令和５(2023)年度　今日の給食

９月１９日（木）　今日の給食

黒米ご飯　満点味噌汁　いわしおかか煮

卯の花サラダ　お米のババロア　牛乳

今日は「敬老の日」にちなんだ長寿献立です。黒米は“長寿米”とも言われ薬膳料理に使われます。御家庭では食べる機会が少ないと思いますが、子どもたちは、黒米ご飯にごま塩をかけておいしく食べています。 また、“満点味噌汁”には健康で長生きするための食事に欠かせない食品 『ま・ご・は（わ）・や・さ・し・い』 がすべて入っています。具沢山で栄養満点の味噌汁です。

９月１５日（木）　今日の給食

麦ごはん　かきたま汁　鶏肉の唐揚げ

マーボーなす　りんごゼリー　牛乳

今日は、子どもたちが大好きな鶏肉の唐揚げです。いつも食べ始まるのに時間がかかる児童もいただきますをするとすぐにパクリ！おいしそうに食べていました。季節のおいしい野菜「なす」もたっぷりとることができました。

９月１４日（木）　今日の給食

ごはん　ごま汁　信田煮

ごぼうサラダ　梨　牛乳

今日の梨は、那珂川町の豊水です。甘みが強くさわやかな酸味のある豊水は果汁をたっぷり含んでいてみずみずしいのが特徴です。果汁たっぷりの梨を子どもたちはおいしそうにほおばっていました。

９月１３日（水）　今日の給食

チキンライス　野菜スープ　スコッチエッグ

いんげんとコーンのソテー　ぶどう　牛乳

スコッチエッグはイギリスの伝統料理で、旅人たちのために持ち運びやすく栄養価が高くてお腹にたまるものとして考え出された料理とされています。「スコッチ」は「切る」という意味だそうです。

９月１２日（火）　今日の給食

ごはん　ピリ辛味噌汁　鯖の塩焼き

煮浸し　バナナ　牛乳

具だくさんのピリ辛味噌汁は、みそをベースに豆板醤を加えバターで風味付けします。その名の通りちょっぴりピリ辛で暑い日にも食欲がわく料理です。

９月１１日（月）　今日の給食

カレーライス　コーンサラダ　

フルーチェ　牛乳

９月８日（金）は台風に伴い休校となりました。食材の納入状況などにより、今日の給食は、９月８日（金）の献立に変更になりました。

９月７日（木）　今日の給食

ごはん　田舎汁　もろの竜田揚げ

じゃが芋カレーソテー　ヨーグルト　牛乳

今日は、栃木県ではおなじみのもろの竜田揚げです。しょうが醤油に漬け込んで、片栗粉をまぶして揚げるので、鶏肉の唐揚げのような味と食感です。骨のある魚が苦手な人に好評です。具だくさんの田舎汁は、薄味ですが野菜やきのこの旨味がたっぷりで、やさしい味に仕上がりました。

９月６日（水）　今日の給食

揚げパン　ミネストローネ　トマトオムレツ

ボイルブロッコリー　バナナ　牛乳

子どもたちに人気の揚げパンは、調理員さんがコッペパンを揚げて、一つ一つココアをまぶして作ってくれます。月曜日から揚げパンを楽しみにしていた生徒は「サイコーにおいしかったです！！」と大満足の様子でした。

９月５日（火）　今日の給食

ごはん　たまごスープ　彩り野菜の麻婆豆腐

春雨サラダ　オレンジ　牛乳

彩野菜の麻婆豆腐には、なす、パプリカ（赤・黄）、ピーマン、ねぎ、にらと色とりどりの野菜がゴロゴロ入っています。野菜の旨味たっぷりで、やさしい味の麻婆豆腐です。子どもたちに人気のメニューです。

９月４日（月）　今日の給食

ごはん　味噌汁　おろしハンバーグ

野菜炒め　プリン　牛乳

２学期の給食がスタートしました！夏休みが終わり元気に登校してきた子どもたちは、給食をとても楽しみにしてくれていました。２学期も地元の新鮮な食材をたくさん取り入れ、おいしい給食を安全に提供していきたいと思います。

７月１９日（水）　今日の給食

ナン　野菜とトマトのスープ　キーマカレー

ズッキーニソテー　青りんごゼリー　牛乳

今日は、１学期最後の給食です。ナンを初めて食べた小学部１年生の児童は何度も「おいしい！おいしい！」ととてもうれしそうに食べてくれました。パンとは違った食感のナンをみんな上手にちぎってカレーにつけておいしそうに食べていました。暑い日が続きますが夏休みも早寝・早起きをして、しっかり食べて元気に過ごしてください！

