日誌

給食室より

【豚肉のコロッケ（３月１５日）】

投稿日時 : 2022/03/15  給食担当 
【３月１５日（火曜日）】

 今日の献立は、コロッケのジャガイモや豆腐やサラダなど野菜と大豆がメインになっています。
わかめは海藻のひとつです。ミネラルやヨウ素が豊富に含まれているので、髪や肌の健康維持に最適です。

【ソースカツ丼（3月11日）】

投稿日時 : 2022/03/11  給食担当 
【3月11日（金曜日）】


カツ丼には豚ヒレ肉を使っています。脂身が少なくやわらかいので食べやすいお肉です。
豚肉の中でもヒレはビタミンＢ１が豊富なので疲労回復などに効果があります。

【豚肉の生姜焼き（３月１０日）】

投稿日時 : 2022/03/10  給食担当 
【３月１０日（木曜日）】


　ビタミンＣが豊富な苺はもちろん栃木県産です。今が旬なので特に美味しいです。
栃木を代表する苺の品種はとちおとめ以外にもたくさんあります。糖度や酸味に違いがあるようです。

【坦々麺（3月9日）】

投稿日時 : 2022/03/09  給食担当 
【3月9日（水曜日）】


今日のメインは坦々麺！
ピリッと辛味のある熱々のスープに
すりごまがマイルドな舌触りにしてくれる絶品！
今日も1日頑張りましょう！

【鶏ホイル焼き（３月８日）】

投稿日時 : 2022/03/08  給食担当 
【３月８日（火曜日）】

ヨーグルトで腸内環境を整え、腸の動きが活発になることで、基礎代謝量が増加するといわれています。脳の指令がなくても活動できるといわれているを鍛えて免疫アップにつなげましょう。
　テスト最終日お疲れ様でした。今年度の給食も残すところあと８回！

【ハムカツ（3月7日）】

投稿日時 : 2022/03/07  給食担当 
【3月7日（月曜日）】


清見オレンジとぽんかんを掛け合わせてできたのが『デコポン』です。
薄皮がやわらかく、種があまり無く、甘みが強いため柑橘類の中でも食べやすい果物です。

【ちらし寿司（３月３日）】

投稿日時 : 2022/03/03  給食担当 




　今日は桃の節句です。ひな祭りといえば、ちらし寿司にハマグリのお吸い物に、、と他にもたくさんの行事食があります。
　桜餅は特に意味はないものの、季節にちなんで取り入れられることが多い和菓子です。地域によって生地に違いがあり、関東では小麦粉、関西では餅米なのが主流だとか。みなさんはどちらの桜餅が好みですか？

【醤油ラーメン（2月28日）】

投稿日時 : 2022/02/28  給食担当 
【2月28日（月曜日）】


卒業する3.4年生にとって最後の給食となりました。
人気メニューのラーメンとえび餃子にしました。
べじまんは色々な野菜がたっぷり入った中華まんじゅうです。

【鶏のバジル焼き（2月22日）】

投稿日時 : 2022/02/22  給食担当 
【２月２２日（火曜日）】

 　トマトの酸味がきいたミネストローネは野菜や豆類がたくさん使われています。
寒い冬には嬉しいスープですね。鶏のバジル焼きとも相性がよく、全体的に洋風ベースのメニューでした。

【にしんの照り煮（２月２１日）】

投稿日時 : 2022/02/21  給食担当 
【２月２１日（月曜日）】


  今日は魚、肉、豆腐、野菜とたくさんの食材が使われたメニューです。
ゆずムースは、ゆずの香りがしっかりとあるデザートでした。
二月の給食も残すところあと４回。。たくさんの生徒が食べてくれますように☆

【麻婆豆腐（2月15日】

投稿日時 : 2022/02/15  給食担当 
【２月１５日（火曜日）】

　中華料理の定番、麻婆豆腐。中国は土地がとても広く、同じ料理でも地域によって味付けが異なります。よく耳にするのが、辛さが特徴の四川風とマイルドな味付けの広東風。広東風は地理的にも日本に比較的近く、日本人好みの味付けだとか。
　給食の麻婆豆腐は食べてみてのお楽しみ☆

