家政科ニュース

　　第３回松桜祭において、家政科有志生徒によるファッションショーを行います。
　皆さんに楽しんでいただけるよう、精一杯頑張っています。　
　　　
　　　　
　　　
　　　１１月９日（土）１０：００～１０：３０　
　　　　　　　　　　　　第1体育館にて　　　　

　　　　　　　　　　ぜひ、見に来てください！！！

　季節の先取りで、お正月の料理から5品を作りました。
　関東風雑煮　伊達巻き　なます　栗きんとん　いり鶏です。
　重箱は学校にはないので、松花堂弁当の箱を使いました。
　フードプロセッサーや鬼すだれ、くちなしの実、大きな裏ごし器など普段あまり使わな
　いものもあり、勉強になりました。きんとんは、型に入れたりして現代風にした生徒も
　いました。

           

　　石塚小学校での5年生への支援は、前半の生徒がうかがいました。
　　今日が最終日でしたが、児童の皆さんのランチョンマットが形になって、
　　小学生も高校生もとてもうれしそうでした。
　　使う時に松桜高校家政科生徒のことも思い出していただけたらうれしいです。
　　
       学校に残った後半の生徒はメロンパンを作りました。
　　こちらも美味しくできました。

＊10／23　ミシンボランティア2日目、佐野市立石塚小学校に出席番号後半の生徒が行きました。
　　　　　 ランチョンマットの製作を、見守りながら楽しく支援ができました。
                   学校に残った生徒は先週と同じようにブラウニーを作りました。


＊10／24　調理の実習は中国料理でした。
　　　　　「あんかけ焼きそば」「ツァパァクァイ（鶏肉のからあげ）」「中華風春雨サラダ」
　　　　　「杏仁豆腐風プリン」の４品です。今回も美味しくできたようです。

　西洋料理の献立でした。
　　◯オニオングラタンスープ　　◯カニクリームクロケット
　　◯コールスローサラダ　コールスロードレッシング
　　◯マーブルチョコケーキ
　　・台風後の影響で、学校の始業は1時間遅れとなりやや変則的な時間割でしたが、
　　　今回もひと班2名で協力しながら作りました。
　　・オーブンを使用するのに、マーブルチョコケーキを先に焼き、オニオングラタ　　　
　　　ンスープを後にしたので、さめずに美味しく食べられました。調理だけでな
　　　く、段取りも大切なことを再認識できました。