給食紹介

2022年6月の記事一覧

給食・食事 6月29日の給食

  • ご飯
  • 牛乳
  • さばの南蛮漬け
  • シルバーサラダ
  • ひじき煮つけ
  • 味噌汁

 今日の主菜はあじの南蛮漬けの予定でしたが、さばの南蛮漬けに変更になりました。南蛮漬けは魚などを油で揚げて、唐辛子が入った甘酢に漬けた料理です。シルバーサラダは、春雨をマヨネーズであえたサラダです。シルバーサラダという名前の由来ははっきりとはわかっていないそうですが、給食では定番のサラダです。

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給食・食事 6月28日の給食

  • ご飯
  • 牛乳
  • グリルチキン
  • 野菜サラダ
  • ポテトチーズ煮
  • カレースープ

 グリルチキンは鶏もも肉をバジルやにんにく、醤油、酒などで漬け込んで焼き上げました。ポテトチーズ煮はコンソメ味の洋風の煮物で、生徒にも人気の煮物です。
 連日の暑さ、そしてテスト期間中ということもあり、喫食率が低く、給食がたくさん余ってしまっています汗・焦る明日はテスト最終日です鉛筆給食を食べて栄養を摂り、最後まで頑張ってくださいお知らせ

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給食・食事 6月27日の給食

 

  • ご飯
  • 牛乳
  • さばのみぞれ煮
  • おひたし
  • 豚肉と大根の炒め物
  • 味噌汁

 今日も真夏のような厳しい暑さでした。連日の暑さで食欲不振になっていませんか?食事をとらずに冷たい飲み物ばかりとっていると、消化力が低下し、夏バテしてしまいます。栄養をとるためにもしっかり食事をとりましょう!

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給食・食事 6月24日の給食

  • ナン
  • 牛乳
  • キーマカレー
  • 野菜サラダ
  • コンソメスープ
  • コーヒーゼリー

 今日は最高気温が30度を超え、食堂内もとても暑かったです 今日の給食は、暑い日にこそ食べたくなるスパイシーなキーマカレーです。ヨーグルトを加えてコクを出しました。
 今日から期末テストです しっかり食べて、テストに挑んでください!

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給食・食事 6月23日の給食

  • ご飯
  • 牛乳
  • 豚キムチ炒め
  • かぼちゃサラダ
  • ミートボールのケチャップ煮
  • 味噌汁

 主菜は、栃木県産の豚バラ肉を使用した豚キムチ炒めです。豚キムチ炒めは、スタミナをつけたいこれからの季節にオススメの料理です。かぼちゃサラダは、栃木県産のかぼちゃときゅうり、にんじんをマヨネーズで和えて、レーズンを加えることで甘みを出しました。

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給食・食事 6月21日の給食

  • ご飯
  • 牛乳
  • 和風ハンバーグ
  • 小松菜のアーモンドあえ
  • 生揚げのそぼろ煮
  • 味噌汁

 今日は二十四節気の一つ『夏至』です。『夏至』は一年で最も昼の時間が長くなる日です。今日も蒸し暑い一日でしたが、これから本格的な暑さがやってきます。今日は、今が旬のナスとさやいんげんを入れた初夏の味を楽しめる味噌汁にしました。

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給食・食事 6月20日の給食

  • ガパオライス
  • 牛乳
  • 春雨サラダ
  • タイ風スープ
  • フルーツポンチ

 今日の主食は、タイ料理でおなじみのガパオライスです。『ガパオ』とはホーリーバジルというハーブのことです。鶏肉や野菜、バジルを炒めてナンプラーなどで味付けして、ご飯にかけました。春雨サラダは、酢や醤油、にんにく、レモンなどの調味液であえました。今日のような蒸し暑い日にもさっぱりと食べられるサラダです。

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給食・食事 6月17日の給食

  • ご飯
  • 牛乳
  • メンチカツ
  • キャベツサラダ
  • 大根のきんぴら
  • 味噌汁

 主菜は、国産の豚ひき肉と鶏ひき肉を使用したメンチカツです。大根のきんぴらは、大根のほかに豚肉やこんにゃく、にんじんが入っています。今日は生の大根を使用しましたが、切り干し大根をきんぴらにしてもおいしいです。
 明日は定通総体ですね!熱中症に気をつけて頑張ってください

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給食・食事 6月16日の給食

  • ハヤシライス
  • 牛乳
  • コーンサラダ
  • オニオンスープ
  • フルーチェ
 今日の主食は、ハヤシライスです。2種類のルウとデミグラスソースを使用しています。また、コクを出すために粉チーズと脱脂粉乳を加えました。ハヤシライスも生徒たちに人気で、大盛りはあっという間になくなり、おかわりをする生徒もいました。食べ残しもほとんどありませんでした!
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給食・食事 6月15日の給食

