全国学校給食週間（1月24日～1月30日）

今日の給食はタイの料理です

主食はタイ料理の定番ご飯『ガパオライス』です。
"ガパオ"とはハーブの一種であるホーリーバジルのことを指します。

副菜は『ヤムウンセン』です。酸味のあるタイの春雨サラダです。

『タイ風スープ』は鶏肉とにんじん、たまねぎ、チンゲンサイなどを煮込んで、鶏だしとナンプラー、レモン汁などで味付けしました。

学校給食週間に合わせた味巡りは今日で終わりです。生徒も楽しんでくれたようです♬
２月も行事食がありますのでお楽しみに

ガパオライス 牛乳 ヤムウンセン タイ風スープ フレッシュパイン

全国学校給食週間（1月24日～1月30日）

今日の給食はイタリアの料理です

主菜は『アクアパッツァ』です。アクアパッツァは魚介類とトマト、オリーブオイル、白ワインなどを煮込んだ南イタリアの料理です。
今日はタラとアサリを使いました。

『ストラッチャテッラ』はイタリア風のかき玉スープです。チーズが入っているのが特徴です。

『ティラミス』は北イタリア生まれのデザートです。
なるべく簡単に作れるように何度も試作し、調理員さんに一つ一つ手作りしてもらいました。それでも大変でしたね･･･おかげさまで生徒には大好評で「おいしかった！」とたくさん言ってもらえました

ご飯 牛乳 アクアパッツァ イタリアンサラダ マカロニソテー ストラッチャテッラ ティラミス

全国学校給食週間（1月24日～1月30日）

今日の給食はメキシコの料理です

主菜は『鶏肉のメキシカンソースがけ』です。
揚げた鶏肉にトマトなどの野菜を煮込んで、チリペッパーなどで調味したサルサ風のソースをかけた一品です。

副菜の『トルティーヤサラダ』は和えた野菜にトルティーヤチップスをトッピングしました。
トルティーヤはメキシコ料理における主食で、とうもろこしの粉で作った生地を薄く伸ばして焼いた物です。

煮物はメキシコをイメージした『かぼちゃと豆の煮物』です。メキシコでは豆料理も定番です。
かぼちゃと豆の煮物というと和食ですが、今日の煮物は白ワインやコンソメ、バジルなど洋風の調味料を使っています。

ご飯 牛乳 鶏肉のメキシカンソースがけ トルティーヤサラダ かぼちゃと豆の煮物 オニオンスープ

全国学校給食週間（1月24日～1月30日）

今日の給食は韓国の料理です

主食は『ビビンバ』です。
ビビンバは韓国の混ぜご飯で、"ビビン"は混ぜる、"バ"はご飯の意味です。

『トックスープ』は韓国のお餅トックが入ったスープです。

『ファチェ』は韓国のデザートで漢字では「花菜」と書きます。
フルーツポンチのような冷たいデザートです。

ビビンバ 牛乳 豚チヂミ トックスープ ファチェ

１月２４日～１月３０日は全国学校給食週間です
今週は栃木県の料理と世界の料理を提供予定です！

１日目の今日は栃木県の料理です！
主菜は栃木県産の『ヤシオマスフライ』です。大きな切り身で食べ応えがあります。

副菜は『かんぴょうのごま酢あえ』です。
栃木県はかんぴょうの生産量が全国１位です

『インド煮』は鹿沼市発祥の肉じゃが風の煮物です。豚肉や野菜、うずら卵、さつま揚げ、こんにゃくなど具沢山です。
生徒たちも「インド煮ってなに？」と興味津々でした。

『味噌汁』には日光の名産品ゆばを入れました。

ご飯 牛乳 ヤシオマスフライ かんぴょうのごま酢あえ インド煮 味噌汁 いちごムース

今日の給食です。

主食は『カレーライス』です。
今日１月２２日は"カレーライスの日"だそうです。
他にもカレーにまつわる記念日があり、６月２日は"カレー記念日"、８月２日は"カレーうどん"の日だそうです。

カレーライス 牛乳 ツナと野菜のサラダ コンソメスープ ミルクプリン

今日は月に一度の餃子給食の日です！
『焼き餃子』の予定でしたが、オーブンが故障中のため『揚げ餃子』に変更になりました。

主食は『ちゃんぽん』です。
中華ベースのスープに豚肉やいか、えび、あさり、かまぼこ、キャベツなどの野菜が入っていて具沢山です♬生徒からも「おいしかった！」と好評でした

