９月２９日の給食

投稿日時 : 2021/09/29  給食部 

ご飯 牛乳 チキン南蛮 カラフルサラダ インド煮 味噌汁

　チキン南蛮は、宮崎県発祥の鶏肉料理です。鶏むね肉に衣をつけて揚げ、甘酢とタルタルソースをかけました。インド煮は鹿沼市発祥の給食メニューで、肉じゃがのような料理です。ケチャップやカレー粉などで味付けしているので、食べやすい煮物です。

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９月２８日の給食

投稿日時 : 2021/09/28  給食部 

ピタパン 牛乳 プルコギ タコミート ２色キャベツのマリネ ラタトゥイユ コンソメスープ オレンジゼリー

　ピタパンは中近東などで食べられている円形の平焼きパンです。中が空洞でポケット状になっているので、プルコギやタコミートなど好きな具材を挟んで食べてもらいました。

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９月２７日の給食

投稿日時 : 2021/09/27  給食部 

ご飯 牛乳 麻婆茄子 バンサンスー 里芋の中華煮 のりスープ

　今日の主菜は、甜麺醤と豆板醤を効かせた麻婆茄子です。ピリ辛でとろっとした茄子が食欲をそそります。
　バンサンスーは中華風の春雨サラダです。酢が効いていてさっぱりと食べられる給食では定番のサラダです。

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９月２４日の給食

投稿日時 : 2021/09/24  給食部 

ご飯 牛乳 ヒレカツ煮 ほうれん草のごまあえ かんぴょうの煮物 味噌汁

　ヒレカツ煮は、ふんわりやわらかい豚ヒレカツを卵でとじました。ご飯が進む一品です。
　副菜は栃木県産のかんぴょうを使用した煮物で、かんぴょうの他にも油揚げ、たけのこ、きのこなど具沢山の煮物です。
 　ここ数日喫食率が低めでしたが、今日はとくに３・４年生の喫食率が良かったです

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９月２２日の給食

投稿日時 : 2021/09/22  給食部 

ジャージャー麺 牛乳 たこぺったん ナムル ワンタンスープ 白桃ゼリー

　今日の主食は、ジャージャー麺です。甘辛い肉味噌が食欲をそそり、今日のような暑い日にもピッタリです！たこぺったんは、真岡高校の栄養士さんに教えていただいたメニューです♪たこぺったんという料理名から、何だろう？と気になっている生徒が多かったです。たこぺったんは、たこ焼き生地をぺったんこにして油で揚げました。生徒からも「おいしかった！」と好評でした。

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９月２１日の給食

投稿日時 : 2021/09/21  給食部 

栗ご飯 牛乳 鶏肉の香味焼き ごまあえ 里芋のそぼろ煮 けんちん汁 お月見クレープ

　今日は十五夜です
　十五夜は、収穫した里芋をお供えすることから"いも名月"とも呼ばれます。今日の給食は、秋の味覚をふんだんに使った献立にしました。
　満月の十五夜は８年ぶりだそうです！ぜひ夜空を見上げてみてください。

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９月１７日の給食

投稿日時 : 2021/09/17  給食部 

ご飯 牛乳 さんまの塩焼き おひたし カレー肉じゃが  満点味噌汁

　９月２０日は"敬老の日"です。今日は敬老の日に合わせて"長寿献立"にしました。
　満点味噌汁は、体に良いとされる"まごはやさしい"食材をすべて使用した栄養満点の味噌汁です。詳しくは食堂に掲示してあります。

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９月１６日の給食

投稿日時 : 2021/09/16  給食部 

ホットドッグ 牛乳 ラザニア風餃子 ベーコンとズッキーニのソテー オクラスープ 黒糖ムース

　今日は月に一度の餃子給食の日です！
　蒸した餃子の上にホワイトソース、ミートソース、チーズをかけて焼き上げ、ラザニア風餃子にしました。

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９月１５日の給食

投稿日時 : 2021/09/15  給食部 

三色丼 牛乳 ツナサラダ どさんこ汁 いちごゼリー

　今日の主食は、栃木県産の豚ひき肉と卵を使用した三色丼です。
　どさんこ汁の"どさんこ"は、"北海道産"を意味します。北海道でとれるじゃがいもやにんじん、コーンなどが入った汁物です。バターが入っているのでコクがあります。

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９月１４日の給食

投稿日時 : 2021/09/14  給食部 

ご飯 牛乳 チーズダッカルビ チョレギサラダ トマトと卵のオイスター炒め もずくスープ

　チーズダッカルビは、鶏肉と野菜をコチュジャンなどで甘辛く味付けした韓国の料理です。今日はキャベツとさつまいもの上に味付けした鶏肉をのせて、上からチーズをかけて焼き上げました。