  • ご飯
  • 牛乳
  • 揚げ餃子
  • キャベツのごま酢あえ
  • 根菜の煮物
  • 味噌汁
  • 県民の日ゼリー
 6月15日は栃木県民の日です。今日の主食は、山菜の旨みを楽しめる山菜おこわです。主菜は、栃木県といえば宇都宮餃子!ということで、揚げ餃子にしました。
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給食・食事 6月13日の給食

  • ご飯
  • 牛乳
  • 青椒肉絲
  • ナムル
  • じゃがいもの中華煮
  • 中華コーンスープ
 青椒肉絲は、醤油と酒で下味をつけた豚肉と、細切りにしたピーマン、たけのこ、パプリカを炒めて調味しました。甘塩っぱい味付けでご飯によく合います。中華コーンスープは、クリームコーンと粒コーンの2種類のコーンを使用しています。コーンの甘みとふわふわの卵、とろみが楽しめるスープです。
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給食・食事 6月10日の給食

  • ご飯
  • 牛乳
  • いわしの蒲焼き
  • かぶときゅうりの梅しそあえ
  • 豚肉のピリ辛炒め
  • 味噌汁
  • あじさいゼリー
 明日は雑節の一つ「入梅」で、梅雨に入る頃を意味します。みなさん「入梅いわし」をご存じですか?この時期に水揚げされるいわしは「入梅いわし」と呼ばれ、一年で最も脂がのっていておいしいといわれています。今日の給食は「入梅」にあわせた献立にしました。
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給食・食事 6月9日の給食

  • 牛丼
  • 牛乳
  • キャベツとほうれん草のサラダ
  • 味噌汁
  • フルーツヨーグルトあえ
 今日のメインは生徒たちに人気の牛丼です。甘辛く煮た牛肉と野菜にたっぷりの煮汁がご飯によく合います。大盛りにする生徒も多く、牛丼の食べ残しはほぼありませんでした!
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給食・食事 6月8日の給食

  • ご飯
  • 牛乳
  • 酢豚
  • 野菜の中華和え
  • 焼き餃子
  • にらと春雨のスープ
 今日の主菜は、甘酸あんが食欲をそそる酢豚です。揚げた豚肉のほかにミートボールやたけのこ、にんじんなど5種類の野菜が入っていてボリュームも満点です。
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給食・食事 6月7日の給食

  • ご飯
  • 牛乳
  • 鶏肉のごまだれ焼き
  • わかめサラダ
  • がんもの煮物
  • 味噌汁
 鶏肉のごまだれ焼きは、鶏もも肉を醤油やみりん、酒、すりごまを混ぜた調味液に漬け込み、オーブンで焼きました。漬け込むことで味がなじみ、しっかりとした味わいでご飯も進みます。
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給食・食事 6月6日の給食

  • たけのこご飯
  • 牛乳
  • いかの竜田揚げ
  • キャベツのごまサラダ
  • かぶのそぼろ煮
  • 味噌汁
  • りんごヨーグルト風ゼリー
 6月4日~10日は歯と口の健康週間です絵文字:キラキラ歯と口の健康のためには、よく噛むことが大切です。今日の給食は、いかや根菜など噛みごたえのある食材を使用した献立にしました。
 今日は関東甲信地方の梅雨入りが発表されました。今日は雨のせいか喫食率が低かったです。
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給食・食事 6月3日の給食

  • オムそば
  • 牛乳
  • ポテトサラダ
  • チンゲンサイのスープ
 メインはソース焼きそばの上に卵をのせて、ソースとマヨネーズ、青粉をかけたオムそばです。ソース焼きそばと卵の相性は抜群で、食べ応えのある一品です。大盛りにする生徒やおかわりをする生徒もいました!
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給食・食事 6月2日の給食

  • ご飯
  • 牛乳
  • 鮭の味噌焼き
  • もやしとニラのごまあえ
  • 豆腐の五目炒め
  • だんご汁
 だんご汁は大分県の郷土料理で、小麦粉を練ってのばしただんごと野菜が入った具沢山の汁物です。
 今日の主菜は魚料理でしたが、喫食率も高く残食量も少なかったです。
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給食・食事 6月1日の給食

  • 揚げパン
  • 牛乳
  • チキンのチーズ焼き
  • 野菜サラダ
  • チリコンカン
  • ポテトスープ
 6月最初の給食は、セレクト揚げパンです♬ココアと黒糖きなこから選んでもらいました。定番のココアのほうが人気でした!チリコンカンはメキシコ料理由来のアメリカ南部の郷土料理で、ひき肉と豆を使ったスパイシーな煮込み料理です。
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