生活科学科日誌

ゆずの利用（生活科学科）

投稿日時 : 2017/01/21  おおひら  カテゴリ:報告事項
２年生の生物活用の授業で「ゆずシロップ」を作りました。
数日前に校内のゆずを収穫して（１年生にお願いしました！）、いざ加工(*^_^*)

ゆずの皮を細かくカットし、氷砂糖とゆず果汁、ゆず皮をサンドイッチのように保存瓶に重ねていきます。

１日１回びんをふり、１０～１４日で完成です。
寒い冬、体の芯から温めてくれるゆずに感謝！

　　　【ゆずの収穫】　　　　　　　　【今年もたくさんの恵み！】　　　【ゆずシロップ作り】