給食紹介

2023年6月の記事一覧

給食・食事 6月28日の給食

 ガパオライスは、タイ料理パッガパオガイ(鶏肉のホーリーバジル炒め)をもとに日本でアレンジされた料理です。『ガパオ』はタイ語で、ハーブの一種であるホーリーバジルのことです。ヤムウンセンはタイの春雨料理で、『ヤム』は和える、『ウンセン』は春雨を意味します。

 

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