水産科掲示板

2025年11月5日（水）

　水産科2年生淡水二枚貝研究班が大田原高校からご招待いただき、SSH発表会で発表しました。

　課題研究活動の一環として大田原高校2年生50グループと3年生3グループによって行われる大田原高校の校内発表会ですが、大田原女子高の3グループと私たち馬頭高水産科が外部団体として参加させていただきました。

　参加メンバーは下写真の4人です。

　この4人に、都合により欠席した平野くんを加えた５人が「課題研究」で研究してきた「淡水二枚貝ヨコハマシジラガイ貝殻表面の成長線による年齢査定について」をポスター発表しました。

　先日、馬頭高校において行われた校内研究発表大会で発表していたので、初めての発表ではなかったのですが、充分な時間が与えられ、プレゼンテーションソフトの機能で説明を続ける形式でなく、大分苦労しました。対面の大田原高校生、先生方やご来賓の方々に直接語り掛けるようにポスターを通して説明するスタイルは、内容を完全に理解したうえで初めて聞いた人にわかるように要点をまとめて伝える必要があります。合計4回ほど発表しましたが、1度目が一番要領が悪く、4回目が一番うまくいきました。はじめて相対する人の前でのドキドキと緊張を体験できただけでなく、自分たちの発表内容をより深く理解することにもつながり、質問に対しても、客観的に自分たちの研究をみつめることができる良い機会となりました。大田原高校生の質問も、とても的を射ていて、すごいなと思いました。

　私たちの研究に対して、多くの方からお褒めの言葉をいただきました。自信になりましたし、今後もっともっと研究を深めたいと思いました。さらに調査と考察を続け、コンクールや学会等に報告文を提出したり、いろいろな場所で発表したいと思います。今回、このような機会を与えていただいた大田原高校に本当に感謝しています。ありがとうございました。

この度、水産科3年生の生徒が「LOCAL FISH CAN グランプリ」にエントリーし、見事決勝大会への出場権をえることができました。

「LOCAL FISH CAN グランプリ」とは、高校生が地域の課題魚を用いた缶詰やパウチ商品を開発し、魅力を伝えあう大会です。私たちが対象とした課題魚は、栃木県に古くから根付く、サメ食文化の「ネズミザメ」です。江戸時代からすでに食べられていたモロ（ネズミザメ）ですが、若い世代では食べる機会が減っていると言われています。海なし県で続く、ユニークな食文化の継承のためにも、手軽に食べることができる缶詰を考案したいと思い、エントリーをしました。

11月16日（日）東京都中野区 四季の森公園で決勝大会が行われます！

また私たちの活動を、RADIO BERRY『那珂良しラジオ』の鈴木さんが取材に来てくださいました！缶詰開発における苦労や大会への意気込みを語らせていただきました。

 11 月 13 日（木）午後 5 時 10 分頃～20 分頃に夕方ワイド番組・木曜『B.E.A.T』内で放送予定になっています。ぜひこちらも聞いていただけたら嬉しいです。

3年生になると、様々な実習や行事で「最後」という言葉を多く聞くようになります。

1年生の時から訪れている、学校近くの用水路。ここは営農の時期だけ水を流す水路で、毎年、生物層の季節変化を観察するために訪れていました。

8月31日に水路への水が遮断され、水路に取り残された生物の確認にでかけました。これから冬になるということで、このメンバーでガサガサをするのもこれで「最後」になるかと。

