家政科ニュース

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食物調理2級の練習

2年生が食物調理2級の練習をしました。
    お弁当を50分で作ります。
   
<コメント>
3回目の模擬検定で、みんな真剣でした。

児童文化 七夕飾り

3年 児童文化で七夕の飾り付けをしました。
   
<コメント>
短冊に願いを込め、笹に飾り付けをしました。

1年 フードデザインでの調理実習

1年 中華風献立:炸醤麺(ジャジャ麺)、八宝炒菜、椎茸と豆腐のスープ

<感想>
烏賊を丸ごとさばきました。初めてでしたが、結構うまくいきました。

1年 家庭総合での調理実習

1年 洋風献立:ハンバーグステーキ、コンソメスープ、グレープフルーツゼリー

<コメント>
じょうずに成形して、蒸し焼きもできました。ゼリーは氷水で固めました。