食品科学科より

１１月１日（月）本校にて、農業部会研究会（食品）が開催され、県内の農業系高校から教員、実習の先生方が集まりました。

午前中「微生物実験」として２年生の授業を見学しました。

タブレットを活用して「血球計数計」の原理の学習や計算方法について授業を行いました。

 　　
　　 

　午後は微生物培養技術の演習の他、本校の食品製造現場の見学やHACCPについて取り組みについても学習しました。

　　
　　微生物培養演習

　　
　　製造現場の説明