収穫祭が行われました

　１２月１０日（金）全校生徒で収穫祭を実施しました。農産物の実りに感謝し、食や命の大切さを学ぶ本校の特色ある行事です。今年は例年と異なり、全校生徒で牛を１頭いただきました。他にも、本校産のお米（コシヒカリ、とちぎの星）、味噌、野菜（ハクサイ、ネギ、ニンジン、キャベツ、ダイコン）が提供されました。栃農自給率は、なんと９６．４％です。自分たちで賄えなかったものは、油や焼肉のタレ、塩こしょうぐらいです。本校の生産能力の高さに驚きました。

これらの食材で、バーベキュー、炊飯、味噌汁作りを行いました。生徒は、栽培や飼育、製造の苦労を噛みしめながら、命の重みを感じながら、おいしさを感じながら…思い思いに食事することができました。ちなみに、一番肉を多く食べたクラスは、１４ｋｇをたいらげました。

食べた後は、恒例（？）の道具の片付けです。一切の妥協を許さず、１年に１回しか使用しない道具を念入りに洗います。それもまた思い出。みなさんお疲れ様でした。