ご飯 牛乳 うなぎの蒲焼き 小松菜のからしあえ 切干大根煮つけ ちゃんこ汁 さくらゼリー

　東京オリンピック・パラリンピック開催を記念して、日本食や東京の特産物を取り入れた給食にしました今では全国各地で食べられているうなぎの蒲焼きですが、実は江戸料理です。「小松菜」は東京都全域で生産されていて、とくに江戸川区や葛飾区などで多く生産されています。また、東京の練馬区の特産品として「練馬大根」があります。練馬大根は、切干大根などにも製品化されています。ちゃんこ汁は、力士の鍋料理「ちゃんこ鍋」をアレンジしたものです。ちゃんこ鍋は東京の郷土料理ともいわれています。
　今日は１学期最後の給食です。夏休み中もバランスの良い食事を心がけ、暑さに負けないように元気に過ごしましょう