2020年11月の記事一覧
11月12日の給食
今日は栃木県の地産地消元気アップ牛肉給食推進事業により
県産和牛を提供していただき『牛丼』にしました。
今日は牛丼効果!?で喫食率が高く、食べ残しも少なかったです
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11月11日の給食
今日の給食です。
人気メニューの一つ『鶏肉のごま味噌焼き』です。
味噌、醤油、砂糖などでしっかり味付けした鶏肉はご飯が進みます!
『石狩汁』は北海道の郷土料理である石狩鍋をアレンジした汁物です。
鮭と野菜を煮て味噌で調味しています。
今日11月11日は食に関する記念日がたくさんあります!
「鮭の日」や「もやしの日」などです。
給食でも鮭やもやしを使った献立にしました。
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11月10日の給食
今日の給食です。
主菜は『スタミナ焼き』です。
にんにくとしょうががたっぷりでご飯が進みます。
『ごぼうサラダ』のごぼうは秋から冬にかけておいしくなる野菜です。
一方で、やわらかい食感が特徴で春に旬を迎える「新ごぼう」もあります。
『かぶとさつま揚げの含め煮』のかぶも今が旬です!
かぶも春と秋の2回旬があります。
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11月9日の給食
今日の給食です。
7日に立冬を迎え、暦の上では冬となりましたが、今日は『秋味シチュー』です。
秋味シチューは栗やさつまいも、しめじなどの秋の味覚が楽しめるシチューです。
今日は喫食率が低く、たくさん余ってしまいとても残念です…。
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11月6日の給食
11月8日はいい歯の日です
8日は日曜日なので、今日の給食をいい歯の日にちなんだ噛みごたえのある
『いか天』や『筑前煮』を取り入れたを献立にしました。
よく噛んで食べることは、食べ物の消化をしやすくしたり、食べ過ぎを防ぐなど
からだに良いことばかりです
普段から噛むことを意識して食べるようにしましょう!!
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11月5日の給食
今日の給食です。
栃木県の地産地消元気アップ水産物給食推進事業によりヤシオマスを
提供していだだき、『ヤシオマスの味噌マヨネーズ焼き』にしました。
味噌マヨネーズとの相性もよく、身がやわらかくてとてもおいしかったです。
食べ残しもほとんどなく、生徒からも「魚おいしかったよ!」と好評でした。
魚料理の日は喫食率が低めですが、今日はいつも通り食べに来てくれました
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11月2日の給食
今日の給食です。
主食は『カレーうどん』です。
カレーうどんは明治41年頃に東京の洋食店で誕生したそうです。
洋食文化が根付いてきたこの時代に、和食であるうどんと洋食のカレーを
掛け合わせてみようと考案されたそうです。
副菜の『アボカドのたまごサラダ包み揚げ』はアボカドのペーストが混ぜ込まれた
ポテト生地とたまごサラダが入ったコロッケです。
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