【タラベーコン巻き（2月9日）】

投稿日時 : 2022/02/09  給食担当 
【2月9日（水曜日）】


今が旬、白身魚のタラは淡泊な味でベーコンの程よい脂と塩味がマッチしてご飯がすすむ一品です。
いちごも甘酸っぱくておいしいですね。

明日は雪の予報です。寒さに気を付けて温かくして過ごしてください。

【キムチ炒飯（2月8日）】

投稿日時 : 2022/02/08  給食担当 
【２月８日（火曜日）】

　今日は食欲を増進させるようなピリッと辛いキムチ炒飯でした。エビ焼売は自然なエビの香りがする優しい味でした。
　腸活の定番、夜ヨーグルトで腸から健康に☆

【チーズハムカツ（2月7日）】

投稿日時 : 2022/02/07  給食担当 
【2月7日（月曜日）】


シュークリームはフランスのお菓子で「シュー」は「キャベツ」という意味。
形が似ていたことから名付けられたそうです。
今日は食べやすいスティック状のシュークリームです。
名前の通りシューがシャリシャリしていてまた違った味わいが楽しめます。

【鰯生姜煮（２月３日）】

投稿日時 : 2022/02/03  給食担当 
【２月３日（木曜日）】

　今日は節分です。節分というと豆まきに恵方巻き、、そしてイワシを食べたり、飾ったり、という地域も多く、魔除け・厄払いの意味があるといわれています。
　節分は季節の変わり目を意味し、２月は冬の終わりを意味するそうです。
　　　　　　　　　　　　　　　はやく暖かい日が訪れますように☆福は～内！

【豚肉しょうが焼き（２月１日】

投稿日時 : 2022/02/01  給食担当 
【２月１日（火曜日）】


　オレンジのようなグレープフルーツにも似た見た目の”はっさく”。
２～３月が旬だそうです。酸味と甘み、若干の苦みも感じる果物です。
日本には柑橘系の果物の種類が豊富に揃っています。みなさんはどの果物が好きですか？

【カツカレー（1月28日）】

投稿日時 : 2022/01/28  給食担当 
【1月28日（金曜日）】


カツカレーのカツは手作りの「豚ヒレカツ」です。
衣がサクサクでお肉はやわらかくとても食べやすいです。
大根には消化を助ける数種類の酵素が含まれているため、今日の献立のようなガッツリしたメニューと相性が良いですよ。

【鶏イタリアンソテー（1月27日）】

投稿日時 : 2022/01/27  給食担当 
【１月２７日（木曜日）】


  鶏肉はモモ肉を使用しています。よくつけ込んであるのでとても柔らかく食べやすいです。キウイフルーツはニュージーランド産が多くでまわっていますが、今日のキウイは国内産です。

【麻婆豆腐（１月２５日）】

投稿日時 : 2022/01/25  給食担当 
【１月２５日（火曜日）】



　今日は中華メニューです。サラダにはクラゲがはいっていて食感がアクセントになっています。杏仁豆腐もさっぱりとしていて中華のデザートにぴったりです。

【モーカ竜田揚げ（1月24日）】

投稿日時 : 2022/01/24  給食担当 
【1月24日（月曜日）】

１／２４～３０日は『全国学校給食週間』です。
今日の給食ではごぼうやゆば、ヨーグルトなど栃木県産の食材をたくさん使っています。
またモーカはサメのお肉で栃木県ではよく食べられています。

【鯖煮（1月20日】

投稿日時 : 2022/01/20  給食担当 
【１月２０日（木曜日）】

 　鯖はカツオや椎茸など和風の出汁がベースとなっています。骨もなく、とても食べやすくやさしい味でした。
今日は野菜と魚でほっとする和食のメニューでした。

【チキンライス（1月19日）】

投稿日時 : 2022/01/19  給食担当 
【1月19日（水曜日）】


クラムチャウダーの『クラム＝二枚貝』・『チャウダーは煮込み料理』
を表す言葉とされているようです。
今回は鉄分豊富なあさりを使いました。あさりの旨みを感じる一品です。

