日誌

給食室より

白身魚梅風味【9月19日】

投稿日時 : 2019/09/19  給食担当 
【9月19日（木曜日）】
今日は白身魚の梅風味です。
揚げたカレイに梅味のあんをかけました。

肉じゃがは味が浸みていておいしいです。
ゆばあえはほうれんそう、にんじん、ゆばをお浸しにしたものです。

魚はさっぱりとしていて、梅の風味が口いっぱいに広がります。

冷やし坦々麺【9月18日】

投稿日時 : 2019/09/18  給食担当 
【９月１８日（水曜日）】
今日は冷やし担々麺です。
少し辛めに仕上がりました！
スープには豆乳が入っていて、舌触りがまろやかになり、麺と絡みやすくなります。

エビ餃子は皮はパリパリ！中はエビがぎっしり詰まっています。
ソテーは野菜がシャキシャキです。

担々麺の具は豚ひき肉とザーサイを炒めたものと、茹でたもやしと小松菜です。

ささみチーズフライ【9月17日】

投稿日時 : 2019/09/17  給食担当 
【9月17日（火曜日）】
今日はささみチーズフライです。中にチーズが入っています。
ささみがぎっしり詰まっていて食べ応え満点です。

もやしニラソテーは野菜がシャキシャキでニラの香りが食欲をそそります。

山菜煮は山菜やこんにゃく、さつま揚げなどが入っています。
味が浸みていておいしいです。

十五夜【9月13日】

投稿日時 : 2019/09/13  給食担当 
【9月13日（金曜日】
今日は十五夜です。十五夜は里芋などの芋類の収穫を祝う行事でもあります。
なので、おかずには里芋のごま味噌煮、デザートは満月ゼリーにしました。

サンマは骨までやわらかく、梅風味のさっぱりした味わいでした。

五目おこわはもち米も入っているので、もちもちした食感が味わえます。
具はひじき、にんじん、油揚げ、しいたけ、しめじです。
具材の旨みが浸みていておいしいです。

油淋鶏【9月12日】

投稿日時 : 2019/09/12  給食担当 
【9月12日（木曜日）】
今日は中華料理です。
油淋鶏（ユーリンチー）はにんにくの効いた甘酢タレを竜田揚げにかけて食べます。
お肉との相性は抜群！ごはんもすすみます！！

スープはとろみのあるたまごスープです。
飲みやすく、優しい味です。

デザートのリンゴはかわいくウサギの形にしました！
これなら皮まで食べられちゃいます！

味噌豚丼【9月11日】

投稿日時 : 2019/09/11  給食担当 
【9月11日（水曜日）】
今日は味噌豚丼です！
少し甘めの味付けで豚肉の他に野菜やきのこなどがたっぷり入っています。

煮物も大根やがんもにしっかり味が浸みています。
味噌汁もじゃがいもや油揚げなど具だくさんです。


エビピラフ【9月10日】

投稿日時 : 2019/09/10  給食担当 
【9月10日（火曜日）】
今日はエビがたっぷり入ったエビピラフです！
玉ねぎ、にんじん、グリンピース、マッシュルームなどの野菜が入っています。

ミネストローネはウインナー、豆類、野菜など具だくさんのスープです。

チーズコロッケは中はとろーり濃厚なチーズがクセになります。

ハムカツ【9月9日】

投稿日時 : 2019/09/09  給食担当 
【9月9日（月曜日）】
メーンはハムカツです！大きくて食べ応え十分です！
スパゲティソテーはナポリタンです。ケチャップの優しい味です。

なすは素揚げしてから、かつお節の入ったつゆに浸しました。
かきたま汁はたまご、しいたけ、みつばが入っています。しいたけのダシとみつばの香りがホッとします。


キーマカレー【9月6日】

投稿日時 : 2019/09/06  給食担当 
【9月6日（金曜日）】
今日はキーマカレーです。ナンをちぎってカレーにつけて食べます。
サラダはコブサラダドレッシングで和えました。
スープは野菜やベーコンのダシが効いていておいしかったです。

ナンはもちもちで食べ応えがありました！

カレーたっぷり！！

鮭のムニエル【9月5日】

投稿日時 : 2019/09/05  給食担当 
【9月5日（木曜日）】
今日は洋風です。
鮭のムニエルは身がホクホクしていておいしいです。
にんにくスープにはフランスパンが入っていて、見た目や食感がひと味違います。