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９月１３日の給食

投稿日時 : 2021/09/13  給食部 

バターライス ビーフストロガノフ 牛乳 カニカマポテトサラダ 大根スープ カスタードプリン

　ビーフストロガノフはロシア料理の一つで、牛肉とたまねぎ、きのこなどを煮込んだ料理です。今日はバターライスと合わせました。
　ポテトサラダには、カニカマや枝豆を入れて彩りよく仕上げました✨

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９月１０日の給食

投稿日時 : 2021/09/10  給食部 

ご飯 牛乳 鶏肉のごま味噌焼き 野菜サラダ 生揚げのそぼろ煮 のっぺい汁 ととやき

　鶏肉のごま味噌焼きは、鶏もも肉を味噌や醤油、砂糖などの調味液に漬け込んで、上からいりごまをかけて焼き上げました。味がしっかりしているので、ご飯も進みます。
　のっぺい汁は、根菜類などを煮て、最後に片栗粉でとろみをつけた全国各地に伝わる郷土料理です。これから根菜類がおいしい季節になりますね♪

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９月９日の給食

投稿日時 : 2021/09/09  給食部 

天丼（えび天、野菜かき揚げ） 牛乳 ゴーヤチャンプルー 菊花あえ 味噌汁 ソフトクリームヨーグルト

 　９月９日は『重陽の節句』です。菊の節句とも呼ばれ、菊の花で不老長寿を願う行事です。給食では、食用菊とほうれん草、しめじが入った秋らしい菊花あえにしました。
　主食の天丼は４年生のリクエスト、ゴーヤチャンプルーは１年生からのリクエストです！

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９月８日の給食

投稿日時 : 2021/09/08  給食部 

ご飯 牛乳 ポークステーキ キャベツサラダ ひじきのケチャップ炒め 卵スープ

　今日の主菜は、県産の豚ロース肉を使用したポークステーキです。すりおろした大根やたまねぎ、りんごに醤油ベースで調味したソースをかけて仕上げました。副菜は、ひじきのケチャップ炒めです。ひじきというと和食のイメージですが、ケチャップやコンソメなどの洋風の味付けにもよく合います。

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９月７日の給食

投稿日時 : 2021/09/07  給食部 

チャーハン 牛乳 春巻き 華風サラダ チンゲンサイのスープ

　今日の主食は、チャーハンです。チャーハンは人気メニューのひとつで、今日は喫食率が高かったです！
　華風サラダは、給食では定番の春雨が入ったサラダで、さっぱりと食べられます。

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９月６日の給食

投稿日時 : 2021/09/06  給食部 

ご飯 牛乳 さばの味噌煮 からしあえ 炒り豆腐 かきたま汁 黒ごまプリン

　７月に実施した給食アンケートの生徒からのリクエストメニューを、今月から献立に取り入れています
　今日は４年生からのリクエストで、さばの味噌煮です！さばを霜降りしてから、味噌などの調味液で煮込みました。スチームコンベクションオーブンで調理することで、ふっくらと仕上げました。

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９月３日の給食

投稿日時 : 2021/09/03  給食部 

ご飯 牛乳 ハンバーグ フレンチサラダ ジャーマンポテト コンソメスープ 梨

　今日は生徒からのリクエストでハンバーグです。調理員さんが一つ一つ丁寧に作ってくれました。
　デザートは、夏の終わりから秋に旬を迎える梨です。栃木県でも多く生産されています。

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９月２日の給食

投稿日時 : 2021/09/02  給食部 

ご飯 牛乳 青椒肉絲 ナムル ポークしゅうまい 中華風スープ

　主食は中華料理の定番、青椒肉絲です。豚肉をしっかりと下味に漬け込んでから炒めました。ご飯が進む一品です。
　今日は１、２年生の喫食率が低めでしたが、食べ残しはほとんどありませんでした！

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９月１日の給食

投稿日時 : 2021/09/01  給食部 

ご飯 牛乳 豚キムチ炒め 大根サラダ かぼちゃとベーコンのチーズ焼き わかめスープ 揚げ乾パン

　９月１日は「防災の日」です。
　保存性に優れ、非常食としてもおなじみの乾パンを、揚げたあとに砂糖をまぶして、揚げ乾パンにしました。
　いつ起こるかわからない災害に備えて、日頃から準備しておくことが大切です。

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