コーンピラフ 牛乳 チキンケバブ 野菜サラダ メルジメッキ・チョルバス お米のタルト

　今日の給食は４年生からのリクエストで、世界三大料理の一つトルコ料理です！
　ピラフは日本でもおなじみの料理ですが、トルコの米料理です。今日はコーンピラフにしました。
　主菜はトルコ料理の定番ケバブです。ケバブはトルコの焼き肉料理の総称で、種類や作り方も様々だそうです。給食では鶏肉をたまねぎやトマト、数種類の香辛料に漬け込んで、チキンケバブにしました。
　メルジメッキ・チョルバスはレンズ豆のスープのことです。トルコ語で「メルジメッキ」は「レンズ豆」、「チョルバス」は「スープ」を意味します。
　トルコではお米を使ったデザートがよく食べられているそうなので、デザートはお米のタルトにしました。