千塚小学校へ宮ねぎ出前授業[農業クラブ]

今年度も千塚小学校３年生にご協力いただき（活動３年目）、栃木市の伝統野菜である「宮ねぎ」の出前授業を実施しました

今回は、苗の定植を行いました。

生活科学科の代表生徒が、宮ねぎの特徴や定植の注意点などを説明し、作業に取りかかりました。





この後の活動予定は、８月（夏休み期間中）に生徒たちで除草などの栽培管理を行い、１２月に収穫・試食会を計画しています。

試食会では、一昨年は宮ねぎ入りお好み焼き、昨年は宮ねぎ入りハンバーグと和風ソースを一緒に調理しました。今年も新たなレシピを開発中です