給食室より

今日のメインはガパオライスです

日本でも食べられるようになった、タイ料理のガパオライス！本番タイでは辛さが店によってマチマチらしく、そういった場合フライドエッグ（目玉焼き）で辛さを和らげる…なんて聞いたことがあります

今日の給食にも目玉焼きをのせているので、辛い場合はよく混ぜて食べるのも良いのでは

今日の副菜は、南瓜のそぼろあんかけです

南瓜はビタミン類が多く含まれていて、栄養価の高さは野菜の中でもトップクラスですビタミンEも豊富に含まれていることから、血行を促進し、体を温めるので冷え性の緩和に効果的です！この寒い時期にとても適した野菜ですね。

ぜひ味わって食べましょう

今日は和食メニューです

今日のメニューには8種類の野菜を使っています。そのうち『もやし』と『にんじん』は栃木県産の野菜です！

残さずたくさん食べましょう

今日のメインは三色丼です

鶏ひき肉、卵、インゲンで3色のどんぶりになっています！見た目も良く、食欲をそそりますね。

そして久しぶりにミルメークの登場です牛乳を美味しく飲んでもらうために、昭和40年代に開発されたそうです。

今では給食の定番になりつつありますね！

今日は節分メニューです

今年は2月2日が節分のため、一足早く節分メニューにしてみました。

節分の豆は昔から「魔を滅する」という意味をもっていて、邪気を払うために撒かれるようになったようです。

また節分には「恵方巻き」を食べる風習がありますが、“恵方”の方角に向かって事を行えば、何事も吉とされてきました。そこで、恵方に向かってのり巻きを食べることで、その名がついたと言われています。

今年の恵方の方角は西南西です。

しっかり方角を確認しながら食べてみましょう

今日のメインはカレーライスです

昔から給食の定番であり、みんなに人気のカレーライス

家のカレーと、大量調理の給食カレーは何か違って感じますよね！

今日も美味しく召し上がれ

今日のメインはコロッケです

今日のメニューの中で、ゆば和えの“湯葉”とコロッケの“豚肉”、すいとん汁の“すいとん”は栃木県産の食材を使用しています

地元、栃木を味わって食べましょう

今日のメインはちゃんぽん麺です

“ちゃんぽん”は長崎名物の麺料理で、栄養たっぷりで美味しい麺料理を中華鍋ひとつで作れる…とのことで、長崎県では日常的な家庭料理となっているそうです。今では関東でも飲食店等で食べられるようになっています

給食のちゃんぽん麺も具がたっぷりで栄養満点です

今日のメインは鶏のにらソースかけです

このメニューは足利市の小・中学校の給食でも提供されていて、ソースに入っているニンニクがきいていて、食欲増進メニューですにらは栃木県産を使用しています。

その他、栃木県で9割以上を生産している”かんぴょう”を使ったサラダもあるので、味わって食べましょう！

今日から30日まで「学校給食週間」です

学校給食の歴史を振り返り、懐かしいメニューや栃木県産の食材を使用した献立にしました

今日のメインは“モロ”というお魚を使った料理です！モロはサメの一種で、新鮮な海の幸に恵まれなかった内陸地方で数少ない海の生魚として重宝されていました。栃木県ではスーパー等でも販売され、入手しやすいお魚です。

今日は片栗粉で揚げたものに、甘みのあるケチャップソースをかけました

食べやすく、とても美味しいです

今日は中華のメニューです

五目チャーハンは、卵、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、焼豚の5品目が具材として入っています！

棒々鶏サラダやスープにもたくさん野菜が入っているので、ビタミン補給のためにも残さず食べましょう

今日は洋食のメニューです

「南瓜のミルク煮」は新メニューになります程良い甘さとミルクが相まって、優しい味付けになっています

また、ティラミスは生徒からの希望があり、初めて提供するものです。小さいけれど、とても美味しいです

今日のメインは鱈（たら）の味噌マヨネーズ焼きです

鱈は、雪という字のとおり、旬は冬になります。

脂肪分が少なく淡白なお魚で、鍋料理や揚げ物、ムニエルなど調理法はさまざまです。今日のようなマヨネーズとも相性が良いです

今日は中華のメニューです

一般的に「杏仁豆腐」の上にのっている赤い実の名前を知っていますか？

枸杞（くこ）の実といって、中華料理ではお粥やスープに使われたりしています！ビタミンやミネラル、ポリフェノールなどが含まれていて、美容フードとも言われているそうです。