【親子丼（1月17日）】

投稿日時 : 2022/01/17  給食担当 
【1月17日（月曜日）】


ワカサギは今が旬の淡水魚です。
小さいながらも栄養価の高い魚でカルシウムが豊富に含まれています。
また産卵期の子持ちは特に美味しいそうです。

【ドライカレー（1月14日）】

投稿日時 : 2022/01/14  給食担当 
【1月14日（金曜日）】


SDGｓとは2015年に国連で採択され、人類が直面している課題を2030年までに世界が達成すべき目標の『道しるべ』です。

今回は地球温暖化に着目しました。温暖化の原因のひとつ『メタンガス』。実は牛や豚などの畜産物がするゲップにも含まれています。

今日の給食はお肉の代わりに『大豆ミート』を使ったドライカレーです。
地球温暖化抑制のために畜産物を食べないという選択をしてみました。

『SDGｓ』は17の大きな目標があります。
今一人一人ができることを考えてみてはいかがでしょう。

【塩豚丼（1月12日）】

投稿日時 : 2022/01/12  給食担当 
【1月12日（水曜日）】


今日のメインは塩豚丼でした！新メニューということで生徒の多くはおかわりをしてくれました！今日はとても寒いですが、1日頑張りましょう！

【ブリの照り焼き（1月11日）】

投稿日時 : 2022/01/11  給食担当 
【１月１１日（火曜日）】



　新学期初の給食は、ほっとする和食のメニューでした。新年が明け、めでたいということでたい焼きもでました。中には粒あんが入ってほどよい甘さでした。

　三学期、寒さもまだまだ続きますが、食事からの栄養補給を大切に免疫力アップにつなげていきましょう☆

【クリスマスメニュー（12月23日）】

投稿日時 : 2021/12/23  給食担当 
【12月23日（木曜日）】

今日はクリスマスメニューです★


先月、選挙を行ったパイシチューの中身。
結果は３６票：２０票で・・・↓↓

ビーフシチューでした！！
生徒のみでは２９票：１０票と圧倒的人気がある結果となりました。

2学期も今日で終わりです。皆様良いお年をお迎えください。

【ブリフライ（12月20日）】

投稿日時 : 2021/12/20  給食担当 
【12月20日（月曜日）】


今が旬のブリは脂がのっていてとても美味しくいただけます。
出世魚（大きさによって呼び名が変わる）ということもあり、縁起物として食べられることもあるそうです。

【カレー（12月17日）】

投稿日時 : 2021/12/17  給食担当 
【12月17日（金曜日）】


大人気メニューのカレーとアサリのダシがきいたコンソメスープは身体が温まりますね。
明日は冷え込むそうなので体調を崩さないように気を付けましょう。

【鶏のバジル焼（12月15日）】

投稿日時 : 2021/12/15  給食担当 
【12月15日（水曜日）】


今日のメインは鶏のバジル焼でした！
スパイシーな味付けにバジルの香りが抜群にマッチ！
オムレツもチーズが濃厚でクリーミー！
今年も残すところあと半月！
一日一日を大切に！
今日も頑張りましょう！

【味噌ラーメン（12月14日）】

投稿日時 : 2021/12/14  給食担当 
【12月14日（火曜日）】

　今日は一段と冷え込みます。寒い日の熱々ラーメンの味は格別です。
給食のラーメンは野菜もたくさん入っています。温かい食事で免疫アップにつなげていきましょう！

【ビビンバ丼（12月10日）】

投稿日時 : 2021/12/09  給食担当 
【12月10日（金曜日）】


　韓国料理でお馴染みのビビンバ。野菜の豆もやしが良いアクセントに。
 今日はいつもより大盛りのリクエストも多かったです。

　今週もおつかれさまでした。冬休みまであともう一踏ん張り。Fight！！

【豚肉生姜焼き（12月9日）】

投稿日時 : 2021/12/09  給食担当 
【12月9日（木曜日）】


  今日は野菜をたくさん使用したメニューでした。豚の生姜焼きはお肉も柔らかく、生姜がやさしく香る一品でした。
　みかんも甘酸っぱく、冬のビタミン摂取に最適ですね！

【麻婆豆腐（12月7日）】

投稿日時 : 2021/12/07  給食担当 
【12月7日（火曜日）】


今日は中華料理です。
温かい麻婆豆腐とパリパリの春巻はご飯がとってもすすみます。

3年生は明日から修学旅行ですね。皆さん気を付けて行ってらっしゃい！

【ささみチーズフライ（12月6日）】

投稿日時 : 2021/12/06  給食担当 
【12月6日（月曜日）】




サクサクのササミフライの中にチーズが入っています。厚みがあるので食べ応えもありますよ。
とても寒い1日でした。夜は特に冷えやすいので暖かい服装をし、ご飯もしっかり食べて身体の調子を整えましょう。