サラダはひよこ豆や枝豆など数種類の豆が入っています。

サラダうどん【9月4日】

投稿日時 : 2019/09/04  給食担当 
【9月4日（水曜日）】
今日はサラダうどんです。具はレタス、きゅうり、鶏肉、コーン、ゆでたまごです。
かぼちゃコロッケはかぼちゃの甘みが引き立てられた一品です。

わかめスープが温かくてホっとします。

サラダうどんのタレはごま味噌ダレです。
味噌の香りがあり、うどんと相性◎でした！

中華料理【9月3日】

投稿日時 : 2019/09/03  給食担当 
【9月3日（火曜日）】
今日は中華料理です。
チンジャオロースは豚肉とシャキシャキのたけのこに彩りの良いピーマン、パプリカを主に使いました。

デザートのマーラーカオは中国風蒸しパンです。
マーラー＝マレーシア、カオ＝ケーキという意味だそうです。

餃子ロールは餃子を棒の形に包んだものです。
今回は揚げてみました！

牛肉コロッケ【9月2日】

投稿日時 : 2019/09/02  給食担当 
【9月2日（月曜日）】
今日のご飯はわかめごはんです。
素朴な味ながらも人気でおかわりをしてくれる人もいました！
春雨チャプチェはピリッと辛く、
肉豆腐は牛肉を使用し、すき焼きに似たやさしい味でした。

コロッケは外はサクサクッ中はホクホクです。

ジャージャー麺【8月30日】

投稿日時 : 2019/08/30  給食担当 
【8月30日（金曜日）】
ジャージャー麺は豚ひき肉、たけのこ、にんじん、ねぎ、しいたけなどの具がたっぷり入ったあんと絡めて食べます。
あんにはとろみがあり、麺と絡みやすくペロッと食べられます。

たまごスープはたまごがたっぷり入ってます。



8月ももう終わりです。雨も降りジメジメしてますが体調には十分気を付けましょう！

鰹ゆずみぞれ煮【8月29日】

投稿日時 : 2019/08/29  給食担当 
【8月29日（木曜日）】
今日は和食です。鰹のゆずみぞれ煮はゆずの香りがして、
みぞれのタレが絡まり食欲がすすみます。
味噌汁は冬瓜とモロヘイヤがたっぷり入った味噌汁です。
モロヘイヤはカルシウムやビタミン類が豊富な栄養価が高い夏野菜です。




ハヤシライス！【8月28日】

投稿日時 : 2019/08/28  給食担当 
【8月28日（水曜日）】
今日から2学期がスタートしました！！
2学期最初の献立は栃木県産の牛肉を使ったハヤシライスです。

シーザーサラダは上にのったカリカリのクルトンがクセになります。
スープも野菜たっぷりで夏バテ気味の身体を回復させてくれます。



久しぶりの給食。多くの生徒が来て、たくさん食べてくれました！

うなぎ錦糸卵丼！【7月19日】

投稿日時 : 2019/07/19  給食担当 
【7月19日（金曜日）】
7月27日は土用の丑の日。それにちなんで少し早いですがうなぎにしました。
うなぎはビタミンA．B1．B2．鉄．カルシウムなど栄養価が高く、夏バテ防止にも効果があります。

味噌汁はなす、大根、にんじんなど具だくさんでした！

黄金色の錦糸たまごの上にウナギの蒲焼きをのせました！さんしょうをかけて食べるとさらにおいしいです。

今日は終業式です。1学期も終わり明日から夏休みです。
ごはんをしっかり食べて、体調にも気をつけて、良い夏休みを過ごしましょう！！

鶏ホイル焼【7月18日】

投稿日時 : 2019/07/18  給食担当 
【7月18日（木曜日）】
鶏肉はふっくら、味もよくしみていてご飯がすすみます！
わさび和えはわさびがツンっと効いていてさっぱりとした一品です。
肉じゃがはじゃがいもがホクホクして、生姜の千切がアクセントになっていておいしいです。





デザートはガリガリ君です。カップに入っているガリガリ君は初めて見ました。
ガリガリ君の目の絵柄が3種類ありました。皆さんは気がつきましたか？？

明日は終業式です。夏休みまであと少し！頑張りましょう！！

冷やし中華！【7月17日】

投稿日時 : 2019/07/17  給食担当 
【7月17日（水曜日）】
今日は冷やし中華です。みんなの要望に応えて、"ごまだれ"にしました！
具がたっぷりでごまだれと麺がからみます。
ポークビーンズは大豆と玉ねぎの甘みがきいていておいしいです。



