給食紹介

2022年3月の記事一覧

給食・食事 3月14日の給食

  • ご飯
  • 牛乳
  • ユーリンチー
  • ナムル
  • 厚揚げの中華煮
  • 卵とわかめスープ
  • フルーツ杏仁
 今日は中華料理です。ユーリンチーは揚げた鶏肉に甘酢ソースをかけた料理です。「油淋鶏」と書き、「油淋」は本来は食材に油をかけながら火を通す調理法のことを指すそうです。
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