【チキンカレー（11月26日）】

投稿日時 : 2021/11/26  給食担当 



　今日は、おかわり続出の定番カレーライス！今月はチキンカレーです。
カレーというとインドが有名ですが、カレーのときの主食がお米やナン、うすいパンのようなチャパティといわれるものなど、地域によって違いがあるそうですよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　良い週末を☆

【ささみカツ（11月25日）】

投稿日時 : 2021/11/25  給食担当 
【11月25日（木曜日）】


マフィンはイギリスで生まれた『イングリッシュマフィン』＝（円形状のパン）とアメリカで生まれた『アメリカンマフィン』＝（カップケーキ）があるそうです。
今日のメープルマフィはカップに入っていたのでアメリカンマフィンになるのでしょうか。

【中華丼（11月22日）】

投稿日時 : 2021/11/22  給食担当 
【11月22日（月曜日）】


中華丼は豚肉やエビ･イカなどの魚介、野菜などがたっぷり入っている具だくさん中華丼です。ゼリーにはナタデココも入っています。
今日は第１回学校見学会でした。
給食は足工定時制の魅力の１つですので気に入っていただけたら幸いです。

【鶏唐揚げ（11月19日）】

投稿日時 : 2021/11/19  給食担当 
【11月19日（金曜日）】


唐揚げは定番の醤油味とバジル味でした。
おかわりする生徒も多く、とても好評でした。

今日は部分月食がある日です。
ちょうど皆さんの登下校時に見られたのではないでしょうか？

【豆腐ハンバーグ（11月18日）】

投稿日時 : 2021/11/18  給食担当 
【11月18日（木曜日）】

 
 給食のおこわは、もち米と白米を5:5でミックスして作っています。もちもちの食感と満腹感がありました。豆腐ハンバーグは手作りのおろしダレです。
　今日は給食メニューの選挙日です。結果が楽しみですね☆

【焼肉丼（11月17日）】

投稿日時 : 2021/11/17  給食担当 
【11月17日（水曜日）】


今日のメインは焼肉丼！！
甘辛タレに野菜と豚肉絶妙にマッチ！
エビ餃子はプリプリで、春雨サラダはほのかに酸味のある味付けで絶品！
今日も一日頑張りましょう！

【ツナピラフ（11月16日）】

投稿日時 : 2021/11/16  給食担当 
【１１月１６日（火曜日）】

  今日のピラフはコンソメを少量いれてお米を炊いています。そのあと炒めた具材と合わせているのでお米が油っぽくならずさっぱりといただけます。
ほうれん草のグラタンも食べ応えのあるメニューでした。

【ブリフライ（11月15日）】

投稿日時 : 2021/11/15  給食担当 
【11月15日（月曜日）】


ブリは出世魚の一つで成長過程で呼び名に違いもあります。
また、ブリとハマチ。実はどちらも同じ魚で
天然ものを『ブリ』養殖のものを『ハマチ』というそうです。

【ソースカツ丼（11月12日）】

投稿日時 : 2021/11/12  給食担当 
【11月12日（金曜日）】
　

足利はソースカツ丼が名物で市内にも複数のお店があります。
千切りキャベツが有るところ、無いところ、ソースの味もお店によって様々です。
給食は千切りキャベツの上に自家製ダレをくぐらせたヒレカツを乗せました。

【青ヒラス和風焼(11月11日）】

投稿日時 : 2021/11/11  給食担当 
【１１月１１日（木曜日）】


 　あまり聞き慣れない魚、青ヒラス！しっかりとした身が特徴で、くさみも少なく和洋中どの料理にも合います。今日は和風の味付けにしました。
　ニュージーランドでは高級魚としても扱われることがあるとか。

