ご飯 牛乳 和風ハンバーグ 小松菜のアーモンドあえ 生揚げのそぼろ煮 味噌汁

　今日は二十四節気の一つ『夏至』です。『夏至』は一年で最も昼の時間が長くなる日です。今日も蒸し暑い一日でしたが、これから本格的な暑さがやってきます。今日は、今が旬のナスとさやいんげんを入れた初夏の味を楽しめる味噌汁にしました。

ガパオライス 牛乳 春雨サラダ タイ風スープ フルーツポンチ

　今日の主食は、タイ料理でおなじみのガパオライスです。『ガパオ』とはホーリーバジルというハーブのことです。鶏肉や野菜、バジルを炒めてナンプラーなどで味付けして、ご飯にかけました。春雨サラダは、酢や醤油、にんにく、レモンなどの調味液であえました。今日のような蒸し暑い日にもさっぱりと食べられるサラダです。

ご飯 牛乳 メンチカツ キャベツサラダ 大根のきんぴら 味噌汁

　主菜は、国産の豚ひき肉と鶏ひき肉を使用したメンチカツです。大根のきんぴらは、大根のほかに豚肉やこんにゃく、にんじんが入っています。今日は生の大根を使用しましたが、切り干し大根をきんぴらにしてもおいしいです。
　明日は定通総体ですね！熱中症に気をつけて頑張ってください

ハヤシライス 牛乳 コーンサラダ オニオンスープ フルーチェ

　今日の主食は、ハヤシライスです。２種類のルウとデミグラスソースを使用しています。また、コクを出すために粉チーズと脱脂粉乳を加えました。ハヤシライスも生徒たちに人気で、大盛りはあっという間になくなり、おかわりをする生徒もいました。食べ残しもほとんどありませんでした！

ご飯 牛乳 揚げ餃子 キャベツのごま酢あえ 根菜の煮物 味噌汁 県民の日ゼリー

　６月１５日は栃木県民の日です。今日の主食は、山菜の旨みを楽しめる山菜おこわです。主菜は、栃木県といえば宇都宮餃子！ということで、揚げ餃子にしました。