ちゃんぽん 牛乳 揚げ餃子 大根サラダ ナタデココとみかんのゼリー

今日は大寒です。
大寒は二十四節気の一つで、一年で最も寒い時期です

今日は大寒のイメージに合わせて『みぞれ汁』を提供しました。
みぞれ汁には大根おろしが入っていて、その大根おろしがみぞれに似ているので、みぞれ汁といいます。

主菜は『さばの味噌煮』です。
魚メニューだったからでしょうか…今日は喫食率がとても低かったです。

ご飯 牛乳 さばの味噌煮 キャベツとブロッコリーのサラダ 豚肉と大豆のピリ辛炒め みぞれ汁

今日の給食です。

オーブンが故障してしまったため『じゃがいものミートグラタン』は、グラタンの具の上にチーズソースをかけて仕上げました。
オーブンが直るまでは献立を変更する場合があります。ご了承ください。

今日は生徒たちが好きな洋食メニューだったので、喫食率も高かったです。

ホットドッグ 牛乳 じゃがいものミートグラタン風 コールスロー 洋風卵スープ オレンジゼリー

今日の給食です。

主菜は栃木県ではおなじみの魚"モロ"を使った『モロのカレー竜田』です。
醤油などで下味をつけたモロを片栗粉＋カレー粉をまぶして揚げました。

今日も寒い一日でしたね喫食率も低かったです。
体調管理に気をつけてださい。

ご飯 牛乳 モロのカレー竜田 野菜サラダ 生揚げのそぼろ煮 味噌汁

今日の給食です。

今日のメインは『三色丼』です。
栃木県産の豚肉と卵を使用しています。

『さつまいもサラダ』は新メニューです。
オリーブオイルで炒めたベーコンとたまねぎ、ゆでたさつまいもとブロッコリーをマヨネーズとマスタード、ヨーグルトなどで和えました。ほぼ食べ残しがありませんでした♬

汁物は『すいとん汁』です。
すいとんは小麦粉で作った生地を丸めて、汁で煮た料理です。
汁にとろみがついて、今日のような寒い日には体があたたまります

そして今日１月１５日は”いちごの日”ということで、デザートはとちおとめの『いちごゼリー』です！

三色丼 牛乳 さつまいものサラダ すいとん汁 いちごゼリー

今日の給食です。

都合により『さわらのごま香味焼き』→『さわらのごま香味揚げ』に変更になりました。
さわらはほぼ一年中捕れる魚ですが、回遊魚のため旬の時期が地域によって異なります。
今の時期は産卵前で脂がのっていて、美味しいさわらが食べられます

副菜は『かぶとキャベツの塩昆布あえ』です。
あまり人気がなかったようで食べ残しが多かったです

ご飯 牛乳 さわらのごま香味揚げ かぶとキャベツの塩昆布あえ 肉じゃが 味噌汁

今日の給食です。

今日は中華料理です！
主菜は『回鍋肉』です。辛味噌が美味しくご飯が進みますね！

『わかめスープ』は汁物の中でも好評で、いつもほとんど残っていません

ご飯 牛乳 回鍋肉 ほうれん草のナムル 春巻き わかめスープ チョコシュー

今日の給食です。

今日は寒さが厳しく、食堂が冷え切っていました
生徒が来てくれるか心配でしたが、まずまずの喫食率でした！

副菜の『炒り鶏』は、筑前煮とも呼ばれる鶏肉とにんじん、ごぼう、れんこんなど根菜類の煮物です。

ご飯 牛乳 メンチカツ キャベツのレモンマリネ 炒り鶏 味噌汁

今日は３学期始業式です給食も今日からスタートです！

今年初の給食は『ハヤシライス』です。
ハヤシライスも人気メニューの一つですが、今日は喫食率が５７％と低かったです…。
食べ残しはほとんどありませんでした

来週からは元気に給食を食べに来てくれることを願っています
感染症対策のご協力もよろしくお願いします。

ハヤシライス 牛乳 ポテトサラダ 大根スープ フルーツヨーグルトあえ