今日は和食のメニューです

今日の給食に使われている「ごぼう」と「もやし」は栃木県産のものを使っています。

ごぼうは食物繊維を多く含んでいるため、腸内環境を整えたり、美肌効果にも期待できる食材です

今日のメインはカレーうどんです

温かく、そしてスパイシーなカレーうどんで今日の寒さも乗り切ろう

今日のメインは親子丼です

かつ丼や天丼など、どんぶり料理の種類はいろいろありますが、それらは日本の料理形式の1つだと言われています。

とても美味しく食べやすいですが、早食いにならないよう気をつけましょう

今日は今年1回目の給食です

メインのスタミナ焼肉を食べて、また新たな気持ちで頑張っていきましょう！

デザートは橙（だいだい）ババロアです。橙はみかんの仲間で、正月の飾りなどに使うことで知られていて、縁起の良い果物とされています

今日は今年最後の給食です

最後は人気メニューのカレーライス

冬野菜がたっぷり入っています。

しばらく給食はおやすみになってしまいますが、来年14日からまた元気に食べに来てくれるのをお待ちしてます

今日はセレクト給食です

事前にメインの『ユーリンチー』と『ヤンニョムチキン』、デザートの『チョコケーキ』と『いちごプリン』を選び、自分達で選択したメニューでいただきました

生徒も先生もたくさんおかわりして、楽しく給食の時間を過ごせました

今日のメインは、いなだ塩焼きです

「いなだ」は漢字で『魚』に『秋』と書きます。

出世魚の鰤（ぶり）は若いものから順に“わかし”、“いなだ”、“わらさ”、“ぶり”と呼ばれてきたそうです。

脂が適度にあって、食べやすいお魚です

今日は中華の献立です

給食の麻婆豆腐は辛味をおさえて、マイルドな食べやすい味付けになっています。春巻きは皮がパリパリしていて食感も良く、いずれも食欲が増すメニューになっています

今日の副菜はごぼうサラダです

ごぼうは種類によって旬が異なりますが、ピークは12月です。便秘解消や腸内環境を整える働きがあり、がんの予防や老化防止などにも効果があると言われています。

今日のごぼうサラダは生徒にとても人気があるメニューです

今日は洋食メニューです

たらこクリームスパゲッティの白、ほうれん草の緑、アンサンブルエッグの黄、トマトスープの赤…と鮮やかな色合いです

目で見て、また舌で楽しめるメニューになっています！

今日のメインは豚肉の生姜焼きです今日の副菜のもやしや大根は栃木県産のものです。たくさんの野菜が摂れるメニューになっているので、残さず食べましょう

今日はセルフサンドパンです

ピタパンという平たい円形のパンに、好きな具材を入れて食べましょう

今日は照焼チキンや焼きそば、ツナサラダなどがあります！自分なりのピタパンを作って召し上がれ

今日のメインは、さばの味噌煮です

さば（鯖）は秋〜冬にかけて旬を迎える『マサバ』という種類がポピュラーで、脂がのっていてとても美味しいです。

今日はご飯と相性の良い「味噌煮」にしています

今日は洋食メニューです

『ピラフ』は洋風の炊き込みご飯のようなもので、もともとトルコ料理の「ピラウ」がルーツとなっているようです。

今日はカレー味のピラフで、少しスパイスが効いていて美味しいです

今日は中華のメニューです

『しゅうまい』はなぜ漢字で『焼売』と書くのか知っていますか？

中国では「炒」や「焼」といった漢字は、惣菜を作るという意味で使われるそうです。そのため『焼売』は惣菜をつくってから街頭で「売る」という意味から付けられたそうです。