採集できた生物はとても少なかったですが、スナヤツメやタガメをみることができました。

みんなとても一生懸命、そして楽しそうな姿が印象的でした！

１０月２４日（金）

水産科実習場で水産感謝祭が行われました。

朝こそ冷えたものの、昼にはすっかり晴れ渡り暑さすら感じる青空の下での実施となりました。

最初に毎年恒例のカレーライスと鮎の塩焼きを食べ、学年対抗の競技へ備えます。

どちらも３年生が朝から手間暇かけて調理してくれたもの、競技の準備も含め先輩たちに多大なる感謝を！

最初は今年初の種目となったクイズ大会。各学年の代表者３名が水産科の先生方の難問に挑みます。

水棲生物に関する問題に対してストレートに聞いたことのある選択肢を選んだら間違えたり、深読みしすぎて間違えたり・・・。当然正確な知識の差が出た問題も。

続いて金魚すくい。各学年の腕自慢が揃う中、３年生が後輩たちを圧倒的スコアで突き放し１位に。

ポイが破れてもまだまだ金魚をすくう猛者もいました。

今年初の種目キャスティング。釣り竿を使って７ｍ離れた的を狙います。普段の釣り竿捌きの見せ所です。

的が思っていたよりも小さくなかなか当たらない分、当たった時の歓声は自然と大きくなります。

釣り勝負。竿が折れたり糸が切れたりと様々なアクシデントが飛び交う中、１匹でも多いニジマスを釣ろうと各学年奮闘します。

こちらでは１年生が先輩たちを抑えて１位をとることができました。

最後は網を使った取り上げ。水の中を走り回り大量のニジマスを取り上げ１年生と２年生が同点に！

陸上からはニジマスの位置報告が叫ばれたり、取り上げ時にはクラス一丸となって喜んだりと非常に盛り上がる試合でした。

５種目の総合優勝は２年生です。１年生と３年生はどちらも譲らず同率２位となり、接戦となった感謝祭でした。

水温が低い予想となっていたため実施を断念した種目もありましたが、今年も最後まで楽しく１日を過ごすことができました。

　10月21日（火）に１年生水産科は那珂川の小川地先で河川調査を実施いたしました。

　まず、実際に川に入り、生き物調査を実施しました。捕まえた生き物を分類してみると、カワゲラやヘビトンボなどきれいな川に生息している生き物がたくさんいることがわかりました。

　その後、川の様子や水質の調査を行いました。水質調査記録用紙に生徒たちは水の色やにおい、川にごみがあるか、川底の感触など調べ、記入しました。検査キットを用いて、pHやCODなどの水質分析も行いました。透視度計で見てみると、1m以上の深さもきれいにみることができ、この指標からも調査した場所の川がきれいだということがわかりました。

　　
　生徒はとても一生懸命に活動を行い、いい調査ができました。調査のためにご協力をいただいた皆様、ありがとうございました。

　水産科2年　岡本・橋本・平山・星の4名が、10月5日（日）、大田原市ふれあいの丘自然観察館および大田原市理科クラブ主催の自然観察会にアドバイザーとして参加しました。

　このイベントは、大田原市民を中心に一般の希望者を対象として、湧水と引用水からなる善勝川の生物調査を行う恒例行事です。参加者は大人から小学生までの10名で4つのグループに分かれ、私たち4名がそれぞれグループに入り、一緒に水生生物の採集を行いました。時には採れた生物の名前、種類、生態などを話しながら、大田原市の素晴らしい自然や生命に触れ、素敵な時間を過ごすことができました。

　最後には、理科クラブの先生や僕たちから採集生物と善勝川についての解説を行い、大田原市の自然について振り返りました。普段授業で勉強しているときとは逆の状況で、人前で解説することの難しさを知りました。今度はより幅広い観点から詳しい説明ができるように、もっともっと勉強しようと思いました。

9月30日（火）に、水産科1年生が海洋実習を実施しました。

海洋実習は茨城県立海洋高等学校の協力のもと行っている行事で、何十年も前から行われている歴史ある行事の一つとなっています。

午前中は「カッター」という手漕ぎのボートで、クラスが2艇のカッターに分かれ、各班12名で漕ぎました。オールは1本4ｍ以上、重さは10kg以上あり、それぞれが持つだけでも大変でしたが、海洋高校の先生方に教えていただきながら漕ぎ方を学び、最後の方はみんなで息を合わせて漕ぐことができるようになりました。

午後はダイビング実習でした。初めはダイビング機材のセッティングの仕方を教えていただきました。実際に使ってみると普通に空気を吸える感覚に驚いたようでした。その後は、実際にプールに入り、素潜りにチャレンジしました。水深10mの場所は水面から見るだけでも恐怖心をあおられるものでしたが、なかなか体験できないことにどの生徒も興奮している様子でした。生徒の中には素潜りで水深5mに到達できた生徒もおり、充実感に満ちていました。

