生物工学科日誌

ダイコン漬け物完成!!!【生物工学科】

投稿日時 : 2018/02/27  生工３ 
本日、生物工学科１年生の農業と環境の授業でダイコンの漬け物が完成しました。
ダイコンの漬け物は麹を使った漬け物と糠を使った漬け物を作りました。

漬け物、オーーーーーーーープン♪


糠を使った漬け物です。触った手が、ほんのりスベスベに(*^_^*)