手打ちそば部

岩舟農場で栽培しているそばですが、順調に育ちつぼみが出てきました。

9月中旬から下旬に花が咲くと思われますので、その際にはまた報告したいと思います。

　去る8月27日（土）、東京神保町の麺業会館で行なわれた第12回全国高校生そば打ち選手権大会に出場しました。全国から16校が参加し、そば打ちの日頃の成果を競い合いました。

　参加した生徒は一人一人力を十分に発揮し、日頃の練習以上の成果を出していました。　また、選手宣誓を担当した本校3年の橋本勝生君は立派に大役もこなしていました。 

8月9日に播種をしたそばですが、発芽して順調に育っています。

このまましっかりと生育し、収穫まで無事に育つことを願いながら管理をしていきます。

より深くそばの世界を理解するために、栃木のうまい蕎麦を食べる会　小山道場の方々とそばの播種を岩舟農場で行いました。

生徒は皆真剣に取り組んでいて、１１月予定の収穫を楽しみにしています。

11月27日に「全麺協そば道段位日光認定会」が実施されました。

本校から二段２名、初段１名に新たに認定されました。
来年度の”全国高校生そば打ち選手権大会”に向けて、練習に励んでいきます。