実習が終わった後はどの生徒も全身がきつい様子でしたが、もっとやりたかったという声もあり、帰るのが名残惜しそうな様子でした。

今回の実習にあたり、貴重な体験をさせていただきました茨城海洋高校の皆様、本当にありがとうございました！

９月１４日（日）

なかがわ水遊園で行われた那珂川大感謝祭に、水産科で出店してきました！

多くの方が足を運んでくださり、実習製品は見事完売！

また卒業生がたくさん声をかけてくださり、皆様に支えられていると感じる機会となりました。

足を運んでくださった皆様！ありがとうございました！

９月１２日（金）

６月に引き続き、羽田小学校５・６年生と交流学習を行いました！

２回目となる今回のテーマは、「羽田沼の水源を見に行こう！」です。

大田原にある羽田沼。今年は２年ぶりに「池干し」が行われ、８月中旬から水抜きを開始しました。そのため、期間限定で羽田沼の水源である湧水部を見学することができます。また今回は、地元ミヤコタナゴ保存会の方々も参加してくださり、保存会の活動目的や活動内容についてお話してくださいました！

高校生から「池干し」の目的や効果について、手作り紙芝居で勉強していきます。なかなかうまく話すことができない場面もありましたが、高校生の話をしっかりと聞いてくれる羽田小学校のみんなの姿に救われました、ありがとう！

説明後は水源へ移動！

水源に到着すると「すごい」「きれい」「冷たい」など、湧水量と透明度の高い水に驚きの声がたくさん聞こえてきました。水底の様子も観察することができ、池干しの大切さをより理解してくれたように感じました。

←水が噴き出している様子

最後に今日の学習内容を振り返るクイズを行い、終了です。最後にはハイタッチをしながら、大きな声で「バイバイ」と挨拶をしました。

次の交流学習は１０月です。小学生も高校生も楽しみな様子でした。次回もよろしくお願いいたします！　

今日行われた水産科３年生の実習。

それは水産科実習場の片隅の池で約４か月粗放的に養殖してきたオニテナガエビの取り上げです。

５月に「株式会社　GEO NOTES」さんからいただいた５ｃｍほどの稚エビ。

いったいどれほど成長しているのか、ドキドキしながら池の水を抜きました。

初めは全くオニテナガエビの姿が見えず、「え、本当にいるの？」「失敗したんじゃない？」など生徒から不安そうな声が・・・

その時、２５ｃｍほどに成長したオニテナガエビが姿を現しました。

「立派になられて」と声をかけたくなるたたずまい。

取り上げられた個体数は決して多くはありませんでしたが、どれもビックサイズ。水槽で育てている個体とは比較にならないほど、大きく育っていました。中には抱卵した個体も多く見つかりました。ここからは種苗生産に向けてがんばりたいと思います。

一日でも早く安定した養殖ができるよう、そして皆さんにこの美味しいオニテナガエビを食べてもらえるよう、頑張りたいと思う一日でした！

8月24日（日）に黒羽で行われた鮎レディに、昨年度に引き続き水産科2年生の小白井さん、福田さん、星さんが参加しました。

昨年度は3人合わせて釣果は1匹。今年は記録更新に向けてがんばります！インストラクターは、まさかの昨年度と同じ方がついてくださいました！1年ぶりの再会に、さらにやる気が向上しました！

今年はあいにくの渇水で、那珂川の水温も高く、石にはノロがたくさん。コンディションは決して良くはありませんが、おとり鮎をつけ、いざ勝負！

釣りが始まったらみんな真剣な表情で、手に伝わる感覚や竿のしなりに注意してその時を待ちます。

2時間釣りを楽しみ、大会が終了。釣果は3人合わせて0匹。

とっても悔しい結果となりました。ついに来年は3年生。「来年もリベンジしたい！」と早くも闘志を燃やす3名でした！

大会事務局の皆さん、今年も大変お世話になりました！良い経験をありがとうございました！

はじまりは2024年12月。

千葉県大原高校のご厚意で、水揚げされたハリセンボンが送られてきました。

大原高校では、ハリセンボンのはく製を作っており、昨年栃木県で開催された産業教育フェアでも展示をしてくれました。それがきっかけとなり、本校でも取り組んでみたいと相談したら、快く受け入れていただき、ハリセンボンと作成方法を送ってくれました。

