給食室より

【１月１７日（金曜日）】

今日はシチューです！
今日も寒いので、温かいシチューを食べて、体を温めましょう (*^_^*)







シチューは、ブロッコリー、ニンジン、じゃがいも、白菜、とりにく、ベーコンなど、具だくさんです。
野菜が苦手な人も、シチューだとおいしく食べられますね(*^_^*)

サイドメニューは、三色サラダとアンサンブルエッグです。
三色サラダは、にんじんとほうれん草とタマネギで、赤と緑と白の三色です。




ところで、今日は、クロワッサンとシチューの組み合わせでしたが・・・。

みなさんは、シチューには「パン」ですか？
それとも「ごはん」ですか？

職員室でも、「パン派」と「ごはん派」に別れています。

「ごはん派」の先生に話を聞くと、「夕飯にパンだと食べた気がしない」とか「ごはんにかけて食べたい」とのことです。

「パン派」の先生は、「やっぱりシチューにはパンでしょ！」とのことです。

答えが出ませんね (^_^;)

みなさんは、どちら派でしょうか？

友人とそんな話で盛り上がりながら、給食をいただくのも楽しいですね (*^_^*)

【1月16日（木曜日）】

今日は、麻婆豆腐と春巻きで中華メニューでした！
足工定時制の定番メニューにもなっています！



春巻きは皮がパリッとしていて、中の具も味付けがとても美味しいです。
麻婆豆腐はひき肉、豆腐、にらが入って、その具材が絡み合って
味もぴりっと辛く、ご飯が進みます！



メインのおかずを引き立てる中華サラダ、わかめスープも
春巻きや麻婆豆腐の濃い味をさっぱりしてくれました！
そして、デザートには「馬拉糕（マーラーカオ）」という
中華風の蒸しパンでした。今日のジョアはいちご味です（＾＾）



私はマーラーカオに馴染みがなかったので調べてみました！

マーラーカオは中国語で「馬拉糕」と書いて、
「馬拉（マーラー）」はマレーシア、「糕（カオ）」はケーキ、
という意味だそうです！名前の由来の一つが
「マレーシアから渡ってきたお菓子」という説があるそうです。
中国のお菓子だと思っていたのでびっくりです！
いろいろ調べてみると、面白いことが学べますね！d(^_^o)

今日も寒いですが給食を食べて、温まりましょう！

【1月15日（水曜日）】

今日は天ぷらうどんです！
揚げたて、サクサクのかき揚げととりの天ぷら
と一緒にいただきます！！



今日のかき揚げは玉ねぎ、にんじん、豆苗
のかき揚げでした！！



サラダには数種類のお豆をふんだんに使っています。
みんなが好きなごまドレッシングで和えました。



天ぷらは色々種類がありますが皆さんは
なんの天ぷらが好きですか？？

【１月14日（火曜日）】
今日から新年の授業が始まります。
長い長い休みで、授業のペースを取り戻すのが大変ですね。

今日のメインはメンチカツです。
名脇役のマカロニサラダも一緒です。
もやしニラソテーはメンチカツの油を拭ってくれます。

主役のメンチカツ！！
いつ食べても何度食べても、飽きない安心の味です！！

メンチにはソースをたくさんかけますか！？
私は基本たくさんかけるのですが、昔、母が作ってくれた弁当に
ソースが入ってなかったとき、何もつけずになくなく食べましたが、
肉の味がはっきりわかって美味しかった記憶があります。

メンチカツを食べて、頭の回転を取り戻しましょう！！

【1月10日（金曜日）】

明けましておめでとうございます☆
2020年、始まりました！
今年は東京オリンピック開催など
イベントもあり、楽しい1年になりそうですね！！



さて、新年最初のメニューは
お赤飯やお雑煮などお正月らしいメニューです。



お赤飯はごま塩をかけていただきました。
ブリの照り焼きはツヤツヤ！
お雑煮には1口サイズのお餅が入っています。
ゼリーは紅と白の2層になった紅白ゼリーです。
紅色の層にはいちごやクランベリー果汁が入っています。

こんにちは！
冬休みも今日で終わり、明日から３学期ですね。
みなさん、冬休みはゆっくりできましたか？

１月の献立表をＵＰしました。
ぜひ、毎日の食事に活用してください。

今年も給食室は、おいしいごはんを全力で作って、みなさんをお待ちしています(^_^)/

【12月23日（月曜日）】
今日は終業式です。今年もいろいろなことがありましたね。
楽しいことや嬉しかったこと、苦しいこと悲しいこと・・・。
毎年の節目としてふりかえりながら、新しい年を迎えましょう。
節目にはやはりカレーですね！！なぜか！？
海上自衛隊では、必ず金曜日の昼食はカレーが出るそうです。
これは長い航海で曜日の感覚を失わないためという理由からだそうです。
美味しいカレーを食べて、今年の給食の食べ納めをしましょう！！

シーザーサラダとコンソメスープがカレーと良くマッチします。

カレーは各家庭でいろいろなものを入れて工夫していますよね。
同じようで違うのがカレーの味だと思います。
皆さんも足工のカレーの味を懐かしく思う日が来るでしょう！！

来年もいい年でありますように！！

【12月20日（金曜日）】

少し早いですが、
今日はクリスマスメニューです。
ジューシーな手作りフライドチキン。
じっくり煮込んだビーフシチュー。
そしてケーキもあります！！



ポトフもコンソメ味で
じゃがいもにも中まで味がしみ込んで
おいしいです。





フライドチキンは味が少し濃いめなので
付け合わせのキャベツと一緒に食べると◎でした！

山盛りに残ってしまうと心配していたキャベツでしたが、
みんな結構残さず食べてくれました！！
ありがとう！！

【12月19日（木曜日）】

今日は野菜たっぷり味噌豚丼です。
味噌の優しい味がお肉と野菜にからんで
パクパクいけちゃいます！



田舎煮はじゃがいもや大根、ちくわなどを一緒に煮込みました。
”なつかしいおふくろの味”をイメージしました。



かきたま汁は身体が温まります。



今日はスポーツ大会です！
しっかり食べて、思いっきり楽しんで下さい☆

【12月18日（水曜日）】

今日は鰤（ぶり）のにんにく黒胡椒焼きです。
今が旬の鰤は脂がのっています！
今回はニンニクたっぷりのタレに漬け込んでから焼きました。
身もふっくらして、黒胡椒がきいていておいしいです。



鶏大根は、鶏肉の旨みが
大根やにんじんにしみ込んでいます。



ごぼうサラダは歯ごたえ◎
噛めば噛むほどごぼうの旨みが感じられる一品です。


今日の魚料理は好評で、
たくさんの人がおかわりをしてくれました！

鰤には頭の働きをよくするDHAが豊富です。

皆さん、お家でもお魚を食べましょうね！！