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家政科ニュース
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キャリア形成支援事業 和菓子のいろは
(株)扇屋代表取締役 石倉 大 先生をお迎えして、和菓子について学びました。手早く美しくお菓子ができあがっていく様子に生徒たちは歓声をあげ、職人の技を見せていただく貴重な経験ができました。実習で、万葉柚を使ったお饅頭や紅葉と菊のねりきりを作ってとてもうれしそうでした。石倉先生毎年のことながら、今年度も大変ありがとうございました。



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