【きつねうどん（11月10日）】

投稿日時 : 2021/11/10  給食担当 
【11月10日（水曜日）】


きつねうどんの発祥は関西である大阪なんです！狐は商売繁盛をもたらす縁起のいい動物とされているため、好物の油揚げをうどんに乗せたことが始まりでした。温かくてボリューム満点の一品でした！今日も一日頑張りましょう！

【麻婆豆腐（11月9日）】

投稿日時 : 2021/11/08  給食担当 
【11月9日（火曜日）】


  温かいわかめスープは寒い日の身体にやさしい味付けでした。
杏仁豆腐はほどよく甘く、安定の美味しさと安心のカロリーで中華の日のデザートには相性抜群です。

【鶏ホイル焼（11月8日）】

投稿日時 : 2021/11/08  給食担当 
【11月8日（月曜日）】


キムチには乳酸菌が多く含まれており、腸内環境を整えたり、免疫力アップに効果があります。豆腐と一緒に食べるとキムチには少ないたんぱく質も補うことができて食べ合わせも良いですよ。

【豚肉生姜焼き（11月4日）】

投稿日時 : 2021/11/04  給食担当 
【１１月４日（木曜日）】


　今日のリンゴは青森県産です。これからが旬ですね。
昔から”一日りんご一個で医者いらず”といわれているくらい、リンゴには身体に嬉しい作用がたくさんあります。

【ウインナーピラフ（11月2日）】

投稿日時 : 2021/11/02  給食担当 
【11月2日（火曜日）】


 　日本でいうポタージュはとろみのあるスーを意味するそうです。
ジャガイモ、かぼちゃ、コーンなどいろいろなスープがありますよね。給食のポタージュはミルクベースでやさしい味でした。

【ハムカツ（11月1日）】

投稿日時 : 2021/11/01  給食担当 
【11月1日（月曜日）】


ヨーグルトにはたんぱく質やカルシウム、ビタミンの他に乳酸菌が含まれています。
善玉菌を増やし腸内環境を整える働きがあります。寝る前に食べるとより効果が得られると言われており、夜に小腹が空いた時はヨーグルトがオススメです。

【オムハヤシ（10月29日）】

投稿日時 : 2021/10/28  給食担当 
【10月29日（金曜日）】


10月31日は『ハロウィン』です。
日本やアメリカではかぼちゃ料理が多いですが、
ハロウィンの発祥地であるアイルランドではじゃがいも料理が多いそうです。

ちなみに、デザートの問題をやってみた人はどこにあるかわかりましたか？？

正解は…ここでした！！

【中華丼（10月27日）】

投稿日時 : 2021/10/27  給食担当 
【10月27日（水曜日）】


  中華丼はとろみがついているので、冷めにくく熱々です。今日は野菜をたくさん摂れるメニューでした。わかめスープも温かく身体がとても暖まりました。

【豚肉プルコギ（10月26日）】

投稿日時 : 2021/10/26  給食担当 
【10月26日（火曜日）】


ハンペンは鱈（たら）などの魚が原料でできています。チーズは牛などの生乳から作られ、どちらもたんぱく質やカルシウムが豊富なため一緒に食べるとより多くの栄養がとれます。

【アジフライ（10月25日）】

投稿日時 : 2021/10/25  給食担当 
【10月25日（月曜日）】


アジは世界の温帯や熱帯海域に広く生息している魚です。
栄養素は脳の活性化や発達に働きかけてくれるDHAや
血液をサラサラにしてくれるEPAなどが豊富に含まれています。

【ミートソーススパゲティ（10月22日）】

投稿日時 : 2021/10/22  給食担当 
【10月22日（金曜日）】


今日はあいにくの雨。気温も低く寒い一日でしたね。
温かいミートソーススパゲティや野菜たっぷりのスープは身体が温まります。
季節の変わり目は体調を崩しやすいといいます。
皆さんも身体に十分気を付けてくださいね。

