\\ 今日は月に一度の餃子給食の日です//
餃子の日はいつも喫食率が高めですが、今日は低かったです

副菜の『チャーシャン豆腐』は中国の家庭料理の一つで、豆腐を味噌味で炒めた料理です。
漢字では「家常豆腐」と書きます。中国で豆腐料理といえば麻婆豆腐ですが、
麻婆豆腐との違いは、チャーシャン豆腐は揚げた豆腐を使うことです

ご飯 牛乳 焼き餃子 中華サラダ チャーシャン豆腐 春雨スープ

今日は栃木県の地産地消元気アップ牛肉給食推進事業により
県産和牛を提供していただき『牛丼』にしました。

今日は牛丼効果！？で喫食率が高く、食べ残しも少なかったです

牛丼 牛乳 五目厚焼き卵 からしあえ 味噌汁 とちおとめ苺アイス

今日の給食です。

人気メニューの一つ『鶏肉のごま味噌焼き』です。
味噌、醤油、砂糖などでしっかり味付けした鶏肉はご飯が進みます！

『石狩汁』は北海道の郷土料理である石狩鍋をアレンジした汁物です。
鮭と野菜を煮て味噌で調味しています。

今日１１月１１日は食に関する記念日がたくさんあります！
「鮭の日」や「もやしの日」などです。
給食でも鮭やもやしを使った献立にしました。

ご飯 牛乳 鶏肉のごま味噌焼き もやしソテー さつまいもとりんごのかさね煮 石狩汁

今日の給食です。

主菜は『スタミナ焼き』です。
にんにくとしょうががたっぷりでご飯が進みます。

『ごぼうサラダ』のごぼうは秋から冬にかけておいしくなる野菜です。
一方で、やわらかい食感が特徴で春に旬を迎える｢新ごぼう｣もあります。

『かぶとさつま揚げの含め煮』のかぶも今が旬です！
かぶも春と秋の２回旬があります。

ご飯 牛乳 スタミナ焼き ごぼうサラダ かぶとさつま揚げの含め煮 味噌汁 スイートポテト

今日の給食です。

７日に立冬を迎え、暦の上では冬となりましたが、今日は『秋味シチュー』です。
秋味シチューは栗やさつまいも、しめじなどの秋の味覚が楽しめるシチューです。

今日は喫食率が低く、たくさん余ってしまいとても残念です…。

ピザトースト 牛乳 ハムカツ キャベツとブロッコリーのサラダ 秋味シチュー