家政科ニュース

家政科ニュース

中学生向けの一日体験学習実施

<一日体験学習内容>
調理体験:クラッシュゼリー作り
被服体験:シュシュ作り
  
 
<コメント>
中学生と保護者の皆様には、猛暑の中、ご参加いただきましてありがとうございました。

食物調理検定1級

<食物調理検定1級の実施>
7/27(土)、28(日)に他校の審査員の先生をお招きして、実施しました。
 
 
<コメント>
 高齢者向けの献立を作成して、90分で作りました。ねじ梅が大変だったようですが、みんな頑張って全員合格することができました。

食物調理2級の練習

2年生が食物調理2級の練習をしました。
    お弁当を50分で作ります。
   
<コメント>
3回目の模擬検定で、みんな真剣でした。

児童文化 七夕飾り

3年 児童文化で七夕の飾り付けをしました。
   
<コメント>
短冊に願いを込め、笹に飾り付けをしました。

1年 フードデザインでの調理実習

1年 中華風献立:炸醤麺(ジャジャ麺)、八宝炒菜、椎茸と豆腐のスープ

<感想>
烏賊を丸ごとさばきました。初めてでしたが、結構うまくいきました。

1年 家庭総合での調理実習

1年 洋風献立:ハンバーグステーキ、コンソメスープ、グレープフルーツゼリー

<コメント>
じょうずに成形して、蒸し焼きもできました。ゼリーは氷水で固めました。

家庭クラブでお菓子講習会

<お菓子講習会>
 放課後、1~3年生の家庭クラブ員の希望者が集まり、お菓子作りをしました。
  

<感想>
 先輩とおしゃべりしながらマフィンを作って楽しかったです。マフィンは、もちろんとってもおいしかったです。