※日付が15日になっていますが22日の間違いです。

【鰯のおかか煮（10月21日）】

投稿日時 : 2021/10/21  給食担当 
【１０月２１日（木曜日）】

　数年前から注目されているEPA（必須脂肪酸）は人間の体内ではほとんど作ることができません。青魚に多く含まれていて、鰯はその代表例です。血液サラサラへの第一歩に魚は不可欠ですね。

【麻婆豆腐（10月19日】

投稿日時 : 2021/10/19  給食担当 
【10月19日（火曜日）】


　今日は中華メインの献立です。
マーラーカオは、ほんのり甘みがあり蒸しパンのような食べ応えがあります。
食事をしっかりと摂って、寒いときこそ免疫を高めましょう！

【焼栗コロッケ（10月18日）】

投稿日時 : 2021/10/18  給食担当 
【10月18日（月曜日）】


今日、10月18日は旧暦でいうと9月13日にあたり『十三夜』になります。
十三夜の少し欠けた月を愛でる風習は日本独自のものと言われています。
秋の収穫を祝う行事でもあり栗や豆などを供え、食べる習慣があります。

【秋野菜カレー(10月15日）】

投稿日時 : 2021/10/15  給食担当 
【10月15日（金曜日）】


カレーにはさつまいもや秋なす、しめじなど今が旬の野菜がたくさん入っています。
アサリの旬は春と秋の年2回あります。
春の潮干狩りのイメージがありますが実は今の時期もおいしいアサリがとれるんですね。

【秋鮭ごま味噌煮（10月14日）】

投稿日時 : 2021/10/14  給食担当 
【10月14日（木曜日）】


『秋鮭』とは産卵の時期である秋に日本の川へ戻ってくる白鮭のことです。
9月頃から主に北海道で漁獲されます。脂身が少なく身がしっかりしています。
ナスはみずみずしくてやわらかい『秋なす』を使っています。
陽気も涼しくなりました。食でも秋を感じてみてはいかがですか。

【鶏イタリアンソテー（10月12日）】

投稿日時 : 2021/10/12  給食担当 
【10月12日（火曜日）】

　ナポリタンはナポリではなく日本が発祥の地！ということを知っていましたか？
ソースだけでなく、もちもちとした麺も日本人好みになっているとか。お店によって具や麺の太さに違いがあるメニューでもありますね。

【鶏南蛮うどん（10月6日）】

投稿日時 : 2021/10/06  給食担当 
【10月6日（水曜日）】

  給食の時間になると、肌寒く感じる時期になりました。
野菜がたくさん入った温かいうどん、多くの生徒のみなさんが食べてくれました。
　残暑もあとわずかだそうです。急な気温の変化に注意しましょう。　

【回鍋肉（10月5日）】

投稿日時 : 2021/10/05  給食担当 
【10月５日（火曜日）】

　キウイには抗ストレスビタミンと呼ばれるパントテン酸が豊富で、イライラの解消にもつながるそうです。また、睡眠効果に改善がみられるという報告もあり、就寝１時間前に摂取するのがオススメだとか。

【カレイ香草焼（10月4日）】

投稿日時 : 2021/10/04  給食担当 
【10月4日（月曜日）】


カレイは高タンパク、低カロリーな白身魚です。
カリウム、カルシウム、マグネシウムの他に、肝臓の働きを活発にする効果があるタウリンも含まれています。小骨が少なく身もやわらかいのでとても食べやすいですよ。

【ツナピラフ（10月1日）】

投稿日時 : 2021/10/01  給食担当 
【10月1日（金曜日）】


ピラフのツナ、エビカツのエビ、ミネストローネには豆やウインナーとたんぱく質たっぷりメニューでした。

今年度早くも半分が過ぎました。
そんな節目の時ですが、台風が近づいてきています。下校時等は気を付けて帰りましょう。

【豚肉プルコギ風（9月30日）】

投稿日時 : 2021/09/30  給食担当 
【9月30日（木曜日）】

　チーズコロッケのチーズは手軽に摂れるタンパク質でもあります。お味噌汁にはキノコが入っているので秋を感じますね。

　今日で９月も終わりです。長い二学期を乗り切るためにも栄養抜群の給食を食べて、冬の寒さに備えましょう。