チキンライス 牛乳 かぼちゃ挽肉フライ 紫キャベツのサラダ クリームシチュー ミックスベリープリン

　１０月３１日はハロウィンです♬今日の給食はハロウィンに合わせた献立にしました。
　主食はハロウィンかぼちゃのオレンジ色をイメージしたチキンライスです。副菜の紫キャベツのサラダには、ジャック・オー・ランタンの形をしたかまぼこをトッピングしました。

ご飯 牛乳 カルビ焼き肉 切干大根とツナのサラダ 田楽 きりたんぽ汁

　きりたんぽ汁は、秋田県の郷土料理『きりたんぽ』が入った汁物です。きりたんぽはご飯を杉の棒に巻き付けて焼いたものです。だし汁に鶏肉やごぼう、まいたけ、しらたきなどを入れて、最後にきりたんぽを加えて煮込みました。生徒からも好評でした！

塩ラーメン 牛乳 肉まん ナムル ナタデココフルーツ

　今日のメインは、２年生のリクエストで塩ラーメンです。大盛りにする生徒やおかわりをする生徒もいました。肉まんは１年生からのリクエストでした。
　今日は生徒が好きなメニューということもあり、喫食率が高かったです。

ご飯 牛乳 さわらの照りマヨネーズ焼き おひたし 豆腐の五目炒め 味噌汁 スイートポテト

　さわらの照りマヨネーズ焼きは、さわらをマヨネーズや醤油、砂糖、みりんなどを混ぜた調味液に漬け込んで、焼き上げました。さわらは淡泊でクセがない魚なので、マヨネーズとも合います。
　豆腐の五目炒めは、豆腐の他に鶏肉や野菜、きのこが入っていて栄養満点です。

さつまいもカレー 牛乳 アンサンブルエッグ チキンサラダ コンソメスープ

　今日は秋らしくさつまいもカレーです。カレーに入っているいもといえば、じゃがいもが定番ですが、さつまいもを入れると甘みのあるカレーになります。
　今日は喫食率が高く、食べ残しもほとんどありませんでした！

ご飯 牛乳 鶏肉と野菜のうま煮 海藻サラダ 五目きんぴら 味噌汁

　今日は秋を通り越して冬のような寒さでしたが、給食では秋野菜をふんだんに使用した献立にしました。秋野菜といえば、にんじんやさつまいも、ごぼうなどの根菜類があります。旬の野菜は味が濃く、甘みも強くなります。

ご飯 牛乳 豚肉の味噌焼き からしあえ ひじき煮つけ 田舎汁 柿

　主菜は栃木県産の豚ロース肉を味噌やみりん、酒に漬け込んで焼き上げた豚肉の味噌焼きです。しっかりと味がついているので、ご飯も進みます。生徒からも好評でした！デザートは今が旬の柿です。甘くておいしい柿でしたが、苦手な生徒が多く、たくさん残っていました。

コーンピラフ 牛乳 チキンケバブ 野菜サラダ メルジメッキ・チョルバス お米のタルト

　今日の給食は４年生からのリクエストで、世界三大料理の一つトルコ料理です！
　ピラフは日本でもおなじみの料理ですが、トルコの米料理です。今日はコーンピラフにしました。
　主菜はトルコ料理の定番ケバブです。ケバブはトルコの焼き肉料理の総称で、種類や作り方も様々だそうです。給食では鶏肉をたまねぎやトマト、数種類の香辛料に漬け込んで、チキンケバブにしました。
　メルジメッキ・チョルバスはレンズ豆のスープのことです。トルコ語で「メルジメッキ」は「レンズ豆」、「チョルバス」は「スープ」を意味します。
　トルコではお米を使ったデザートがよく食べられているそうなので、デザートはお米のタルトにしました。

ご飯 牛乳 八宝菜 春巻き 茎わかめの中華あえ フカヒレスープ

　八宝菜の「八」は「たくさんの」という意味です。今日の八宝菜もたくさんの食材を使用しています。豚肉や魚介、野菜、きのこが入っていてうま味たっぷりです。
　フカヒレスープは２年生と４年生からのリクエストです。

五目栗ご飯 牛乳 鮭のもみじ焼き ほうれん草のゆかりあえ 豚汁 おかしな目玉焼き

　今日は十三夜です十三夜には栗をお供えすることから「栗名月」とも呼ばれます。
　給食では十三夜に合わせて五目栗ご飯にしました。栗のほかにかんぴょうや油揚げ、にんじん、しいたけなどが入った秋らしいご飯です。デザートは黄桃を月に見立てたおかしな目玉焼きです。
　豚汁は２年生からのリクエストです。今日のような寒い日にはピッタリですね。