給食室より

【９月１５日（金）】

ラグビーWCメニュー。今日は『イングランド』です！

フィッシュ＆チップスはタルタルソースやケチャップをつけて食べます。

9/18に試合があります！みんなで応援しよう！

【9月14日（木）】

今日は２種類のかまぼこが給食に使われています。

１つ目は、かにかま。風味、食感、色、形などをカニの身に似せて作られたかまぼこ。

２つ目は、はんぺん。魚のすり身に山芋などの材料を混ぜて気泡をたくさん含ませたゆでかまぼこです。

【９月１３日】

巨峰の旬は7月～11月頃ですが、最盛期は９月だそうです。

今回は種なしの巨峰で食べやすいですよ。

【9月12日（火）】

きゅうりは、全体の約95％が水分でできています。ビタミン、ミネラル、βカロテンなど栄養素をバランスよく含んでいます。準備に時間をかけたくないときに、お味噌やマヨネーズを付けて手軽に食べられる野菜です。

【９月１１日（月）】

 梨は「豊水（ほうすい）」という品種の梨です。名前の通りみずみずしい食感が特徴です。

今が旬の「梨」を味わってみてください。

【9月7日（木）】

明日から始まるラグビーワールドカップ開催国フランスのメニューです。

今月は、日本の対戦相手国の料理が提供されます。お楽しみに！！

【9月6日（水）】

冷やし中華は、中国の料理ではなく日本生まれのアイディア料理です。夏といえばのメニューです。

【９月５日（火）】

「ルビーグレープフルーツ」は果肉がピンク色のため「ピンクグレープフルーツ」と呼ばれることもあります。

一般的なグレープフルーツと比べ甘さと酸味のバランスが良く、種も少ないので食べやすいです。

【９月４日】

モロヘイヤは栄養価が高い野菜です。

特有のぬめりは多糖粘液質の食物繊維で、

血糖値やコレステロールの上昇を抑え、糖尿病や動脈硬化などを予防に効果があります。

【９月１日】

スープにはズッキーニやなす、トマトなどの夏野菜がたっぷり入っています。

９月に入りましたがまだまだ暑い日が続きそうです。熱中症にも気を付けながら２学期も頑張りましょう！

【8月31日（木）】

かぼすはビタミンCが豊富で、クエン酸により疲労回復を早める効果もあります。

まだまだ暑い日が続きますが、「さんま」と聞くと秋を感じますね。

【８月３０日】

今日は中華料理です。

春巻は皮がパリッとしておいしいです。

【8月29日（火）】

２学期最初の給食はチキンピラフです。

あっさりとした塩味で、さらっと食べられます。

【７月１９日】

 なすやかぼちゃなど夏野菜がたっぷり入ったカレーです。

今日が今学期最後の給食でした。

夏休みは食事、睡眠はしっかりとって、また２学期も給食を食べに来てくださいね☆

【7月18日（火）】

スタミナ丼は、しっかりした味付け。お酢は疲労回復に効果があります。

今日のスポーツ大会にピッタリの献立です。

【７月１４日】

 中国発祥のジャージャー麺はひき肉やタケノコが入った甘辛いあんと絡めて食べます。

暑い日にも食べたくなる一品ですね。

【7月13日（木）】

カツオは、DHA　EPA　鉄分　たんぱく質と栄養満点！

ハーゲンダッツは、みんな喜んで食べてました。

【７月１２日】

ルーローハンは豚肉を甘辛く煮た台湾料理です。

八角などのスパイスを入れるとより本場の味に近づくようですが、給食では食べやすいようオイスターソース等を使って味付けしました。おかわりに来る生徒も多く好評でした。

【7月11日（火）】

マッシュポテトと鶏肉の組み合わせは、ペルーでも食べられているメニューのようです。

【７月１０日】

土砂災害防止講話にあわせて『非常食チャレンジメニュー』でした。

ご飯はお湯などで戻してから食べるもので、

今回、お茶碗約２杯分の量が入っていたので、食べきれない人が多くいました。

ビスコは真空保存されていて通常のものより賞味期限が長くなっていますが味は変わらずおいしいです。

【７月７日】

給食七夕メニューではたくさんの★を散らしました。

甘酢あんは天の川にみたてて、★に見立てたピーマンやパプリカを散らしています。

マカロニも★、つゆにはオクラの★。

七夕は短冊に願い事を書く行事もあります。皆さんはどんな願い事をしますか？

【7月6日（木）】

毎日のように出るお味噌汁は、具沢山で野菜などがたっぷりで美味しいです。

【７月５日】

春巻きは皮がパリパリで具もたくさん入っています。