水産科３年生が総合実習の中で何回かに分けて作業を行い、先日の実習で最終局面へと到達しました。

魚体内の構造や、表皮の構造、棘の構造を学びながら、棘に気を付けながら身を剥離していきます。

生徒は皆真剣な顔つきで作業をしながらもとても楽しそうに取り組んでいました。

ちょっとしたミスはありましたが、初めてにしては上出来ではないでしょうか。

完成品が気になる方、ぜひ実習場に見に来てください。

大原高校の先生方！本当にありがとうございました。

今後ともよろしくお願いいたします。

平素より本校の教育活動にご理解とご協力を賜り、厚くお礼申し上げます。

2025年6月21日（土）に小川総合福祉センターで行われました那珂川町合併20周年記念なかちゃんフェスで本校が販売いたしました「鮎オイル煮」の賞味期限の表示に誤りのあることが判明したため、当該商品を自主回収いたします。なお、下記のとおり、「賞味期限」表示の誤りであり、商品の品質および安全性には問題ございません。

当該商品をお買上げのお客様にはご迷惑をおかけいたしますことを深くお詫び申し上げますとともに、誠に恐れ入りますが、下記窓口までご連絡をくださいますようお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

【対象商品】「鮎オイル煮」

【価　　格】450円　

【内　　容】「賞味期限」表示の誤り

　　　　　　正○：「2026.4.24」

　　　　　　誤×：「2025.4.24」

【販売日時】2025年6月21日(土)　10:00～15:00

今後はさらに商品管理体制を強化していく所存でございますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

【お問合わせ窓口】

栃木県立馬頭高等学校　水産科　0287-92-2009　　

受付時間：月～金曜日　9:00～16:55

7月2日（水）

水産科実習場で南那須特別支援学校の生徒の皆さんと交流学習を行いました。

南那須特別支援学校と本校の恒例行事で、今年も釣りや金魚すくいをしました。晴天に恵まれかなり暑い中での活動となりましたが、本校の生徒も南那須特別支援学校の生徒も夢中になって生き物たちと触れ合っていました。

閉会式で南那須特別支援学校の校長先生が「楽しかった人！？」と投げかけたところ、皆さん笑顔で手をあげてくれました。

今年も楽しい交流会となりました。南那須特別支援学校の皆さん、ありがとうございました！

大阪・関西万博栃木ブースに来場された方を対象に、馬頭高校の取組について、水産科３年菊池岳丈さんが発表を行いました。

栃木ブースのテーマは「山水共里」。栃木の自然と歴史、そして食文化を多くの方に知ってもらう機会になればとの取組とのことです。

水産クラブ役員を中心として、水産科の取組をポスターにまとめ、那珂川を舞台に繰り広げられるカヌー実習や淡水魚養殖、食品製造、そして希少種保全について約５分間のスピーチを行いました。世界各国から訪れる観光客を対象とするため、英語でのスピーチも準備しました。

水産クラブ長を務める菊池さんの発表は素晴らしく、来場者に本校の取組を知っていただく良い機会になったことは間違いなしです！

菊池さん、本当にお疲れ様でした！

さかのぼること６月２０日（金）

水産科２年生の岡本さん、廣崎さん、福田さん、星さん、山本さんの５名が羽田小学校との交流学習を行いました。

羽田小学校と馬頭高校のつながりと言えば…そう「ミヤコタナゴ」です。馬頭高校として、今年で６年目の取組となります。今年は４回の交流学習を予定しており、１日目はアイスブレイクと羽田小学校にある小さな池の生き物調査です。

