ブドウの結実管理

本校果樹園でブドウの花が満開を迎えています。結実の調整をするため、２年生の実習でブドウの花穂の形成を行いました。この作業はブドウの粒の数を調整して房の形を整えるために行っています。ある程度房の形が決まるので、きれいにできるよう真剣に取り組みました。

翌日の３年生の実習ではブドウのジベレリン処理を行いました。この作業はブドウの種をなくす（無核化）ための作業です。作業を終えた花を見分けるため食紅をつかったので赤く手や顔を染まってしまい大変でしたが、丁寧に作業に取り組むことができました。