令和６(2024)年度　今日の給食

２月１日（水）　今日の給食

ドライカレー　白菜スープ

マセドアンサラダ　いちご　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆マセドアンサラダの「マセドアン」はフランス語で「さいの目切り」を意味しています。じゃがいもや人参、きゅうりなどを小さい角切りにしてマヨネーズで和えたサラダです。今日はりんごの角切りが入っていたので、じゃがいもの食感との違いに驚く姿も・・・。「サラダにりんごはちょっと苦手」という人もいましたが、「りんごが入ってる～！」と喜んでくれる人もたくさんいて、なかにはりんごのおかげで完食できた！という人もいました。

１月３１日（火）　今日の給食

発芽米入りごはん　カレースープ

豚肉香味焼き　かむかむサラダ　りんご　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日はかむかむサラダをはじめ、発芽米・豚肉・りんごとよく噛んで食べる食材が多く「かみかみ給食」のような献立でした。かむかむサラダには昆布や切り干し大根、枝豆などが入っています。和風の味付けにチーズがアクセントとなって、子どもたちにも人気のサラダです。

１月３０日（月）　今日の給食

ごはん　ごま汁　いか天ぷら

たくあん和え　みかんゼリー　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆たくあん和えは、細切りのたくあんとゆでたキャベツ、きゅうりをかつお節と薄口醤油で和えます。さっぱりした味付けで白いご飯によく合います。噛み応えがあるので食べるのが大変そうな児童もいましたが、もぐもぐよく噛んで食べてくれました。

１月２７日（金）　今日の給食

オムライス　豆と野菜のスープ

シーフードサラダ　いちご　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、とろとろのスクランブルエッグがのったオムライスです。チキンライスに卵を絡めて、みんなおいしそうに食べていました。高等部生は給食ケースに配食されたスクランブルエッグを上手にチキンライスにかけてセルフオムライスの完成！こちらはガッツリという感じで食べていました。

１月２６日（木）　今日の給食

ごはん　みぞれ汁　鶏肉の唐揚げ

野菜のカレー炒め　ヨーグルト　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆給食室で揚げる鶏肉の唐揚げは、子どもたちに大人気メニューです。今日も調理員さんが一つ一つ丁寧に揚げてくださいました。みぞれ汁には、みぞれに見立てた大根おろしがたっぷり入っています。体が温まり寒い季節にぴったりの汁物です。

１月２５日（水）　今日の給食

牛乳パン　いちごジャム　ビーフシチュー

ボイルウインナー　コールスローサラダ　バナナ　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日はとても寒かったので温かいビーフシチューがとても好評でした。子どもたちは、ほんのり甘い牛乳パンをシチューにつけておいしそうに食べていました。

１月２４日（火）　今日の給食

ごはん　味噌汁　ぶり照り焼き

かぼちゃの小倉煮　ごまあえ　みかん　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日の和食献立も、子どもたちはよく食べてくれました。特に、小豆の甘納豆とかぼちゃを煮たかぼちゃの小倉煮は、小豆がしっとり柔らかく、やさしい甘さで小学部生にも好評でした。

１月２３日（月）　今日の給食

★卒業生のリクエスト献立★

炊き込みごはん　みそ汁　ロースカツ

ブロッコリーサラダ　レモンタルト　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆卒業生のリクエスト献立最後を飾るのは、中学部３年生のリクエスト！「中３卒業メニュー」です。献立のポイント（みんなに知らせたいこと）は「みんなで食べたいものをだしあって決めました」です。大きなロースカツは子どもたちに大好評！締めにふさわしい豪華な給食になりました。

１月２０日（金）　今日の給食

★卒業生のリクエスト献立★

わかめご飯　白いんげん豆ポタージュ　豚肉チーズカツ

春雨サラダ　とちおとめアイス　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、高等部３年１組のリクエスト！タイトルは「和・洋・中　人気メニューチョイス」献立のポイント（みんなに知らせたいこと）は「バランスを考えた。チーズカツミルフィーユをメインで食べたい。和・洋・中の人気メニューをチョイス！！」です。高等部３年１組の個性があふれるメニューですね。

　また、今日の給食にはJAなす南様より寄贈していただいた、いちごを追加しました。「デザートが２つもある！」と大喜びの子供たち。新鮮でおいしいいちごを感謝していただきました。

１月１９日（木）　今日の給食

★卒業生のリクエスト献立★

麦ごはん　飛鳥汁　鯖の味噌煮

お浸し　みかん　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、高等部３年４組のリクエスト！タイトルは「THE和食」献立のポイント（みんなに知らせたいこと）は「僕たちは和食が大好きな日本人！鯖味噌とご飯の相性ピッタリ。みんなで和食を食べましょう！！」です。洋食や中華のリクエストが多い中、麦ごはんや鯖の味噌煮、お浸しなど渋い和食メニューは、なかなか好評でした。