今日のメインはカレイフライです

カレイは漢字で書くと『鰈』です。

たんぱくな白身のお魚で、クセがないので煮物やフライなどさまざまな調理法で美味しく食べられます

今日はタルタルソースをつけて食べましょう！！

今日のメインは肉うどんです

心も体も温まる料理で、試験1日目を乗り切ってください

今日のメインはソースかつ丼です

明日からの期末試験に向けて、今日は『勝つ（かつ）丼』にしてみました

12月に入り寒くなってきましたが、たくさん食べて体力をつけて、今年を乗り切りましょう！！

今日は和食メニューです

最近ではすっかり冷え込んで冬到来って感じではありますが今日は秋のスペシャルな和食メニューです！

たっぷり秋の味覚を堪能しましょう。

今日のメインはタコライスです

タコライスはタコスの具材をごはんに乗せた沖縄料理です。

たこ（蛸）を使った『たこめし』とは別ものです！

彩りもよく、鮮やかなごはん料理ですね

今日の副菜はイカのスパイス炒めです

ごぼう、エリンギ、ピーマンとイカをオリーブオイルで炒めたもので、ニンニクとバジルが効いていて食欲を増すメニューです

今日のメインはナシゴレンです

ナシゴレンはインドネシアやマレーシアでいう炒飯のことです！

『ナシ』はごはん、『ゴレン』は炒めるや揚げるという意味があります。

今日は目玉焼きとあわせていただきましょう

今日のメインは煮込みハンバーグです

デミグラスソースやケチャップ等で見込んで食欲をそそるメニューです。

ハンバーグには栃木県産の豚肉を使っています！

今日のメインはカレーライスです

カレーライスはいつの時代も学校給食の人気メニューになっていますね！

今日はポークカレー

たくさん食べて、勉強の活力にしてもらえることを願います。

今日のメインは鶏肉のハニーマスタード焼きです

今日の副菜には栃木県産のもやしや大根を使っていて、全体的に彩りの良いメニューになっています

今日のメインはスパゲッティミートソースです

日本ではスパゲッティのソースとして、ナポリタンと共に定着しています。

仕上げに粉チーズをかけて召し上がれ

今日のメインはさんまフライです

毎年、11月19、20日は足利工業高校近くにある西宮神社で「恵比寿講（えびすこう）」が行われます！恵比寿講は商売繁盛や開運を願って開催され、参道の両側には『おたから市』が軒を連ね、大変な賑わいをみせます。

今日のメニューは、恵比寿様にお供えしていたといわれる“けんちん汁“や“魚（さんま）”をいれてみました

今日のメインはから揚げです

バジルと醤油の2種の味付けを楽しめます！

また今日の食材のもやし、ほうれん草、ブロッコリー、なめこは栃木県産のものを使っています

今日のメインは中華丼です

中華丼はたくさんの野菜や豚肉、魚介類が入っていてバランスの良いメニューです！とろみがついていて食べやすい丼ですね

今日は和食メニューです

今日の給食にもたくさんの野菜が入っていて、その中でも大根、もやし、ごぼうなどは栃木県産のものを使っています！また焼きそばの「麺」も栃木県産の小麦を使っています！

今日のメインは豚肉のプルコギ風です

プルコギとは「プル」は火を、「コギ」は肉のことを指し、もともとは『火で炙って食べる肉』という意味だったようですが、今は牛肉を野菜とともにタレに漬け込んで焼く料理のことを、そう呼んでいるようです。

今日は豚肉を使って調理しています

今日のメインはチキンカツです

今日のチキンカツには鶏のむね肉をつかっています。脂肪が少なく低カロリーでさっぱりとした味わいです。揚げものにも向いている部位です！

今日は味噌ラーメンです

最近寒くなってきたので、温かい麺類は喜ばれるメニューです！

今日のメインはいわしのおかか煮です⭐︎

いわしは煮物の他にも”つみれ‘“の材料になっていたり、フライやお刺身で食べられています。

良質な脂質やカルシウムが豊富に含まれていて、栄養満点のお魚です！

今日のメインはキムチチャーハンです

デザートの杏仁豆腐の「杏仁（あんにん）」とは杏（あんず）の種のことをいいます。中国発祥で、滑らかな口あたりでさっぱりしているデザートです！

今日の副菜は、なすとピーマンの味噌炒めです⭐︎

なすは夏から秋にかけて旬を迎え、今の時期のものを「秋なす」といいます！

秋なすは一般的に果肉が詰まって滑らかだと言われています。