初対面となる、馬頭高校２年生５名と羽田小学校５・６年生。お互い緊張してるかな、と思っていましたが、その心配は必要なかったようです。あっという間に打ち解け、ゲームはいらなかったかもしれません。そのおかげか、ゲームはとても盛り上がりました。

自己紹介を含めたゲーム終了後は、池の生き物調査です。

かなり暑い中での調査となりましたが、児童・生徒は元気いっぱい魚を捕まえていました。以前羽田小学校に勤務されていた方が導入した魚のようでした。調べた結果すべて「ギンブナ」であることが分かりました。大小さまざまな個体が確認でき、全部で１２０匹越え。生き物のたくましさに圧倒される調査結果となりました。

次回からは、羽田ミヤコタナゴ生息地での活動となります！羽田生息地にミヤコタナゴを復活させるべく、羽田小学校と馬頭高校は頑張っていきたいと思います！

今回はかなり暑い中でも活動となり、テントの設置や優しい言葉かけなど、羽田小学校の先生方や児童の皆さんには大変お世話になりました。これからもよろしくお願いします！

水産科３年 関根 想真さんが馬頭高校の代表として、群馬県で行われた意見体験発表大会に出場してきました。意見体験発表会とは、水産に関する様々な活動を通して感じた事柄を意見にまとめ、発表する大会です。関東東海地区の学校数は１１校。本校と群馬県の学校を除く９校は海に面した学校であり、乗船実習の経験を中心に普段の学校生活では聞くことのできない、貴重な話ばかりでした。

関根さんの発表タイトルは「失敗を糧に、希望を胸に、未来のシラスウナギ漁師へ」

課題研究の取組から、ウナギへの興味関心が高まり、ウナギ養殖や養殖のもととなるシラスウナギの現状について調べる中で、これから先ウナギ食文化を継承していくために必要な資源管理について考えるようになり、将来の夢を見つけた経験を７分間のスピーチにまとめ、発表しました。

大会結果は見事奨励賞を頂きました！

大勢の前では発表するのは初めてでしたが、素晴らしい発表でした！

関根さん、お疲れさまでした。そしておめでとうございます。

5月22日（木）

雨模様から始まった一日でした。

今年もこの実習の季節となりました。そう、カヌー実習です。今年は水産科3年生19名が、那珂川を下りました。

実習で練習をしてきましたが、那珂川の本流を下るのは初めてです。

少し緊張した表情を見せていた生徒たちでしたが、いざカヌーに乗り川を下り始めると表情は変わり、とても楽しそうな3年生。生徒の気持ちを察してくれたのか、天気も回復してくれました。

様々なアクシデントがあったと聞いていますが、その反面、声を掛け合うなど、生徒同士の団結力が育まれたと先生方からのお言葉がありました。

今年も無事カヌー実習を終えることができました。3年生の皆さん、お疲れさまでした。そしてここからは進路実現に向けてがんばっていきましょう！

生徒の課題研究の一環で、オニテナガエビの養殖を行っていましたが、施設設備の関係でお休みをしていました。

この度、新たな養殖方法で再チャレンジをしてみようと思います。

新たに種苗を購入しようと、以前お世話になりました、兵庫県にあります「株式会社　GEO NOTES」さん（https://geonotes.net/)に相談したところ、今回も稚エビ200尾を無償で提供していただきました。

本当にありがとうございます。

育てたオニテナガエビは加工品として販売したいと考えています。

前回は、ふ化した幼生が稚エビになった個体がとても少なかったため、今回こそは良い報告ができるよう、精一杯がんばりたいと思います！！

５月２２日に行われる「カヌー実習」に向けて、総合実習で練習が始まりました。

まだ冷たい武茂川の水ですが、生徒たちはとても楽しそうに練習をしています。昨年度は１回しか授業で練習することができませんでしたが、生徒たちは日に日に上達しています。

那珂川本流では、まだカヌーを操縦したことのない生徒たち。どんな状況でも冷静に対応できるよう、練習を積んでいきます。

あとは実習当日が天候に恵まれることを願うばかりです。