９月の第３月曜日（今年は９月２１日）は敬老の日です。

健康で長生きするための食事を覚えてもらうために、今日の給食には
｢まごはやさしい｣（体に良い食材の頭文字をとったもの）食材を
すべて使いました。何が入っているかわかりましたか？

ご飯 牛乳 豚肉の香味焼き 磯辺あえ 塩きんぴら 満点味噌汁 チョコシュー

９月１７日はイタリア料理の日です。
イタリア語で「料理」を意味する「クチーナ」(cucina)を
ク（９）チー（１）ナ（７）と読む語呂合わせから制定されたそうです。
これに合わせて今日の給食はイタリア料理にしました！

『鶏肉のカチャトーラ』のカチャトーラはイタリア語で「猟師風」という意味の
お肉や野菜を煮込んだイタリアの家庭料理です。
『ミルファンティ』もイタリアの家庭料理で、チーズの入ったかきたま汁です。
『パンナコッタ』はイタリア発祥のスイーツで、パンナコッタはイタリア語で
「調理したクリーム」という意味です。
パンナコッタも調理員さんに手作りしてもらいました

ご飯 牛乳 鶏肉のカチャトーラ イタリアンサラダ ポテトチーズ煮 ミルファンティ パンナコッタ

今日の給食です。

『シーフードサラダ』はエビとイカ、海藻、野菜をさっぱりとしたレモン味のドレッシングで和えました。
生徒からは「レモンの味が強い！」と言われてしまいました

そして今日の『味噌汁』はいつもと違い、バター入りです。
生徒たちも違いに気付いたようで「いつもと違う！」「チョコの味がする」と言ってました。
･･･チョコは入ってませんが（笑）違いに気付いてもらえてよかったです。

ご飯 牛乳 カルビ焼き肉 シーフードサラダ 大根とさつまあげの煮物 味噌汁 プリン

９月１５日はひじきの日です。
ひじきはカルシウムや鉄分、食物繊維が豊富です。
ひじきを食べて健康で長生きしてほしいという願いをこめて
昭和５９年に三重県ひじき協同組合によって、当時の敬老の日に
制定されたそうです。
ひじきの日に合わせて、今日は『ひじきとじゃがいもの煮物』にしました！


朝晩は涼しくなり、秋の気配を感じるようになりましたね。
給食でも秋を感じてもらえるように、『さんまの塩焼き』と『梨』を
提供しました。
例年、さんま料理はあまり人気がないので喫食率が心配でしたが
思った以上に食べに来てくれて、残食も少なく安心しました

ご飯 牛乳 さんまの塩焼き からしあえ ひじきとじゃがいもの煮物 味噌汁 梨

今日の給食です。

『キーマカレー』と『ターメリックライス』です！
ターメリックは、ウコンの根茎を乾燥させた香辛料です。
黄色色素を含み、カレー粉やたくあんなどの着色料としても使われています。
鮮やかな黄色が食欲をそそりますね

ターメリックライス 牛乳 キーマカレー キャベツとじゃがいものサラダ コンソメスープ パインクレープ