マーボー豆腐はニラがアクセントになっていてご飯もすすみますね。

【7月4日（火）】

アセロラゼリーは、鉄分が約3ｍｇ摂れるデザートです。

肉団子はボリュームがあり、ケチャップ風味で美味しいです。

【７月３日】

根菜煮にはごぼうやレンコン、こんにゃくなど食物繊維がたっぷり入っているので腸内環境を整えてくれますよ。

【６月３０日】

お酢には疲労回復や内臓脂肪を減らしたり、減少や血液をサラサラにするなど生活習慣病の予防に効果があります。

また、消化や吸収を助ける働きもあり、夏バテ防止にも最適ですよ。

【6月29日（木）】

イカは、高たんぱく低脂質です。今日のように暑い日のガリガリくんは、いつも以上に美味しかったです。

【６月２８日】

韓国料理のキンパをどんぶりにしました。

色どり豊かな具材があっていろんな味を楽しめます。

【６月２７日】

ボラは白身魚で程よい歯ごたえがある魚です。

ボラよりもこの魚からとれる白子やカラスミの方が有名ですね。

【６月２６日】

夏が旬のなすとピーマンをみそ味で炒めました。

ご飯にもよく合いますね。

【６月２３日】

ミートソーススパゲティーはソースが絡んでおいしいです。

ソースは思っているよりあっさりしていて、ペロッと食べられますよ。

【６月22日】

ごま団子は初めてだという生徒もいて、おいしいと言って食べてくれました。

スーラータンもピリッと辛く、酸味があり、さっぱりと食べられます。

【6月21日（水）】

グラタンの発祥はフランスです。失敗した焼き料理のおこげが美味しかった、という偶然から誕生したようです。

【6月20日（火）】

ソーセージカツは、丸い形で間にチーズは挟んであります。

バジルスパソテーは、にんにくとバジルが効いていてとてもおいしいです。

【６月１６日】

塩ダレ豚丼は具沢山で黒こしょうがきいていて食欲がでる一品でした！

【６月１５日】

6/15は栃木県民の日です。今年は生誕150周年と記念の年でもあります。

ヤシオマスや焼きそばなど栃木県産の食材を多く使ったメニューになっています。

【6月14日（水）】

豚汁は具沢山でおかずにもなり美味しいです。鶏肉はたんぱく質が豊富で、身体の組織を作るために欠かせません。

【6月13日（火）】

切干にんにく炒めは、にんにくが効いていておいしいです。

にんにくは、免疫力の低下を防ぐ効果や疲労回復効果などさまざまな健康効果が期待できます。

【６月１２日（月）】

今が旬のさくらんぼは山形県産の佐藤錦です。

酸味と甘さのバランスが良くおいしいです。

【６月９日（金）】

 汁なし担々麺は薄味でしたがコクがあり、具材の中のザーサイがアクセントになっています。

大豆もやしのシャキシャキ感もありおいしいです。

【6月8日（木）】

普段捨てている甘夏の薄皮や外皮は実は栄養豊富です。皮ごとジャムにしてみるのもいいですね。

アジは臭みがなくて美味しいです。

【6月7日（水）】

キウイフルーツは便秘解消の効果が期待できる果物です。

ヤンニョムチキンはピリ辛で、今日のような日には食欲が進む味です。

【６月６日（火）】

 うどんはコシがあり、おあげも甘めの味付けでした。

ラーメンを食べるときにでもよく使う『レンゲ』

漢字で書くと『蓮華（散蓮華）』と書きます。蓮の花びらに似ていることが由来だそうですよ。

【６月５日（月）】

 6/4～10は『歯と口の健康週間』です。

歯を丈夫にするためによく嚙むことは大切です。ごぼうやいかはよく噛んで食べよう！

いわしは歯のもととなるカルシウムが豊富です。それに加えカルシウムの吸収を助けるビタミンDも豊富なんですよ。

【6月1日（木）】

わかめごはんは人気の献立です。身体の成長を助けるヨウ素とカルシウムが含まれているので、成長期の生徒たちに食べてほしいです。

【5月31日（火）】

にらには、疲労回復効果・皮膚や目の粘膜を丈夫にするなど身体によい栄養がたっぷりです。

餃子は揚げてあり、香ばしくて美味しいです。

【５月30日】

チーズコロッケはチーズがたっぷり。濃厚でおいしいです。

【5月29日（月）】

厚みがあるカツオフライは食べ応え満点です！

アンデスメロンは甘くておいしいですよ！

【5月26日（金）】

今日はチキンカレーです。鶏肉の旨みがありおいしいです。

【５月25日（木）】

辛みそつけ麺はピリ辛で、暑い時期には食が進む味です。ナムルが箸休めになります。