１月１８日（水）　今日の給食

★卒業生のリクエスト献立★

エビピラフ　コーンポタージュ　グラタン

春雨サラダ　パンナコッタ　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、小学部６年生のリクエスト！タイトルは「修学旅行の思い出メニュー」献立のポイント（みんなに知らせたいこと）は「ドキドキワクワク初めてのお泊り修学旅行（ホテル）で食べた思い出のメニューを選びました」です。６年生の皆さんは楽しかった修学旅行を思い出しながら、自分たちで考えたリクエスト給食をうれしそうに食べていました。

１月１７日（火）　今日の給食

★卒業生のリクエスト献立★

味噌ラーメン　春巻き　中華風サラダ

フルーツ杏仁　ジョア

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、高等部３年２組のリクエスト！タイトルは「ドリーム中華」　献立のポイント（みんなに知らせたいこと）は「バランスをよく考えました。みんなが好きなものをつめこみました！ラーメンは最強の中華」だそうです。他学部からも大好評のメニューでした。

１月１６日（月）　今日の給食

★卒業生のリクエスト献立★

ごはん　クラムチャウダー　ハンバーグ

カラフルソテー　バニラアイス　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆１月２４日～３１日の全国学校給食週間にあわせて、南那須特別支援学校では一足早く給食週間の行事として「卒業生によるリクエスト献立」を実施します。今日は、高等部３年３組のリクエスト！タイトルは「みんな大好き洋食メニュー」　献立のポイント（みんなに知らせたいこと）は「大好きなメニューを出し合って決めました。やっぱり洋食が大好きです！！」だそうです。来週の月曜日までリクエスト献立が続きます。どうぞお楽しみに！

１月１３日（金）　今日の給食

揚げパン　ミネストローネ　チキンチーズ焼き

ボイルブロッコリー　コーヒーゼリー　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆揚げパンは、給食室でコッペパンを揚げて、一つ一つココアをまぶして作ります。コッペパンが苦手な児童も揚げパンの日はいつも完食！です。前々日から楽しみにしていた人たちも大きな揚げパンに大満足の様子でした。

１月１２日（木）　今日の給食

カレーライス　シーザーサラダ

いちご　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、みんな大好きカレーライスです。カリカリベーコンとクルトンがアクセントのシーザーサラダも大好評！那須烏山市産のいちごも「甘くておいしかった」と好評でした。

１月１１日（水）　今日の給食

ごはん　にら豚汁　鮭の南部焼き

野菜炒め　ヨーグルト　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆３学期の給食は、子どもたちが食べ慣れた和食でスタートしました。久しぶりの給食をみんな楽しみにしていてくれたようです。今日ももりもりよく食べてくれました。そして１月は、揚げパンや味噌ラーメン、リクエスト給食など、わくわくする献立がたくさんあります。お楽しみに！！

１２月２２日（木）　今日の給食

スパゲティナポリタン　白菜スープ　照り焼きチキン

カリフラワーサラダ　いちごケーキ　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆２学期最後の給食は、クリスマス献立です。今日は、子どもたちの好きなメニューが多く、ケーキもついて大満足の様子でした。小さいサイズのケーキでも子どもたちはとても嬉しそうでした。

１２月２１日（水）　今日の給食

ごはん　ほうとう汁　いかの磯辺揚げ

千種あえ　セレクトデザート　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、一日早い冬至献立です。かぼちゃをたっぷり使ったほうとう汁に学校の大根を入れて心も体も温まりました。また、子どもたちが楽しみにしていたセレクトデザートは、どれにしようか迷う姿や、選んだものをお友達同士で見みせあっている姿、そして嬉しそうに食べる表情がとても微笑ましかったです。

１２月２０日（火）　今日の給食

ドライカレー　ポテトスープ

大豆サラダ　オレンジ　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆野菜たっぷりのドライカレーには、刻んだレーズンも入っています。粒のまま入ってしまったレーズンを一粒お皿に残していた児童に「こんな大きいレーズン当たりだね！」と言うと「え！？」と驚いた様子。「当たりじゃ食べてみる？」と担任に言われるとパクっと食べてしまいました。周りからは拍手が。苦手なものも給食だと食べられちゃうんですね。

１２月１９日（月）　今日の給食

ごはん　豚汁　ハムカツ

春雨サラダ　みかん　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆今日は、豚汁に学校の畑でとれた大根を使いました。高等部の生徒が寒い中冷たい水できれいに土を落として、重い大根を給食室へ運んでくれました。一生懸命育てた大根をみんなで感謝していただきました。