日誌

給食室より

【豚プルコギ風(11月17日)】

【11月17日(木曜日)】

 

 プルコギの本場、韓国では牛肉を使うのが一般的です。プルコギは肉と野菜、春雨などを甘辛く煮た料理です。日本では定番の韓国料理として人気がでています。

 

【親子丼(11月15日)】

【11月15日(火曜日)】

 

 親子丼は明治時代にうまれた日本食です。当時は、すき焼きのお肉に鶏肉を使用していることが多く、その余りに卵をいれご飯の上にのせて食べるようになったことが始まりだそうです。

 

 今日で11月も折り返しですね、今晩は一段と冷えますが食事をしっかり摂って体内から温めていきましょう花丸

【カレーライス(11月11日)】

【11月11日(金曜日)】

 

 今日は大人気メニューのカレーライスです。カレーの日はおかわりをする生徒も多いです。

スパイシーさも少しあり、ピリ辛なので大人からも好評です。

【豚肉プルコギ(10月24日)】

【10月24日(月曜日)】

チーズコロッケはカマンベール入りのコロッケでチーズがたっぷり入ったコロッケです。

8月~10月が旬の巨峰。種なしなので食べやすく、甘くて美味しいです。

 

【キンパ丼(10月21日】

【10月21日(金曜日)】

キンパとは韓国の料理でのり巻きにして食べるのが一般的です。

お肉は牛肉と豚肉を使っています。

給食では丼ぶりにしました。ボリュームがあり、生徒にも好評でした。

【さんま梅煮(10月20日)】

【10月20日(木曜日)】

 

 

 

サンマは秋刀魚と書きます。 サンマの名前の由来は諸説ありますが、『秋刀魚』という漢字になったのは、秋の月夜に照らされたさんまは刀のように美しいという意味があるそうです。

【カレーカツ(10月17日)】

【10月17日(月曜日)】

 

カレーが中に入ったカツはご飯と良くあいます。

パンナコッタとはイタリア発祥のデザートです。

生クリームを主としますが、今回は豆乳でできています。

【天丼(10月14日)】

【10月14日(金曜日)】

 

歯ごたえのあるごぼうのかき揚げや旬のさつまいもの天ぷら、イカの天ぷらの3種盛りです。

いつもとはひと味違う天丼。秋の味覚を感じました。

【鮭ムニエル(10月7日)】

【10月7日(金曜日)】


10月10日は『目の愛護デー』です。
目に良いとされる栄養、ビタミンA(ほうれん草、にんじん、ブロッコリー)・アスタキサンチン(サケ)・アントシアニン(ブルーベリー)を使った「目の愛護デーメニュー」です。
パソコンやスマートフォンの使用は目を疲れさせる原因にもなります。
目の健康について考え、目を大切にしよう。

【辛味噌つけめん(10月6日)】

【10月6日(火曜日)】


つけ麺は味噌ベースに少し辛味を効かせたつけ汁です。
ししゃもフライはサクサクで丸ごとでも食べやすく調理されているのでぜひ残さず食べて欲しいです。

 今日は今週一の寒さです。食事から身体を温めて免疫アップしていきましょう。

【エビカツ(10月4日)】

【10月4日(火曜日)】

 エビカツにイカのスパイス炒め、シーフードを多くつかった献立です。
旬の巨峰は甘みと酸味が絶妙なバランスで、種種無しの品種なのでとても食べやすいです。

【国体応援メニュー(9月30日)】

【9月30日(金曜日)】


明日はとちぎ国体の開会式です。
選手の皆さんに勝ってほしいと願いをこめて『カツ丼』にしました。
また、栃木県産のアユやゆば、いちご、栃木県ならではのレモン牛乳など
地場産物を堪能できるメニューです。
皆さんも一緒に応援して国体を盛り上げよう!!

【豚生姜焼き(9月29日)】

【9月29日(木曜日)】

 生姜の香りが効いた豚の生姜焼きはごはんが進みます。お味噌汁は大根と玉ねぎ、オクラが入っています。オクラのとろみが特徴的ですね。
 9月の給食も明日で最後です。ぜひたくさんの生徒に食べてもらいたいです。

【さんま煮(9月14日)】

【9月14日(水曜日)】

「かぼす」は魚料理と相性がよく、今日のさんまも臭みがなくさっぱりしています。
青い方が香りが強く、サイズは似ている〈すだち〉より、ひとまわり程大きいです。

 

【十五夜(9月9日)】

【9月9日(金曜日)】


明日、9/10は『十五夜』です。
いもなどの秋の作物をお供えし、1年で一番綺麗な月を鑑賞する日です。
今日の給食は十五夜メニュー。お月見を楽しんでください。

【ロコモコ丼(9月8日)】

【9月8日(木曜日)】


 ハワイの名物、ロコモコ丼。ハンバーグと目玉焼き、レタスがのっています。
通常のハンバーグとの違いは、ソースにあります。デミグラスソースではなく、グレイビーソースを使っているのがポイントです。

【天津飯(9月6日)】

【9月6日(火曜日)】


とろとろたまごと具がたっぷり入った餡がかかった天津飯は絶品です。
前回のものからリニューアルしたこともあり、よりおいしくなりました☆

ささみカツ(9月5日)】

【9月5日(月曜日)】


 今日はタンパク質豊富かつヘルシーなささみカツです。
切り干し大根はキムチと塩こんぶで和えました。和風とはまた違う味わいになっています。

【照り焼き(9月1日)】

【9月1日(木曜日)】


  鶏の照り焼きはお肉が柔らかくてとても食べやすいです。日本発祥の味、”てりやき”はごはんが進む味付けになっています。
 週の後半で夏休み明けの疲れがでてくる頃です。しっかりとした食事を摂って免疫をつけましょう。