今日の主食は、てりやきバーガーです。セルフで、てりやきハンバーグ、マヨネーズ、レタスをパンに挟んでもらいました。おかわりをする生徒が多かったです！

　フライドポテトは４年生からのリクエストでした！

　あんかけ焼きそばは、オーブンで麺を焼いて、かた焼きそば風に仕上げました。あんかけの具材には、豚肉と野菜をたっぷり使用しました。大盛にする生徒が多かったです。

　ミルメークは生徒からのリクエストでした！

　親子丼は４年生からのリクエストです。

　サラダはキャベツ、もやし、にんじんとわかめをフレンチドレッシングであえました。フレンチドレッシングはアメリカ生まれのドレッシングで白と赤の２種類あり、今日は白を使用しました。

　大根のきんぴらの大根は、今が旬の野菜です。旬の大根はみずみずしく、甘みも増します。

　今日は「鏡開き」です。鏡開きとは、お正月に年神様にお供えしていた鏡餅を下げ、無病息災を願っていただく行事です。今日の給食は、みなさんの今年一年の健康を願って「ぜんざい」にしました。ぜんざいに使われるあずきは、魔除けや邪気を払うといわれている縁起の良い食材です。

　新年最初の給食は、ハヤシライスです。２種類のルウを使用し、粉チーズと脱脂粉乳を加えてコクを出しています。今年は「卯年」です。卯年にちなんで、デザートはうさぎのプリンにしました。