2022年9月の記事一覧

　本日、食品製造分会宮レモン商品開発班で、開発中の「宮レモンケーキ」の風味や食感等の課題解決に向けて、地域の製菓店に赴き技術指導していただきました。解決に向けたアドバイスをいただき、これから改良を重ねていきたいです！また、流通経済科の研究班とともにパッケージシールも着々と作成が進んでいます！商品化に向けて頑張ります！

地域製菓店技術指導　　　　パッケージシールの検討
　　　　　　　　　　　　　　　　　（流通経済科）