今日はとても寒い一日でした。そんな日にぴったりだったのが、体をじんわり温めてくれるひっつみ汁です。ひっつみは、岩手県など東北地方の郷土料理で、小麦粉の生地を手で“ひっつまんで”（つまんで）ちぎり入れることからこの名前がついたそうです。もちもちの生地と、出汁のしみた野菜がよく合い、心もからだも温まる一杯でした。寒い日が続きますが、しっかり食べて元気に過ごしましょう！

　今日の給食は、人気の味噌ラーメンと焼き餃子の組み合わせです。コクのある味噌スープにたっぷりの野菜が入り、体が温まる一杯です。焼き餃子は香ばしく、ラーメンとの相性もばっちりです。チンゲンサイのナムルは、ごまの風味とさっぱりした味付けで、主菜とのバランスをととのえてくれます。

　明日から期末テストが始まります。しっかり食べて体調を整え、テストに挑んでください。

　今日の主菜は、にんにくの風味が効いた甘辛い味付けのスタミナ焼きです。副菜のれんこんサラダは、れんこんのシャキシャキした食感が楽しく、コーンや野菜の彩りもきれいで、さっぱりと食べられます。そして今日は、給食で初めてくじらの竜田揚げを提供しました。「えっ、くじら！？」と驚く生徒も多く、興味津々で食べる姿が印象的でした。

　今日の主菜は、ふっくらと焼き上げたスズキの照り焼きです。甘辛いタレがご飯とよく合います。副菜の小松菜のしょうがあえは、しょうがの風味がさっぱりとしていて、照り焼きとの相性もぴったりです。大学いもは、２年生からのリクエストメニューです。カリッとした食感と甘い蜜が好評で、おかわりをする生徒も多く、嬉しそうに食べている様子が印象的でした。

　主菜のポークステーキは、塩コショウと赤ワインに漬け込んでじっくり焼き上げ、大根・たまねぎ・りんごをすりおろした特製ソースをかけています。果物の自然な甘みと野菜の旨みが合わさったソースがよく染み込み、生徒から「おいしい！」という声がたくさん聞かれました。おかわりも一瞬でなくなってしまうほど、大人気でした！シーフードマリネは、エビやイカと彩り野菜を合わせたさっぱり味で、ポークステーキとの相性も抜群です。ポテトチーズ煮も「これ好き！」という声が多く、好評でした。 

　今日の給食は、防災避難訓練に合わせて非常食「救給コーンポタージュ」を提供しました。このコーンポタージュは、災害時に温めなくてもそのまま食べられるようにつくられた非常食です。袋を開けるだけで食べることができ、栄養も摂れるため、いざというときにとても役立ちます。
　災害はいつ起きるかわかりません。日頃から家族で備蓄を確認したり、どんな場面で非常食が必要になるのかを話したりして、しっかり備えておくことが大切です。防災避難訓練とともに、今日の給食が防災について考えるきっかけになってくれたらうれしいです。

　今日は中華風の献立です。どのおかずもご飯が進むしっかりとした味つけで、ご飯があっという間にきれいになくなりました！主菜の回鍋肉は、甘みとコクのある味噌だれが野菜とよく絡み、ご飯との相性が抜群です。副菜の中華クラゲサラダ は、コリコリとしたクラゲの食感が楽しく、さっぱりした味が回鍋肉とよいバランスです。スープはピリッとした辛みがアクセントの坦々春雨スープでした。

　今日のメインは、白身魚の天ぷらと野菜のかき揚げを用意し、好きなようにご飯にのせて食べるセルフ天丼にしました。生徒たちも楽しそうに盛りつけていました。そして今日は、具だくさんの豚汁が大人気で、おかわりをする生徒がとても多かったです。寒くなってきた時期に、体がほっと温まる一品です。

　今日はサッカーの国際親善試合にあわせて、対戦国であるガーナの料理を取り入れた献立にしました。生徒たちも「どんな味なんだろう？」と興味津々で、とても楽しそうに食べていました。ジョロフライスは、トマトのうま味とスパイスの香りが特徴の西アフリカの代表的な料理です。ガーナフラッグサラダは、ガーナ国旗の色（赤・黄・緑）をイメージし、彩りよく仕上げました。デザートのチョコババロアも大人気でした！

　鶏肉のからあげは、給食メニューの中でも人気ナンバーワンといっても過言ではありません。今日もおかわりできれいになくなりました！また、今日は豚肉を加えた味噌汁で、いつもとひと味違うコクのある仕上がりで生徒からも好評でした。いちご牛乳は２年生からのリクエストでした。