彩りもあり、今日のように暑い日は食欲がそそられます。

今日は前期スポーツ大会！！冷たい冷やし中華を食べて、暑さに負けずガンバレ！！

メンチカツ＆スパソテー【７月16日】

投稿日時 : 2019/07/16  給食担当 
【７月16日（火曜日）】

連休明けのエンジンをかけるには、誰もが好きな洋食メニュー！！
洋食屋で出てきそうな黄金コンビの登場！！

主役たちを支える、白いんげんポテトサラダは夏を感じる味です！！

ライスonスパゲティが味わえるのも、給食ならではの楽しみ！！
明日は前期スポーツ大会！！雨を吹き飛ばして頑張ろう！！

夏野菜カレー！【7月12日】

投稿日時 : 2019/07/12  給食担当 
【7月12日（金曜日）】
今日は夏野菜カレーです。
なす、ピーマン、パプリカ、かぼちゃなどが入っています。
かぼちゃは素揚げしてから添えました。

わかめの酢の物はきゅうりとしらすが入っています。
さっぱりと食べられる1品でした。
スープは6種類の野菜が入った具だくさんスープです。



食べ応え満点◎でした！！

アジフライ【7月11日】

投稿日時 : 2019/07/11  給食担当 
【7月11日（木曜日）】
アジフライはサクッとしていて、なすのひき肉みそ炒めは甘めの味付けです。
和風汁は具だくさんで野菜のうまみとだしが効いています。





デザートはハーゲンダッツバニラ味です。
みんな大喜びで食べていました！！

サラダうどん【7月10日】

投稿日時 : 2019/07/10  給食担当 
【7月10日(水曜日)】
今日は夏にぴったりサラダうどんです！
彩りが豊かで、見た目もキレイな1品です。
醤油ベースのつゆに胡麻をたっぷりいれました！
タコのマリネはタコの旨み、そして歯ごたえがあって美味しいです。


ささみチーズフライ【７月９日】

投稿日時 : 2019/07/09  給食担当 
【７月９日（火曜日）】
　今日のメインはささみチーズフライです。
ささみ肉は脂肪をほとんど含みませんが、タンパク質は非常に豊富であり、
 肉類のなかでも高栄養・低カロリー食品です。
チーズとの相性も抜群で、美味しく食べられます。

また、今日のメニューではごま風味のちくわサラダ、ちょっぴりニンニク
の効いたペペロンチーノも一緒です。あっさりとしたささみチーズを
別の味から盛り上げています。

期末試験が返ってきますが、給食食べて頑張りましょう！！！

豚肉パワー【7月8日】

投稿日時 : 2019/07/08  給食担当 
【７月８日（月曜日）】
今日は、豚肉の和風ソテーがメインです。


豚肉は疲労回復を促すビタミンB1が豊富に含まれています。
仕事で疲れた体をこれで回復しましょう！！


また、今日は超厚焼き「彩りたまご焼き」も豪華についています。
たまごパワーではっきりしない天気を吹き飛ばしましょう！！

タコライス！【7月5日】

投稿日時 : 2019/07/05  給食担当 
【7月5日（金曜日）】
タコライスは沖縄の料理です。メキシコ料理のタコスを白いご飯にのせたものです。
7月7日は「七夕」！それにちなんで、デザートは☆のゼリーがのったタルトにしました。



タコライスは粉チーズをかけて食べるとよりおいしいです。

中華料理！！【7月4日】

投稿日時 : 2019/07/04  給食担当 
【7月4日（木曜日）】
今日は中華料理です。
大きめの春巻きとニラの香りがするマーボー豆腐は食欲をそそります！

デザートはタニタ食堂の杏仁豆腐です。
人気デザートの一つです。


鰯（いわし）のごま味噌煮【7月3日】

投稿日時 : 2019/07/03  給食担当 
【7月3日（水曜日）】

今日のメインは、鰯（いわし）のごま味噌煮です！
鰯は、柔らかく煮てあって、ごま風味で、骨までおいしく食べられます。





具だくさんの味噌汁と味がしみた鶏大根もおすすめです！



鰯は、DHAやEPAやカルシウムなどの栄養素が豊富です。
特にDHAは、頭のはたらきを良くするとも言われています。

鰯のごま味噌煮を食べて、期末テスト2日目、がんばろう！！

スタミナ豚丼【7月2日】

投稿日時 : 2019/07/02  給食担当 
【7月2日（火曜日）】
今日は豚肉と野菜がたっぷり、にんにくの効いた豚丼です！
からし和えは辛子がピリッと効いてさっぱり食べられました。