※都合によりバナナヨーグルトが青りんごゼリーに変更になりました。

７月１８日（火）　今日の給食

ごはん　冬瓜スープ　かつおフライ

じゃがいもカレー炒め　セレクトデザート　牛乳

冬という字がつく冬瓜は夏が旬の野菜です。皮が厚く丸のまま冷暗所に保存すれば冬までもつことからこの名前が付きました。カリウムやビタミンCを多く含み、他の夏野菜と同じく体を冷やす働きがあります。涼しげな見た目と淡泊な味わいが暑い夏にぴったりの食材です。

※都合によりささみチーズフライがかつおフライに変更になりました。

７月１４日（金）　今日の給食

チキンライス　ポテトスープ　ハンバーグ

アスパラソテー　洋梨コンポート　牛乳

子どもたちに人気のチキンライスには、みじん切りのたまねぎ、人参、ピーマン、マッシュルームなど見た目よりもたくさん野菜が入っています。ポテトスープにもみじん切りのたまねぎがたっぷり入っていて、炒めたたまねぎの甘みが出ておいしいスープになりました。たくさんの野菜を一生懸命みじん切りしてくださった調理員さんに感謝していただきました。

※都合によりスコッチエッグがハンバーグに変更になりました。

７月１３日（木）　今日の給食

ごはん　ピリ辛味噌汁　鯖のにんにく焼き

ハム野菜炒め　すいか　牛乳

すいかは、植物としては野菜の仲間ですが、栄養面で見ると果物に分類されます。すいかには、「カリウム」という栄養が多く含まれているため、食べ物から摂り過ぎた塩分を体の外に出す効果があります。また、体を冷やす働きもあるので暑い夏にぴったりの果物です。

７月１２日（水）　今日の給食

冷やし中華　はるまき

ブロッコリー中華サラダ　チーズドッグ　牛乳

今日は、夏の定番メニュー冷やし中華が子どもたちに大好評でした。「冷やし中華を食べると涼しい感じになります。」という児童もいました。大きいトマトに苦戦する人もいましたが、さっぱりスープでもりもり食べてくれました。

７月１１日（火）　今日の給食

麦ごはん　卵スープ　豚肉香味焼き

チャプチェ　韓国のり　フルーツゼリー　牛乳

夏バテ防止に効果があるビタミンB1を多く含む豚肉は暑い夏におすすめの食材です。豚肉香味焼きは、ネギやにんにく生姜の入ったタレに豚肉を付け込んで焼きます。香ばしく焼きあがった豚肉は子どもたちに大好評でした。ごはんと一緒に韓国のりで上手にまいておいしそうに食べていました。

７月１０日（月）　今日の給食

わかめごはん　にら豚汁　厚焼き卵

揚げ茄子そぼろあん　抹茶プリン　牛乳

具だくさんの豚汁に、今日はにらが入ってスタミナ満点です。にらは免疫力やスタミナをアップさせたり、高血圧の予防や疲労回復に良いとされる栄養が多く含まれています。暑い夏におすすめの食材です。

７月７日（金）　今日の給食

肉味噌うどん　フライドポテト

短冊サラダ　七夕クレープ　牛乳

給食を見て「冷たいうどんだ～やった～！」と嬉しそうな声が聞こえてきました。今日も朝から暑かったので、食べやすい冷やし肉味噌うどんは子どもたちに大好評でした。子どもたちは短冊に願い事を書いて飾ったそうです。願いが叶うといいですね。

７月６日（木）　今日の給食

カレーライス　シーザーサラダ

オレンジ　牛乳

今日のカレーライスのたまねぎは、小学部５，６年生が食育の授業「給食のお手伝いをしよう」で皮をむいたたまねぎです。みんな真剣に取り組んでいました。自分たちがむいたたまねぎが入ったカレーはいつものカレーよりおいしかったそうです。他学部の教員からも声をかけられとても嬉しそうでした。

７月５日（水）　今日の給食

牛乳パン　チョコクリーム　クラムチャウダー

ハンバーグ　いんげんソテー　バナナ　牛乳

今日は、ハンバーグに劣らず牛乳パンが子どもたちに大人気でした。県産小麦を牛乳だけで練り上げた牛乳パンは、しっとり柔らかく噛むほどに甘みがありとてもおいしいパンです。子どもたちは、チョコクリームをつけておいしそうにほおばっていました。