を整えたりカルシウムの吸収を助けてくれる働きがあります