じめじめした暑い日が続きますが、スタミナをつけて乗り切ろう！

モーカ味噌マヨ【6月24日】

投稿日時 : 2019/06/24  給食担当 
【6月24日（月曜日）】
モーカとはサメのことです。柔らかい鶏肉のような食感で、少し臭みのある魚ですが、味噌マヨで味付けし臭みもほとんど消え、食べやすくなりました。
栃木県ではよく食べられています。



今日は野菜をたっぷり入れたホイル焼きにしました！

親子丼【6月20日】

投稿日時 : 2019/06/20  給食担当 
【6月20日（木曜日）】
今日は親子丼です。ふわっとした玉子にダシの効いた味付けがおいしいです。

デザートは冷凍パインです。今日のような暑い日にはぴったりでした！


豚肉しょうが焼【6月18日】

投稿日時 : 2019/06/18  給食担当 
【6月18日（金曜日）】
豚肉は肉厚で柔らかく、味がしっかりしみていて美味でした！
胡麻和えは練りごまのコクが効いていて味わい深かった一品でした。

お味噌汁にはかんぴょうが入っていました。


明日はドライに勝ち進もう！！【６月14日】

投稿日時 : 2019/06/14  給食担当 
【６月14日（金曜日）】
定通総体の強化練習も昨日で終わり、明日はいよいよ試合です。
生徒の皆さん力を出し切って勝利してください。

今日はスパイスの効いたドライカレーとシーザーサラダ、コンソメスープです。


スパイスの辛みとシザーサラダの甘みがマッチします。


ドライカレーを食べて、当然のようにドライに勝ち進もう！！

白身フライのタルタルソース！【6月13日】

投稿日時 : 2019/06/13  給食担当 
【6月13日（木曜日）】
白身魚フライに自家製のタルタルソースをたっぷりかけました！
サラダは青じそドレッシングで和えていてひじきが苦手な人も食べやすいと思います。

デザートは大きくカットしたメロン！みずみずしくておいしいです。


今日は欲ばり三食丼【６月７日】

投稿日時 : 2019/06/07  給食担当 
【６月７日（金曜日）】
今日は、３つの食材が詰まった三食丼です。


ほんのり甘い鶏そぼろと、ふわふわ卵、そしてほうれん草の３役そろい踏み。


肉じゃがも４年間食べれば、足工の味として記憶されますね！！


今日はいろんな味が楽しめる三食丼でした！！

主役たくさんエビピラフ【6月5日】

投稿日時 : 2019/06/05  給食担当 
【6月5日（水曜日）】
今日の主菜は「エビピラフ」ですが、クロケット、ミネストローネも
負けないくらい主役です。


エビピラフは、「エビ率」が高く具だくさんで驚きます！！


ミネストローネとクロケット（コロッケ）も実力を発揮！！


今日は足工定時制の皆さんのように、主役たくさんの給食でした。

虫歯予防デー【6月4日】

投稿日時 : 2019/06/04  給食担当 
【6月4日（火曜日）】
だんだん暑くなってきました！今日はスタミナ満点の麻婆なす、春巻がメーンです。
また、今日から6月10日まで『歯と口の健康週間』が始まりました！
そして今日6月4日はム(6)シ(4)歯予防デーです。献立にスルメを出しました。
よく噛んで丈夫な歯を作りましょう！


今日はハム勝つ！！【6月3日】

投稿日時 : 2019/06/03  給食担当 
【６月３日（月曜日）】
今日から、６月15日（土曜日）に開催される、定時制通信制総合体育大会の強化練習が始まります。試合での勝利に向けて今日は「ハム勝つ！！」


肉厚のボリュームのあるハムカツです。


名脇役のミモザポテトサラダが存在感を発揮しています。

ハムカツを食べて、強化練習を頑張ろう！！