食品科学科より

選択授業「食品製造」での焼きそばパンの製造

　日時：令和5年7月4日（火）5・6時間目

　今回の実習では、コッペパンの製造と、各班に分かれて焼きそばの製造を行いました。

　焼きそばパン用のパンの製造

　班ごとでの焼きそば製造

　完成した焼きそばパン

　教室は、焼き立てのパンの香りと、香ばしい焼きそばの香りに包まれました。実習では、各班で協力しながら、手際良く作業を進めることができました。今後も皆で協力して様々な製造に挑戦していきたいと思います。